Schneidemaschine

Manuelle Schrägschneidemaschine GSP H

Manuelle Schrägschneidemaschine der Premiumklasse - setzt weltweite Standards in puncto Ergonomie, Hygiene und Sicherheit.

Die manuelle Schneidemaschine nutzt die Gravitation und lässt sich Dank der ergonomischen, schrägen Schlittenanordnung und der sprichwörtlichen Bizerba Präzision auch bei schwerem Schneidgut mühelos bedienen. Sie zeichnet sich durch einen breiten Variantenreichtum aus. Individuell und leistungsstark für eine Vielzahl von Schneidgütern im manuellen Betrieb.

Das Herzstück besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb.Darüber hinaus kann die GSP H mit Ceraclean® Oberfläche ausgestattet werden, welche nicht nur leicht zu reinigen ist, sondern dafür sorgt, dass das Schneidgut leicht dem Messer zuzuführen ist.

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Highlights

  • Für jeden Anwendungsfall die richtige Schlittenausführung
  • Ablaufrinne am Schneidesystem und Ablaufschutz von Flüssigkeiten, damit der Arbeitsplatz sauber bleibt
  • Optionale Hygiene-Oberfläche Ceraclean®
  • Optionales Energie- und Sicherheitspaket ermöglicht automatischen Messer Start/Stop über Schnittdickeneinsteller und Visualisierung

Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.

Einsatzbereiche

  • besonders geeignet als Allround-Maschine in Küche und Kantine
  • Verkaufstheke

Details & Optionen

Hygiene

Bizerba Schleifapparate sind separate Einheiten und damit kein Hygienerisiko, während Schneideaufgaben erfüllt werden. Selbstverständlich sind sie wie alle abnehmbaren Bauteile für die Spülmaschine geeignet.

Durchdachte Konstruktion, sorgfältige Materialauswahl und elegante Lösungen wie die Hebe-Einrichtung für die gesamte Maschine sorgen dafür, dass die Reinigung leicht und schnell von der Hand geht.

Sicherheit

Mit dem optionalen Sicherheitspaket "Illumination" erkennt der Bediener auf einen Blick den Maschinenzustand. Damit verringert sich die Verletzungsgefahr der Mitarbeiter erheblich.


  • Variante mit integrierter Kontrollwaage bis 3kg/2g mit Touchdisplay für Gewichtsanzeige und Steuerung
  • Messerausführungen für diverse Schneidgüter
  • Messerabdeckungen für unterschiedliche Schneidgut-Abmessungen
  • Auf das Schneidgut abgestimmte Schlittenausführung mit Schneidgutfixierung, Schneidguthalter und Spezialfixierungen, z. B. für Tomaten
  • Schneidgutfixierung
  • Aufstellung mit geschlossenem Rahmen oder auf Füßen, optional auch mit Hebeeinrichtung
  • Statische Kontrollwaage zur Beistellung
Spezifikation Fakten Details
Spannungsvarianten 120 - 230 V
Schnittstärke Stufenlos: 0-24 mm
Feineinstellung: 0-3 mm
Material Aluminium eloxiert
Bizerba Ceraclean®
Aufstellfläche (L x W) L: 532 x B: 478 mm
Abmessungen (L x B x H)/(T x B x H) 770 x 567 x 769 mm
760 x 577 x 597 mm
729 x 692 x 566 mm
755 x 628 x 588 mm
Maximaler Schneidgutdurchlass Höhe: Zwischen 126 und 246 mm / 5,0"-9,7", Breite: 290 mm / 11,4"
Rund: Zwischen 202 und 228 mm
Messerdurchmesser 330 mm
350 mm
Zum Mitnehmen

Downloads

Bedienungsanleitungen, Software-Updates, Lizenzen, Service-Anfragen zu ihrem persönlichen Gerät finden Sie im Bizerba Kundenportal.
Datenblatt GSP H DE (12 MB)
Broschüre SmarterSlicing DE (3 MB)
Feature Sheet Safe Blade Remover DE (49 KB)
SmarterSlicing Bediener- und Managementunterstützung (1 MB)
Emotion Datenblatt DE (161 KB)
Ceraclean Datenblatt DE (181 KB)
Imagebroschure Service DE (1 MB)
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