Pesaje

Experiencias de compra positivas en todos los sentidos

Hacer la compra más eficiente y agradable
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Pesaje y caja

¿Hace cola en el mostrador de alimentos frescos o en la caja registradora después del trabajo? ¿Le cuesta encontrar los productos en las balanzas de autoservicio? ¿Encontrarse con estanterías de panadería vacías? La mayoría de los clientes evitarían estas experiencias si pudieran. Bizerba ofrece soluciones que mejoran la experiencia de compra mediante la digitalización selectiva y ofrecen a los minoristas ventajas significativas en términos de eficiencia.

Compras físicas con ventajas digitales

Los enfoques modernos integran elementos digitales en la experiencia de compra física. Pueden incluir pedidos anticipados que se transfieren directamente a las cortadoras en la sala de preparación, o pueden ser balanzas de autoservicio con reconocimiento inteligente de productos, estanterías de panadería con controles automáticos de inventario o la autofacturación con un proceso de validación inteligente.

Áreas de uso

Las buenas experiencias aumentan la fidelidad de los clientes

De la red minorista al mercado local, de la carnicería a la pescadería: si un comerciante es capaz de ofrecer a sus clientes una experiencia de compra agradable y sin preocupaciones, establecerá una mayor conexión con ellos. Esto es aún más cierto, por ejemplo, si los clientes han instalado una aplicación en sus smartphones para hacer pedidos por adelantado. Una ventaja para los minoristas: los pedidos anticipados se pueden procesar entretanto, cuando haya tiempo, y lo único que tienen que hacer los clientes es recogerlos. Las aplicaciones para móviles también son valiosas herramientas de vinculación del cliente para las compras con autofacturación.

Experience

Nuestra experiencia en pesaje y caja

Bizerba Classics
Pasión por los clásicos Bizerba
Una y otra vez, descubrimos con nuestros clientes instrumentos inclinométricos Bizerba de los años 50 y 60 mantenidos con cariño. Claudio Pontarollo, propietario del Hotel Hamann de Balingen, siente una pasión especial por estos elegantes aparatos. No sólo los expone en el escaparate de su RISTORANTE "La Galleria", sino que incluso tiene una minicolección en su bodega. E incluso en la cocina nada funciona sin los clásicos aparatos de Bizerba.
entrevista
La precisión móvil en el mercado
Presentamos a Anneke, una apasionada pescadera holandesa del pintoresco pueblo pesquero de Yerseke, en el Mar del Norte, que ahora utiliza la báscula de pescado Bizerba Q1 400 para modernizar su puesto de pescado tradicional. En nuestra entrevista, Anneke nos cuenta cómo esta báscula móvil y precisa le está ayudando a introducir cambios en su rutina diaria y a mejorar el servicio de su puesto de pescado ambulante. Lea cómo esta nueva báscula de pescado está cambiando la forma en que ella dirige su negocio familiar, manteniendo las viejas tradiciones a la vez que adopta las nuevas tecnologías.
Hola, Bizerba …
Balanzas de autoservicio con reconocimiento de objetos
Las balanzas de autoservicio con reconocimiento de objetos basado en IA solventan numerosos retos en la sección de frutas y verduras. Gracias a la inteligencia artificial y la tecnología basada en cloud, la precisión de detección aumenta cada día – descubre cómo.

Pesar y pagar de forma óptima

MyOrder

Pedidos anticipados
Los clientes pueden hacer pedidos anticipados de productos frescos desde casa utilizando sus smartphones, mientras están de camino o incluso in situ en el terminal de la tienda. El pedido se transmite directamente a las básculas de carga y puede prepararse para ser recogido a tiempo.
 

MC II 500 Pro

Balanzas inteligentes de autoservicio
En el departamento de autoservicio de alimentos frescos, las balanzas inteligentes con reconocimiento de artículos garantizan un funcionamiento sencillo y menos pérdidas por introducir información errónea. La inteligencia artificial hace que el reconocimiento sea cada vez más fiable después de cada pesaje.
 

SmarterSlicing

Cortadoras de fiambres
Las cortadoras inteligentes conectadas en red reducen el tiempo de inactividad, disminuyen la carga de trabajo y automatizan los procesos, por ejemplo, con pedidos previos que se transmiten automáticamente al dispositivo o con recordatorios automáticos en los intervalos de mantenimiento, limpieza y afilado.
 

Supersmart - Sistema de prevención de pérdidas Scan & Go

Sistemas de autopago
Escanee los artículos seleccionados con su smartphone, introdúzcalos en el carro de la compra o en la cesta y haga que toda la compra se valide automáticamente en cuestión de segundos: esto ahorra tiempo a los clientes y alivia la carga de trabajo del personal, todo ello minimizando las mermas.

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