Automatické nářezové stroje

Automatický vertikální nářezový stroj VSP F

Nový automatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.

Automatický nářezový stroj Bizerba VSP F má na výběr tři režimy krájení - ruční, poloautomatický a automatický režim. Zaručuje splnění veškerých hygienických podmínek díky svému ergonomickému tvaru a jednoduché a rychlé demontáži jednotlivých dílů a příslušenství.

Jádro tohoto profi nářezáku tvoří výkonný pohon nožů díky technologii Emotion®. Intuitivní ovládání s technologií SmarterSlicing zjednodušují všechny činnosti spojené s krájením, čištěním a údržbou, přičemž pomáhá maximalizovat životnost a výkonnost nářezového stroje VSP F.

Hlavní body

  • Tři režimy krájení v jednom stroji (ruční, poloautomatický a plně automatický nářezový stroj)
  • Jemné nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0-3 mm
  • Hygienický desing:
    • Demontáž příslušenství bez nářadí
    • Odnímatelné konstrukční součásti Ceraclean®, vhodné do myčky nádobí
    • Velká vzdálenost mezi nožem a motorovou věží pro snadné ruční čištění
  • Tichý a úsporný motor Emotion® pro zvýšení výkonu stroje
  • Technologie Smarterslicing pro zjednodušení všech činností spojené s krájením, čištěním a údržbou
  • Systém Iluminace pro zajištění větší bezpečnosti  

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • Obchod
  • Řeznictví - nářezák na uzeniny a maso
  • Gastronomie
  • Catering

Detaily & možnosti

  • Integrovaná kontrolní váha
SpecifikaceFaktaPodrobnosti
Stupeň krytí 100 - 120 V
220-240 V 		50 - 60 Hz, 1,9-2,3 A (single-phase alternating current with emotion®)
single-phase alternating current with emotion®
Výkon krájení 13 - 80 řezů/min
Stupeň krytí IP33
vlastnosti střihu Product size Square W x H 240 x 175 mm (with depositing system) Round Ø 180 mm Square W x H 260 x 175 mm (without depositing system) Round Ø 225 m
Nastavení plátku Without depositing system: 0-24 mm*
With depositing system: 0,5 - 8 mm*
Fine adjustment: 0-3 mm*
*Deposit quality depends on product temperature, product properties and blade sharpness
Rozměry (D x Š x V) 627 x 551 x 711 mm
627 x 627 x 815 mm 		7", standard
10", model with portion scale
Hmotnost 165 lbs
Maximální průměr krájeného zboží round 225 mm
rectangular 175 x 260 mm
round 180 mm
rectangular 175 x 240 mm
Průměr nože 330 mm
Barva anthracite-grey RAL7016
Materiál povrchu Plastic
anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
Stainless steel
Instalační plocha (D x Š) 516 x 433 mm
426 x 412 mm 		7", standard
10", model with portion scale
Vnější rozměry (D x Š x V) 680 x 826 x 551 mm
746 x 885 x 627 mm 		7", standard
10", model with portion scale
Zobrazit více +
S sebou

Stažené

V zákaznickém portálu Bizerba najdete provozní pokyny, aktualizace softwaru, licence, požadavky na služby pro osobní zařízení.

Data Sheet VSP F(1 MB)
Fact Sheet VSP F(905 KB)
Obraťte se na naše specialisty.
Oslovení * 
Vaše zpráva *
Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗

Související produkty

Automatický gravitační nářezový stroj GSP HD
  • Gravitační nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Polo automatické
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
Univerzální automatický nářezový stroj s šikmým sklonem saní.
Automatický vertikální nářezový stroj VS12 D
  • Automatické nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Polo automatické
  • Gastronomie
  • Supermarket
  • Kuchyně & Catering
Automatický nářezový stroj profi vhodný pro menší a střední výrobce masných produktů.
Automatický vertikální nářezový stroj VSI F
  • Automatické nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Polo automatické
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
Automatický nářezák profi pro prodejny s vysokou obrátkovostí krájeného materiálu.