Οι λύσεις κοπής της Bizerba είναι έξυπνα συστήματα που αυξάνουν την αποδοτικότητα, ενισχύουν τη διαφάνεια των διαδικασιών και βελτιστοποιούν την ποιότητα των προϊόντων. Η διασύνδεση και η ψηφιοποίηση σε συνδυασμό με τις νέες έννοιες λειτουργίας, ενέργειας και υγιεινής ανοίγουν τεράστιες δυνατότητες όχι μόνο για τα μικρότερα εστιατόρια αλλά και για τη βιομηχανία τροφίμων.
Θέλετε να παρασκευάζετε μπριζόλες πρώτης ποιότητας στο βιολογικό σας κρεοπωλείο; Οι επισκέπτες του ξενοδοχείου σας περιμένουν να δουν ελκυστικές κρύες κοπές στον μπουφέ του πρωινού; Θα θέλατε λαχανικά γρήγορα και φρεσκοκομμένα για την κουζίνα του εστιατορίου σας; Ψάχνετε για ένα κοπτικό ψωμιού καλής ποιότητας για τον πάγκο του αρτοποιείου; Θέλετε να κόψετε μεγάλες ποσότητες τυριού; Ή να ετοιμάσετε κομμένα λαχανικά για την αγορά του μπακάλικου; Ανακαλύψτε πώς οι λύσεις της Bizerba θα σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε και τις πιο αυστηρές γαστρονομικές, οικονομικές και υγειονομικές απαιτήσεις.
Από ψωμί που μόλις βγήκε από τον φούρνο έως μαλακά τσουρέκια. Ακόμα και με τα πιο μαλακά ψημένα αγαθά, οι μηχανές κοπής για ψωμί δίνουν τέλειες φέτες, ενώ καθαρίζουν και πανεύκολα.
Σε ένα κέιτερινγκ ή εστιατόριο, σε καντίνα ή τραπεζαρία: Οι μηχανές κοπής λαχανικών εξασφαλίζουν πως θα παρέχετε φρέσκα τρόφιμα, ενώ μπορείτε να τα κόψετε στο σχήμα που θέλετε, σε μικρές ή μεγάλες ποσότητες.
Η Bizerba διαθέτει αυτόματα κοπτικά σε φέτες για χρήση σε γραμμές παραγωγής, οι οποίοι είναι ειδικά σχεδιασμένοι για πολυτελείς προμηθευτές φρέσκων τροφίμων. Όλοι τους διαθέτουν εξαιρετική εργονομία, καθαρίζονται εύκολα και χρησιμοποιούν έξυπνη τεχνολογία.
Τα κοπτικά σε λωρίδες της Bizerba μπορούν να τοποθετηθούν άμεσα στη παραγωγή τροφίμων και στα εστιατόρια για την επεξεργασία φρούτων, λαχανικών, σαλατών και κρέατος, ακόμα και ως κόπανοι κρέατος. Πριόνια κρέατος και οστών, καθώς και εξαρτήματα κοπής κιμά για όλες τις απαιτήσεις.
Το μήνυμά σας είναι καθοδόν
Η φόρμα στάλθηκε με επιτυχία
Ωχ! Κάτι πήγε στραβά
Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την αποστολή της φόρμας. Προσπαθήστε ξανά
