切片机

倾斜式手动切片机GSP H

手动倾斜式切片机实现人体工学、卫生和安全的更高标准。
手动倾斜式切片机使用重力，同时因为符合人体工学的倾斜滑座布置和公认的碧彩精准度，即使是困难的切割物也能轻松操作。具有非常多的子系列型号。手动模式可对多类产品进行切片，性能卓越核心部件由强劲的刀具驱动装置组成。另外GSP H配有Ceraclean®表面，不仅清洁简便，而且保证待切片产品能够顺滑地进料至刀片上。
该产品有更多配置
倾斜式自动切片机GSP HD
倾斜式自动切片机实现人体工学、卫生、安全和能效方面的更高标准。
VSI F 自动垂直切片机
智能切割 – VSI F 全自动垂直切片机将精准切至目标重量与联网整合融入到生产过程中。更灵活且更高效的个性化解决方案。

产品亮点

  • 每种应用情况都提供匹配的滑座结构
  • 切片系统上的排水槽和液体溢出保护能够始终保持工位清洁。
  • 可选Ceraclean®卫生表面
  • 可选节能和安全包，能够通过切片厚度调节器和可视化装置自动启/停刀具。

产品图片和技术信息可能有所不同，在你的国家可能无法获得。

应用领域

  • 特别适合作为全能型设备在厨房和食堂使用
  • 销售柜台

详细信息和选项

卫生

碧彩打磨装置是独立的单元，因此切片作业期间无卫生风险。所有可取下部件自然适合机洗。

精心的设计、谨慎的材料选择和优化的结构（如升降装置），保证清洁简便、快速。

安全

借助可选"Illumination"安全包，操作员能够瞬间发现机器状态。因此能够显著降低员工的受伤危险。

  • 内置最大 3kg/2g 检重秤的版本，带显示重量和进行控制的触摸屏
  • 适合不同切割物的刀具结构
  • 适合不同切割物尺寸的刀具盖板
  • 滑座设计及切割物固定装置、切割物支架和专用固定装置与切割物匹配，如西红柿
  • 待切片物固定装置
  • 放置在封闭框架中或地基上，可选升降装置
  • 进料静态检查秤
技术参数 事实 详细信息
电压变化 120 - 230 V
切片厚度 Infinitely adjustable: 0-24 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
材料 anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
安装区域 (长 x 宽) L: 532 x W: 478 mm
尺寸 （长 x 宽 x 高）/（深 x 宽 x 高） 770 x 567 x 769 mm
760 x 577 x 597 mm
729 x 692 x 566 mm
755 x 628 x 588 mm
最大允许切割直径 Height: Between 126 and 246 mm / 5,0"-9,7", Width: 290 mm / 11,4"
Round: Between 202 and 228 mm
刀片直径 330 mm
350 mm
下载中心

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Data Sheet Gsp H W Row EN (12 MB)
Brochure Smarterslicing Vsp Gsp Vsi EN (4 MB)
Featuresheet Safe Blade Remover EN (56 KB)
Featuresheet Smarterslicing EN (1 MB)
Emotion Datenblatt EN (157 KB)
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