Řešení společnosti Bizerba pro krájení představují chytré systémy, které zvyšují efektivitu, zlepšují transparentnost procesů a optimalizují kvalitu výrobků. Síťové propojení a digitalizace v kombinaci s novými provozními, energetickými a hygienickými koncepty otevírají značný potenciál nejen pro menší restaurace, ale také pro potravinářský průmysl jako celek.
Chcete nabízet šťavnaté steaky ve svém bio-řeznictví? Potřebujete atraktivně servírované uzeniny pro snídaňový bufet ve vašem hotelu? Rádi byste připravovali čerstvě nakrájenou zeleninu pro restauraci? Hledáte spolehlivý kráječ pečiva pro svou pekárnu? Nebo plánujete efektivně krájet větší množství sýra či zeleniny pro farmářský trh? Zjistěte, jak vám technologie od společnosti Bizerba pomohou splnit ty nejvyšší požadavky na kvalitu, ekonomickou efektivitu a hygienu.
Od čerstvě upečeného žitného bochníku po jemný kvasnicový pletenec - naše kráječe pečiva zaručují perfektní plátky i u měkkého pečiva a zároveň se snadno čistí.
Ať už provozujete catering, restauraci nebo jídelnu, naše nářezové stroje vám umožní dodávat čerstvé suroviny ve vámi požadovaném tvaru, a to jak v malém, tak i velkém množství.
Bizerba nabízí automatické nářezáky vhodné pro výrobní linky i elegantní modely pro prémiové dodavatele čerstvých potravin. Všechny modely vynikají ergonomickým designem, snadnou údržbou a chytrými technologiemi.
Nářezové stroje Bizerba s pásem jsou ideální pro zpracování ovoce, zeleniny, salátů a masa v potravinářské výrobě i restauracích, včetně použití jako křehčovače. Nabídku doplňují pily na maso a kosti a mlýnky na maso.
Vaše zpráva je na cestě
Formulář byl úspěšně odeslán.
Něco se pokazilo…
Při odeslání formuláře došlo k chybě. Prosím zkuste to znovu.
