Upraveno na míru pro Váš úspěch.
Osvědčené postupy, současné poznatky a použitelné tipy
Ne hledat, ale nacházet
Spojení tradice s inovacemi v oblasti krájení
PRŠUTÉRIE® Chovaneček spolupracuje se společností Bizerba na zvýšení efektivity a kvality krájení jejich jedinečných uzenářských výrobků pomocí moderních nářezových strojů.
Lídr v prodeji borůvek automatizuje označování
Turecký největší producent borůvek, společnost Qualitas Berry, automatizuje své procesy na konci linky pomocí řešení společnosti Bizerba.
Řeznictví Sax splňuje přání zákazníků
Nová samoobslužná zóna, samoobslužná pokladna a investice do technologií.
Řemeslné umění a špičkové technologie spojené v jednom
Díky digitalizaci zajišťuje řeznictví Mühlenbeck příjemný zážitek z nákupu.
Bizerba old-timers: Vášeň a tradice
Stále častěji objevujeme u našich zákazníků pečlivě udržované váhy Bizerba z 50. a 60. let. Claudio Pontarollo, majitel hotelu Hamann v Balingenu, má pro tyto elegantní přístroje vášeň. Nejenže je vystavuje ve výloze své restaurace "La Galleria", ale dokonce má i jejich minisbírku u sebe doma. A ani v kuchyni se neobejde bez klasických vah Bizerba.
Na moři s přesností
Rozhovor s Anneke de Jong o prodeji ryb se závěsnou váhou Bizerba Q1 400
Tradice se potkává s technologií
Rozhovor o udržitelnosti a přesnosti při zpracování masa
Jak nářezové stroje Bizerba přispívají k rozvoji lahůdkářství
Tam, kde dokonalost hraje nepopiratelnou roli, spatříte stroje Bizerba. Konkrétně jsme našli naše nářezové stroje v lahůdkářství Antonia Schillingera v Meranu. Zde se sušená šunka, jako je jihotyrolský špek a prosciutto crudo, proměňuje na dokonale tenké plátky. S Antoniem jsme si krátce popovídali.
Atraktivní, úsporné a udržitelné označování zboží pro Montpak
Automatizované vážení a označování zboží s minimalizací odpadu posouvá procesy balení ve společnosti Montpak na vyšší úroveň.
Dlouhá cesta k váze
Téměř desetina světové populace trpí fyzickými nebo duševními postiženími, což přináší každodenní výzvy. Pravidelné nákupy jsou zejména pro vozíčkáře nebo jedince s dysmelií obtížné. Nové maloobchodní koncepty, jako jsou inteligentní nebo samoobslužné supermarkety, nyní nabízejí možnost zjednodušit jednu z nejběžnějších činností - nakupování potravin. Za krátký rozhovor děkujeme Henrymu Idirimu z Berlína.
Samoobslužné váhy s optickým rozpoznáváním objektů: Zlepšení komfortu při nakupování a prevence proti krádežím
V dnešní době přináší samoobslužné váhy s optickým rozpoznáváním objektů výrazné inovace do prostředí samoobslužných oddělení ovoce a zeleniny. Řeší mnoho problematických aspektů spojených s touto formou nákupu za využití umělé inteligence a cloudové technologie. Tyto technologie neustále zdokonalují přesnost rozpoznávání k neustálému zdokonalování přesnosti rozpoznávání. Jak? To se dočtete v následujících odstavcích.
Nářezové stroje na maso výrazně zefektivňují provoz zhruba 30 restaurací
Řetězec čínských hotpotových restaurací Niuzong Dian ročně obslouží v průměru kolem 500 000 hostů na jednom místě. Počet návštěvníků se násobí devíti restauracemi a více než 20 franšízami.
Malá firma The Greek Farmer expanduje do obchodního řetězce
Britská značka uzenin „The Greek Farmer“ se objevila v pořadu "Aldi's Next Big Thing" na stanici Channel 4. Po získání kontraktu s tímto řetězcem supermarketů se teď musí firma zaměřit na nové výzvy a co nejrychleji dodat 15 000 kusů uzenin. S pomocí automatického vertikálního nářezového stroje VS12 D od společnosti Bizerba to vše bude hladce zvládnuto.
Zákaznický portál Bizerba - Vaše osobní brána k efektivnímu a komplexnímu řízení Vašich zařízení
Uvažovali jste někdy, jak rychle a jednoduše byste mohli získat odpovědi na otázky týkající se zařízení Bizerba? Ať už se jedná o dostupnost konkrétních produktů v místních pobočkách, údržbu zařízení nebo získání potřebného náhradního dílu - odpovědi na tyto a další Vaše dotazy získáte díky Zákaznickému portálu Bizerba pouhými několika kliknutími. V tomto článku se podíváme na praktické funkce, které Zákaznický portál Bizerba nabízí, a zjistíte, proč je dobré si zde vytvořit svůj osobní účet.
Kantýna v Offenburgu nabízí sendviče prvotřídní kvality
Společnost Kantine Offenburg se loučí s předem připravenými porcemi a místo nich přináší čerstvě nakrájené maso do svých sendvičů. Díky automatickému gravitačnímu nářezovému stroji GSP HD mohou všichni zaměstnanci rychle a efektivně připravovat sendviče stálé kvality, aniž by plýtvali potravinami.
Kombinace řemeslného umění a průmyslovým výkonem
Společnost Delicio se specializuje na tradiční masné výrobky, které stále získávají na popularitě. Aby mohla společnost vyrábět rychleji, aniž by ohrozila autentický charakter svých výrobků, zvolila řešení v podobě nového nářezového stroje.
Kvalitní stolování a udržitelnost: Příběh restaurace Rust en Vrede a řešení od společnosti Bizerba
Šéfkuchař Fabio Daniel hledal ve své fine diningové restauraci vhodné vybavení pro přípravu pokrmů, které by přinášelo přesné výsledky, produkovalo méně odpadu a bylo detailně propracované. Řešení společnosti Bizerba se ukázalo jako přesně to, co hledal.
Automatizace na konci výrobního procesu
Automatizace na konci výrobního procesu - end-of-line solution - zvyšuje výkonnost výrobních podniků a řeší problémy s nedostatkem personálu. Zejména menší společnosti potřebují flexibilní řešení - například v případě výroby různého zboží nebo nutnosti občasného zásahu člověka. Řešení end-of-line společnosti Bizerba tyto požadavky splňuje. Je flexibilní, bezpečné a umožňuje plnou kontrolu nad výrobním procesem.
Prevence ztrát: Ochrana před podvody v samoobslužných prodejnách
V oblasti maloobchodu zažívá růst celá řada technologií založených na automatizaci inovativních procesů a digitálně podporovaných nákupních zážitků. Na popularitě získávají zejména síťová maloobchodní řešení využívající umělou inteligenci (AI). Jedním z příkladů jsou samoobslužné váhy na bázi AI s rozpoznáváním produktů.
Řeznictví Mengis využívá digitální pultové váhy k modernizaci svého prodejního pultu
Intuitivní, prostorově úsporné váhy s vynikajícím poměrem ceny a výkonu pro tradiční řeznictví v Nusplingenu.
Zvýšení efektivity výroby a dodávek
Každoročně produkuje Richard Weiss 500 milionů soustružených dílů a zajištění transparentnosti ve výrobním procesu je pro něj zásadní.
Vimco integruje technologii Bizerba u výrobce sušenek
Výrobce Vimco se zabývá balicími řešeními všeho druhu – od kartonovacích strojů až po velké balicí stroje. Mimo jiné nabízí jako systémový integrátor kompletní balicí linky s využitím systémů třetích stran. Pro chorvatské výrobce sušenek implementovala společnost Vimco řešení s vážicí a inspekční technologií Bizerba.
Smart systémy vážicích senzorů mají na trhu velký potenciál
V oblasti vážicích senzorů je nyní společnost Bizerba vyhledávaným partnerem OEM. Pro své zákazníky vyvíjí a vyrábí individuální řešení jako jsou komponenty pro smart systémy. Příkladem je WS-MiniSlim, což je mimořádně kompaktní váhové technologické řešení pro smart-shelf, které zákazníkům umožňuje nepřetržitě sledovat stav zásob v regálech.
Díky našemu řešení dosahuje společnost Faller zvýšení produktivity o 15 %
Tradiční výrobce zlepšuje kontrolu kvality, efektivitu a sledovatelnost díky optimalizaci procesů.
Čtyři výzvy, kterým musí čelit výrobci potravin
Čtyři časté příčiny stahování výrobků z trhu - čtyři jednoduchá řešení
.jpeg)
Digital Services - nová nezávislost místa a času
Fungují bez nasazení na místě a jsou k dispozici nepřetržitě. Díky tomu jsou Digital Services bezkonkurenčně rychlé a ekonomicky atraktivní. Je to jeden z mnoha důvodů, proč se pro ně rozhoduje stále více firem - včetně společnosti Bizerba.
Zatím zde není žádný obsah.
Pracujeme na obsahu této stránky. Navštivte ji prosím znovu později.
Vaše zpráva je na cestě
Formulář byl úspěšně odeslán.
Něco se pokazilo…
Při odeslání formuláře došlo k chybě. Prosím zkuste to znovu.