切片机

VSP Flex 手动垂直切片机

正如其名：得益于其模块化的设计，该型号具有最大的灵活性。通过集合切片机和校准秤，可以在柜台上一步完成切割、称重和结算。为您的团队既节约时间也节约路程——由此在操作过程中不必中断与顾客的视线接触。||VSP Flex 也非常适用于准备室的过程数字化：借助我们的 MyOrder 解决方案，您可以直接在触摸屏上创建 Flex 订单管理解决方案并准时预生产预订的商品。当顾客来柜台取货时，订购的产品已准时备好——已切割、包装并打标。

VSP 为您提供远超平均线的服务。创新型 SmarterSlicing 功能可协助您处理生鲜产品，使其实现卓越的切片效果。一旦 VSP 需要清洁、磨刀或维护，则指示器将提前报告。确保可用性的智能技术。另外一个亮点是：您可以集中控制 SmarterSlicing 功能并记录数据。长期优化流程的基础。FoodConnect 接口和 RetailControl 管理软件使其成为可能。除了智能、节能的 Emotion® 驱动技术以外，集成检重秤还可以为您节约时间和成本：自动统计切片数，并与重量一同显示在触摸屏上。还可以轻松控制刀片转速。

产品亮点

SmarterSlicing 功能：
- 清洁、磨刀和维护指示器
- 透明的监控和中央数据管理
发光指示：可选择通过视觉方式显示当前设备模式
卫生设计：
- 免工具拆卸
- Ceraclean® 部件可拆卸，适用于洗碗机
- 刀具与电机支架之间的间距大，便于手动清洁

产品图片和技术信息可能有所不同，在你的国家可能无法获得。

应用领域

特别适合作为全能型设备在厨房和食堂使用
销售柜台

详细信息和选项

在 0 - 3 mm 之间微调切片厚度
创新的刀片盖：智能快锁系统，易于组装
该产品包含从 OpenSSL 项目开发的软件，用于 OpenSSL 工具包 （http://www.openssl.org/http://www.openssl.org/）。
该产品包含由 Eric Young 编写的加密软件 （eay | cryptsoft.comeay | cryptsoft.com）

集成检重秤的派生型号
个性化的装备：
- 刀片类型：Ceraclean® 刀、中空刀、面包刀、不锈钢刀
- 滑座和固定座型号
- 切割物导轨也适用于斜切
- 通过安装轨、支脚或升降装置安装
独家 Ceraclean® 表面处理
灵活组合：切片机可集成经过校准的商店零售秤
可变电缆输出：网线可布置在不同输出端