切片机

Manual gravity slicer GSE

GSE火腿切片机易于操作、符合人体工程学的GSE是商用厨房或零售餐饮店铺食品服务的理想选择。入门级机型拥有Bizerba切片机所代表的一切:安全、卫生、人体工程学和能源效率。以诱人的价格轻松拥有精心设计的切片技术

GSE适合用于商用厨房和连锁店。仅需经济性的入门级价格即可获得强大性能的新鲜产品切片出品。倾斜的支架和刀片允许特别简单和符合人体工程学的操作。托架上的滑动槽使产品易于给料,并确保无疲劳工作。GSE的一大优势是卫生设计。带底板的封闭式机器外壳没有角落或边缘残留食物残渣,以更大限度地减少细菌的积聚。非常简单快速的部件拆卸、可拆卸的磨刀器和高质量的阳极氧化铝涂层等独特设计都保障了机器的清洁与卫生。

产品亮点

 人体工程学设计和安全性

 

  • 支架安装在机器外壳上,与安装在机架底部的支架相比,运行更容易、更安全。

 

  • 托架板、后壁、仪表板和刀片盖的滑槽设计减少了与产品的接触面,因此可以轻松滑动

 

  • 11°托架倾斜,便于产品进料

 

  • 磨刀器完全覆盖刀片

 

  • 产品支架上的尖头可防止产品滑落

 卫生设计

  • 刀片和电机外壳之间的距离较大

 

  • 有足够的空间便于清洁

 

  • 部件的简单快速拆卸

 

  • 带底板的无棱角封闭式机器外壳

 

  • 可拆卸磨刀器-无细菌收集-更佳清洁效果

产品图片和技术信息可能有所不同,在你的国家可能无法获得。

详细信息和选项

技术参数 事实 详细信息
电压变化 110 V
230 V
60 Hz, 4,5 A
50 Hz, 1,9 A
切片厚度 0-21 mm
0 - 0,8"
材料 anodized aluminum
安装区域 (长 x 宽) 498 x 394 (275)
498 x 394 (300)
尺寸 (长 x 宽 x 高)/(深 x 宽 x 高) 637 x 887 x 538 (275)
637 x 557x 536 (300)
工作台面 (长 x 宽 x 高) 498 x 394 (275)
420 x 580 (300)
重量 64 lbs
批准信息 CE
UL
最大允许切割直径 Width: 260 mm / 10,2”
Height: 185 mm / 7,2” 300
Round Ø: 215 mm / 8,4”
刀片直径 280 mm
300 mm
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