Świeża porcja wiedzy przybliża Cię do sukcesu
Najlepsze praktyki, know-how i porady ekspertów
Zainspiruj się konkretnymi projektami i historiami opisanymi w case studies.
Praktyczne wskazówki, wywiady i artykuły eksperckie znajdziesz w zakładce Doświadczenie.
Daj się wciągnąć w wir poszukiwań i baw się dobrze podczas korzystania z naszych zasobów.
Zamiast szukać, znajdź
Tradycja w parze z nowoczesnym krojeniem
PRŠUTÉRIE® Chovaneček współpracuje z firmą Bizerba, aby zwiększyć efektywność krojenia i jakość produktów. A wszystko dzięki zaawansowanym krajalnicom dostosowanym do wyrobów wędliniarskich premium.
Turecki lider w produkcji borówek automatyzuje proces etykietowania
Największy turecki producent borówek, Qualitas Berry, automatyzuje swoje procesy końcowe, instalując rozwiązania Bizerba.
Masarnia czynna prawie przez całą dobę? Teraz to możliwe dzięki systemom Bizerba
Nowa strefa samoobsługowa, kasy samoobsługowe oraz inwestycje w nowoczesne rozwiązania technologiczne to przełom w prowadzeniu masarni.
Tradycyjne rzemiosło spotyka się z nowoczesną technologią
Doświadczenie klienta na najwyższym poziomie - masarnia Mühlenbeck wykorzystuje omnichanneling do podniesienia jakości sprzedaży.
Pasja do zabytkowych rozwiązań Bizerba
Raz po raz u naszych klientów odkrywamy z miłością pielęgnowane inklinomierze Bizerba z lat 50. i 60. Claudio Pontarollo, właściciel Hotelu Hamann w Balingen, ma szczególną pasję do tych eleganckich urządzeń. Nie tylko prezentuje je w witrynie swojej restauracji „La Galleria”, ale ma nawet mini-kolekcję w piwnicy. Nawet w kuchni nic nie działa bez klasycznych urządzeń Bizerba.
Waga Bizerba Q1 400 pomaga wypłynąć na szerokie wody
Poznaj Anneke, pełną pasji holenderską sprzedawczynię ryb z malowniczej wioski rybackiej Yerseke nad Morzem Północnym. Anneke postanowiła zmodernizować ladę w sklepie rybnym i w tym celu zainwestowała w wagę Bizerba Q1 400. W tym wywiadzie Anneke opowie, jak mobilna i precyzyjna waga pomaga jej wprowadzać zmiany w codziennej pracy i poprawiać obsługę klientów w sklepie. Nowoczesne technologie w parze z tradycją: przeczytaj, jak nowa waga Bizerba Q1 400 zmienia sposób prowadzenia rodzinnego biznesu.
Tradycja w parze z nowoczesną technologią
Od wielu lat w branży gastronomicznej toczy się gorąca dyskusja na temat korzystania z krajalnic zamiast z tradycyjnych noży. Zdolność przystosowania się, kontrola danych, zrównoważony rozwój i kreatywne podejście do pracy to trendy wysuwające się ostatnio na pierwszy plan. Mistrz Li z Chaoshan i Szef Moreau dzielą się swoim doświadczeniem w tematach takich jak: ceny żywności, kryzysy zdrowotne i rosnąca świadomość ekologiczna. Podczas gdy mistrz Li podkreśla znaczenie tradycyjnych technik pracy w kuchni, szef Moreau akcentuje korzyści płynące z automatyzacji, przynoszące efektywność i zrównoważony rozwój do nowoczesnej kuchni.
Jak krajalnice Bizerba wspierają biznes delikatesowy?
Tam, gdzie perfekcja i precyzja, tam również maszyny i krajalnice Bizerba. Nasze krajalnice pracują w delikatesach Antonio Schillingera w Merano. Suszona szynka, tyrolski speck i prosciutto crudo to produkty krojone na krajalnicach Bizerba. Spotkaliśmy się z Antonio na krótką rozmowę.
Ekonomiczny i wydajny system pakowania dla Montpak
Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu, Montpak, kanadyjski specjalista w dziedzinie przetwarzania mięsa cielęcego i jagnięcego, stoi przed wyzwaniem automatyzacji swoich procesów. W pełni zautomatyzowany system etykietowania GLM-Ievo, z technologią CleanCut®, spełnia surowe wymagania tej firmy zorientowanej na jakość i świadomość proekologiczną.
Długa droga do wagi
Prawie 10% światowej populacji jest fizycznie lub psychicznie niepełnosprawnych. Ich codzienne życie jest pełne wyzwań. Regularne zakupy są szczególnie trudne dla osób na wózkach inwalidzkich lub z dysmelią. Nowoczesne koncepcje handlu detalicznego, takie jak inteligentne lub samoobsługowe supermarkety to szansa dla osób niepełnosprawnych na komfortowe zakupy.
Wagi samoobsługowe z funkcją rozpoznawania produktów
Wagi samoobsługowe z funkcją rozpoznawania produktów opartą na sztucznej inteligencji to odpowiedź na wyzwania w dziale owocowo-warzywnym. Dzięki AI i technologii opartej na chmurze obliczeniowej, dokładność rozpoznawania produktów wzrasta - dowiedz się w jaki sposób.
Krajalnice do wędlin zwiększają wydajność pracy 30 restauracji z daniami typu hot pot
Krojenie świeżej wołowiny na krajalnicy VS12 F marki Bizerba. Wysoka wydajność krojenia i jakość. Przeczytaj case study i dowiedz się więcej.
Producent wędlin Greek Farmer rozwija się na nowe kanały dystrybucji
W jaki sposób mały, lokalny producent wędlin połączył siły z jednym z największych detalistów na świecie?
Kantyna w Offenburgu oferuje pyszne kanapki w jakości premium
W jaki sposób kroić szybko i sprawnie delikatne i wymagające produkty potrzebne do przygotowania kanapek w wersji premium?
Sztuka rzemieślnicza z przemysłową wydajnością
Delicio łączy tradycyjne metody pracy z innowacyjną technologią krojenia w produkcji wysokiej jakości wyrobów mięsnych i sałatek.
Fine dining i zrównoważony rozwój w restauracji Rust en Vrede
W jaki sposób ekskluzywna restauracja ogranicza marnotrawienie żywności?
Bezpieczeństwo i niezawodność w procesie produkcji
Zautomatyzowane rozwiązania na końcu linii: 100% dostępność sprzętu
Zapobieganie stratom: teraz także z poziomu wagi samoobsługowej
W sektorze handlu detalicznego dużą popularnością cieszą się technologie, które opierają się na innowacyjnej automatyzacji procesów i poprawie doświadczenia zakupowego. W szczególności rośnie popularność aplikacji i narzędzi wykorzystujących sztuczną inteligencję (AI). Jednym z przykładów są samoobsługowe wagi oparte na AI z funkcją rozpoznawania produktów.
Sklep mięsno-wędliniarski Metzgerei Mengis modernizuje ladę przez zastosowanie multimedialnych wag sklepowych.
Intuicyjne kompaktowe wagi oferują doskonałą jakość w swojej cenie dla tradycyjnego sklepu mięsno-wędliniarskiego w Nusplingen.
Produkcja i dostawa na wysokim poziomie dzięki rozwiązaniom Bizerba
Zliczanie z uwzględnieniem masy dzięki rozwiązaniom Bizerba pracującym w sieci: Richard Weiss co roku produkuje 0.5 miliarda precyzyjnych części obrotowych, w związku z czym przejrzystość na każdym etapie pracy jest kluczowa.
Vimco wdraża technologię ważenia Bizerba u producenta ciastek
Włoska firma Vimco projektuje i produkuje maszyny pakujące i dostarcza pełne linie ze zintegrowanym rozwiązaniami firm trzecich.
Rynek systemów opartych na inteligentnych tensometrach ma ogromny potencjał
W zakresie technologii tensometrów Bizerba jest wysoko cenionym i uznanym partnerem OEM. Projektujemy i produkujemy rozwiązania skrojone pod indywidualne potrzeby. Przykładowo, WS-MiniSlim to kompaktowa technologia ważąca wykorzystywana przez klientów do monitorowania stanów na półkach i regałach sklepowych.
15% wzrost wydajności dzięki rozwiązaniom pracującym w sieci
Producent Alfred Faller postawił na kontrolę jakości, podkręcił wydajność i usprawnił proces śledzenia produktów dzięki wprowadzeniu nowego systemu zarządzania jakością.
Dopiero etykieta tworzy markę
Jaką rolę odgrywają etykiety w procesie zakupowym? Co stanowi o klasie etykiety? Co charakteryzuje rozwiązania etykietowe Bizerba? O znaczeniu i możliwościach etykiet na tworzenie marki oraz o ofercie Bizerba dla klientów.
Cztery koszmary, które spędzają sen z powiek producentom
Bezpieczeństwo w branży spożywczej jest dużym wyzwaniem - rocznie tylko w całej Unii Europejskiej wycofuje się z obrotu średnio 12000 produktów. Powody wycofania są różne: nieczytelne etykiety, brakujące informacje o alergenach, zanieczyszczenia w produktach oraz nieszczelny zgrzew. Czy producent może zminimalizować ryzyko wycofania własnych produktów z obrotu? Jeżeli tak, to systemy inspekcji i systemy etykietujące Bizerba to rozwiązania, którymi warto się zainteresować.
.jpeg)
Usługi serwisowe - niezależnie od ograniczeń czasowych i przestrzennych
Zdalne usługi serwisowe 24/7, bez wizyt na miejscu, u klienta. To sprawia, że oferta usług zdalnych jest atrakcyjna ekonomicznie, a wsparcie zdalne realizowane jest wyjątkowo szybko. Jeden z kilku powodów, dla których wiele firm decyduje się na takie rozwiązanie – w tym także Bizerba.
Nie ma tu jeszcze treści
Przepraszamy! Strona w budowie! Odwiedź nas wkrótce!
Twoja wiadomość jest już w drodze do nas.
Formularz został wysłany pomyślnie
Ups! Coś poszło nie tak
Błąd podczas wysyłania formularza. Spróbuj ponownie