耳目一新的组合，只为助您成功

融合传统与切片创新

蓝莓市场领导者实现贴标自动化

Qualitas Berry的蓝莓正在满足日益增长的国际需求 - 年产量高达 600 吨的蓝莓中约有 80% 用于出口。由于吞吐量的急剧增加，手动称重和贴标有可能成为高度自动化生产过程中的瓶颈。

Sax肉铺满足未来顾客的愿望

传统肉铺Sax是德国巴登符腾堡州的肉类产品供应商。为了更好地满足顾客不断变化的需求，店主Franz Sax在他的总店设立了一个自助服务区，并引入了自助收银系统。这一面向未来的理念需要现代化的技术来实现，碧彩为此提供了全面的支持。

传统工艺与高科技的结合

在碧彩RetailApp MyOrder零售方案的帮助下，富有创新精神的德国传统肉铺Mühlenbeck创造了一致且顺畅的购物体验 - 无论是在商店里还是通过应用程序或电话预订。有人称之为互联购物，也有人称之为客户体验型购物。借助联网的碧彩硬件，这套方案可以无缝集成到现有的基础设施中，从生产车间、准备室、新鲜食品柜台到收银台。

传统与技术的碰撞

关于使用切片机代替传统刀具的讨论是在食品餐饮业当前趋势的背景下进行的。适应性、数据控制、可持续性和创新性是目前探讨的前沿话题。潮汕的李师傅和莫罗厨师将他们的专业知识带到了食品价格上涨、健康危机和环保意识增强的话题讨论中。李师傅强调传统技术的重要性，而莫罗厨师则强调自动化的好处，为现代厨房带来效率和可持续性。

为Montpak提供有吸引力、经济且可持续的包装解决方案

为了满足不断增长的需求，加拿大牛肉和羊肉专家Montpak必须实现流程自动化。碧彩全自动贴标系统GLM-Ievo配备了CleanCut®技术，能够满足这家以质量为导向、注重环保的公司的严格要求。

鲜肉切片助力火锅连锁店标准化出品

碧彩VS12F系列鲜肉切片机应用于连锁火锅品牌牛总店，加工各类鲜黄牛肉，包括雪花牛肉、腱子肉、匙柄、吊龙，牛舌等，精准切片到合适的薄厚。自动切片提升备菜速度和质量，减少人工，快速回收投资！

The Greek Farmer熟食生产商拓展新的分销渠道

英国熟食品牌The Greek Farmer参加了第4频道的“Aldi's Next Big Thing”系列节目。在赢得与ALDI连锁超市的合同后，该公司现在必须从全新的维度思考，并尽快交付15,000包冷餐食品。使用碧彩的VS12 D全自动垂直切片机，可以成功做到这一点。

Kantine Offenburg餐厅始终如一地提供高品质三明治

告别预制分装存放- Kantine Offenburg为在面包上放上新鲜切片的肉而自豪。这要归功于碧彩GSP HD全自动切片机。所有员工都可以使用它来快速准备出品始终一致的三明治，而且不会浪费食物。

达到工业吞吐量的切片工艺

Delicio的特色产品主要是传统制作的肉类产品，这些产品的需求量越来越大。公司如何在不影响产品特性和品质的情况下更快地生产？引入新的切片设备是解决方案。

Rust en Vrede 餐厅的精致餐饮和可持续发展之道

为了给其任职的高级餐厅准备精致的菜肴，主厨法比奥·丹尼尔 (Fabio Daniel) 致力于寻找能够提供精准操作、出色出品、减少浪费的设备。通过碧彩的食品加工解决方案他实现了这一切。

生产流程末端的安全性和可靠性

生产线末端区域的自动化生产可以提高制造企业的盈利能力并解决用工问题。然而，小规模的公司尤其需要灵活的解决方案 - 例如，当生产不同种类的商品或时不时有需要人工干预的环节时。碧彩生产线末端解决方案，开放、灵活、易于扩展，可以充分满足这些要求。轻松实现完全控制整个生产过程。高品质的碧彩组件确保可靠性和低运营成本。

Mengis肉铺使用零售PC秤对销售柜台进行现代化改造

家族企业孟吉斯 (Mengis) 投资购买了碧彩 (Bizerba) 的新款Q1零售PC秤，以满足流程数字化的需求。这款零售秤能够满足对收银系统硬件和软件的全新标准，将操作程序数字化，并且由于其纤薄的外观设计大大节省了柜台空间。

与碧彩一起更高效地生产和交付

Weight-based counting thanks to the networked Bizerba solution: Richard Weiss produces 0.5 billion precision turned parts every year, and production transparency is essential.

成本控制：您生产运营和设备的实际成本是多少？

识别隐性的成本因素并根据生命周期成本法进行更明智投资

Vimco 将碧彩技术应用于饼干制造

从成型机、装盒机到包装机...作为机器制造商，Vimco 专注于包装解决方案。同时作为系统集成商，该公司还提供完整的包装线并依赖于一些第三方提供的系统。Vimco 代表克罗地亚一家饼干制造商实施了融合碧彩称重和检测技术的解决方案。

通过联网将工作效率提高 15%

传统的优质果酱制造商通过全面的新质量管理系统优化质量控制、效率和可追溯性。

标签打造品牌，使品牌脱颖而出。

标签耗材在购买决策中扮演什么角色？ 标签由什么组成？ 碧彩标签耗材解决方案的特色是什么？ 此文讲述了标签耗材对于建立品牌的意义和机会，以及碧彩为客户提供的服务。

食品生产商的四大噩梦

食品安全仍然是一项挑战，仅欧盟每年就有约 12000 起产品召回事件。从标签难以辨认到过敏信息缺失，从异物颗粒造成的污染到密封不严密的接缝：制造商可以做些什么来显著降低风险？我们总结了下列贴标和检验解决方案，这些解决方案有助于自动分离有缺陷的产品。

数字服务 – 减少对时间和空间的依赖

数字服务功能可靠，无需现场干预，并且全天候可用。因此，数字服务的速度很快，在成本上也颇具吸引力。这是越来越多的公司转向数字服务的众多原因之一，其中也包括碧彩。