- Het bedrijf is opgericht in 2021
- Het heeft 1 productiefabriek in Hertfordshire
- 4 medewerkers
De productie substantieel verhogen, zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit
The Greek Farmer was nog geen jaar oud toen het bedrijf in de schijnwerpers werd gezet. "Aldi's Next Big Thing" is een serie op Channel 4 (VK) waarin kleine voedsel- en drankfabrikanten nieuwe ideeën pitchen voor een van de grootste supermarktketens van Groot-Brittannië. Julie Ashfield, Managing Director Corporate Buying bij Aldi UK, was onder de indruk van vleesspecialiteiten die op traditionele Griekse wijze zijn gemaakt. The Greek Farmer onderscheidde zich van de concurrentie en won felbegeerde schapruimte in de winkels van de megadiscounter. De opwinding is nog steeds enorm. "Het is een ongelooflijk gevoel", zegt Tony Charlambides. "We zijn pas in december 2021 op de markt gekomen en wat we in het derde, vierde of vijfde jaar hoopten te bereiken, is dankzij het contract met Aldi in het eerste jaar bereikt. Dat gaf ons bedrijf een enorme boost."
Contactloos snijden en optimale presentatie
"Tijdens de demo hebben we met eigen ogen gezien wat de verschillende Bizerba-machines konden doen", legt Tony Charlambides uit. "We hadden al eerder naar andere snijmachines gekeken, maar geen enkele voldeed aan de kwaliteit van de Bizerba-oplossing, dus kozen we voor de VS12 D."
Omdat Aldi direct na ondertekening van het contract de eerste grote levering van de nieuwe contractpartner wilde; Bizerba verspilde geen tijd. De VS12 D werd direct afgeleverd bij The Greek Farmer, waar de machine werd aangepast aan de wensen van de klant en het personeel een uitgebreide training kreeg over het gebruik ervan. The Greek Farmer kon zijn grote droom van het bezetten van schapruimte bij Aldi gaan waarmaken, terwijl er nieuwe perspectieven voor het bedrijf opende op de Britse markt.
Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken
De automatische verticale snijmachine VS12 D heeft zijn waarde vanaf dag één bewezen. Met zijn krachtige mesaandrijving en zijn intelligente motorbesturing Emotion produceert hij niet alleen nauwkeurige resultaten, maar is hij ook energiezuinig. Het biedt hygiënisch, contactloos snijden en maakt dankzij het automatische doseersysteem een optimale presentatie van de vleeswarenspecialiteiten mogelijk. Het intuïtief ontworpen toetsenbord met membraantoetsen zorgt voor een eenvoudige bediening. Deponeerpatronen kunnen comfortabel worden geconfigureerd en de meest gebruikte instellingen kunnen permanent worden opgeslagen", zegt Tony Charalambides. "De verwerkingskwaliteit is ongeëvenaard en de machine is uiterst eenvoudig te gebruiken en schoon te maken. Ik heb Bizerba al aanbevolen aan andere collega's in de vleeswarensector."
De koers bepalen voor bedrijfsgroei
The Greek Farmer wil de Britse charcuteriemarkt veroveren met zijn unieke Grieks geïnspireerde vlees- en charcuteriespecialiteiten. Het bedrijf is nog klein, maar dankzij machtige bondgenoten als Aldi wint het aan belang en wil het blijven groeien. Met een premium snijmachine als de VS12 D kan The Greek Farmer zijn productiecapaciteit aanzienlijk vergroten en toch dezelfde hoge kwaliteit leveren.
Aan de verwachtingen voldoen
Iedereen bij The Greek Farmer waardeert de degelijkheid en betrouwbaarheid van de VS12 D. Hij maakt het dagelijkse werk eenvoudiger en verkort de productie- en levertijden. Dit maakt de samenwerking met de grote discounter Aldi mogelijk. Tony Charalambides maakt de balans op: "Onze automatische verticale snijmachine is nu zo'n twaalf maanden in gebruik en onze verwachtingen zijn ruimschoots overtroffen. Nog steeds komt er regelmatig een vertegenwoordiger van Bizerba langs om ondersteuning te bieden. Dat noem ik een goede klantenservice."
Laten we tellen
The Greek Farmer solution
Downloads
Uw vraag is succesvol verzonden
Het formulier is succesvol verzonden
Oeps! Er is iets misgegaan
Er is een fout opgetreden bij het verzenden van het formulier. Probeer het opnieuw
