Dilimleme Makineleri

Manual gravity slicer GSE

The easy-to-operate, ergonomic GSE is an ideal choice for sales or food service - such as in catering outlets, snack bars or fast food kitchens. This entry-level model has everything which Bizerba slicers stand for: Safety, hygiene, ergonomics and energy efficiency. Deliberately simple technology at an attractive price.

The GSE is perfectly suitable for use in sales and kitchens. With this slicer you obtain perfectly sliced fresh products and strong performance at an affordable entry-level price. An inclined carriage and blade allow particularly simple and ergonomic operation. Sliding grooves on the carriage allow easy product feed and ensure fatigue-free working. One of GSE's great strengths is hygiene. The enclosed machine housing with base plate has no corners or edges to minimize bacteria buildup. Easy cleaning is guaranteed by intelligent features such as very simple and quick component disassembly, a removable sharpener and high-quality anodized coating.

Bu ürünler de ilginizi çekebilir:
Manuel yatay dilimleme makinesi GSP H
The manual premium gravity feed slicer sets worldwide standards in terms of ergonomics, hygiene, and safety.
Otomatik yatay dilimleme makinesi GSP HD
Otomatik, birinci sınıf yatay dilimleme makinesi - ergonomi, hijyen, güvenlik ve enerji verimliliği açısından dünya standartlarını belirler.

Ayrıntılar ve Seçenekler

Şartname Gerçekler Detaylar
gerilim varyasyonları 110 V
230 V 		60 Hz, 4,5 A
50 Hz, 1,9 A
dilim kalınlığı 0-21 mm
0 - 0,8"
malzeme anodized aluminum
kurulum alanı (U x G) 498 x 394 (275)
498 x 394 (300)
boyutlar (U x G x Y)/(D x G x Y) 637 x 887 x 538 (275)
637 x 557x 536 (300)
çalışma yüzeyi (U x G x Y) 498 x 394 (275)
420 x 580 (300)
ağırlık 64 lbs
onay bilgileri CE
UL
maksimum izin verilen kesme çapı Width: 260 mm / 10,2”
Height: 185 mm / 7,2” 300
Round Ø: 215 mm / 8,4”
bıçak çapı 280 mm
300 mm
Bir adım ileri

İndirilenler

Bizerba Müşteri Portalında kişisel cihazınız için işletim talimatları, yazılım güncellemeleri, lisanslar, hizmet istekleri bulabilirsiniz.
Datasheet GSE (862 KB)
Factsheet GSE (761 KB)
Temasa geçin
Lütfen uzmanlarımızla istediğiniz zaman iletişime geçin
Manuel dikey dilimleme makinesi VSP Flex
  • Dilimleme Makineleri
Adından da anlaşılacağı gibi: Modüler konsept sayesinde bu seçenek maksimum esneklik sunar. Dilimleyici ve kalibre edilmiş ölçek kombinasyonu, tek seferde tezgahta dilimlemenizi, tartmanızı ve şarj etmenizi sağlar. Bu sadece ekibinize çok zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda yürüme mesafelerini de en aza indirir; Makineyi çalıştırırken müşterilerle göz teması gereksiz yere kesilmez.||VSP Flex, gıda hazırlama odasındaki süreçleri dijitalleştirmek için de idealdir: MyOrder çözümümüzle siparişleri doğrudan Flex çözümünüzün dokunmatik ekranından yönetebilir ve önceden sipariş edilen ürünleri zamanında hazırlayabilirsiniz. Müşteriler satın alımlarını almak için şarküteri tezgahına vardıklarında, sipariş edilen ürünler teslimata hazırdır - dilimlenmiş, paketlenmiş ve etiketlenmiştir.
Manuel dikey dilimleme makinesi VSP Jambon Tablası
  • Dilimleme Makineleri
Başlangıçta özellikle parma jambonunu dilimlemek için geliştirilen bu model, başka herhangi bir jambonu dilimlemek için de idealdir. Bunun nedeni, esnek ayarlanabilirlik seçeneklerine sahip özel kalıntı tutucusu sayesinde parma jambonu taşıyıcısının kemikten et veya kemikteki bütün jambonu dilimlemek için ideal olarak tasarlanmış olmasıdır. Bu model için çok büyük jambon parçaları bile sorun değil: 350 mm veya 370 mm çapındaki büyük bıçaklar bunları da kolaylıkla işliyor
Manuel dikey dilimleme makinesi VSP et Tablası
  • Dilimleme Makineleri
Et tablalı model, et ürünlerini dilimlemek için özel olarak tasarlanmıştır. Çok büyük ve ağır parçalar bile kolaylıkla işlenebilir. Benzersiz şekilde tasarlanmış besleme tablası sayesinde, nispeten nemli olan et kesimleri bile hijyenik olarak dilimlenebilir. Besleme tablası, daha ağır ürün ağırlıkları için bile ergonomik, yorulmadan çalışmayı sağlar. Belki biraz daha? Büyük et parçaları için uygun 350 mm veya 370 mm çapında bıçak boyutunu seçmeniz yeterlidir.
Manuel dikey dilimleme makinesi VSP Standart Tabla
  • Dilimleme Makineleri
Yüksek performanslı VSP, çok yönlü tabla ile birlikte gelir: Aslında bu standart versiyon, küçükten büyüğe çok çeşitli dilimleme ürünlerine uygun olduğu için maksimum esneklik sunar. Sonuç olarak, ekibiniz günlük olarak şarküteri tezgahında veya hazırlık odasında çok çeşitli farklı ürünleri işliyorsa ve ürettiğiniz ürünlerin en yüksek kalitesine özellikle önem veriyorsanız, bu model ideal bir araçtır.||280 ve 330 mm çapında bıçaklara sahip standart bıçaklar mevcuttur. Bıçak çapı 280 mm olan seçenek, daha az alan seçenekleri için tasarlanmış, son derece dar alanlar ve daha küçük dilimleme ürünleri için ideal olan daha kompakt bir versiyondur
Manuel yatay dilimleme makinesi GSP H
  • Dilimleme Makineleri
The manual premium gravity feed slicer sets worldwide standards in terms of ergonomics, hygiene, and safety.