Nářezové stroje

Automatický vertikální nářezový stroj VSP F

Nový automatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.

Automatický nářezový stroj Bizerba VSP F má na výběr tři režimy krájení - ruční, poloautomatický a automatický režim. Zaručuje splnění veškerých hygienických podmínek díky svému ergonomickému tvaru a jednoduché a rychlé demontáži jednotlivých dílů a příslušenství.

Jádro tohoto profi nářezáku tvoří výkonný pohon nožů díky technologii Emotion®. Intuitivní ovládání s technologií SmarterSlicing zjednodušují všechny činnosti spojené s krájením, čištěním a údržbou, přičemž pomáhá maximalizovat životnost a výkonnost nářezového stroje VSP F.

Hlavní body

  • Tři režimy krájení v jednom stroji (ruční, poloautomatický a plně automatický nářezový stroj)
  • Jemné nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0-3 mm
  • Hygienický desing:
    • Demontáž příslušenství bez nářadí
    • Odnímatelné konstrukční součásti Ceraclean®, vhodné do myčky nádobí
    • Velká vzdálenost mezi nožem a motorovou věží pro snadné ruční čištění
  • Tichý a úsporný motor Emotion® pro zvýšení výkonu stroje
  • Technologie Smarterslicing pro zjednodušení všech činností spojené s krájením, čištěním a údržbou
  • Systém Iluminace pro zajištění větší bezpečnosti  

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • Obchod
  • Řeznictví - nářezák na uzeniny a maso
  • Gastronomie
  • Catering

Detaily & možnosti

  • Integrovaná kontrolní váha
Specifikace Fakta Podrobnosti
Výkon krájení 13 - 80 řezů/min
Nastavení plátku Without depositing system: 0-24 mm
With depositing system: 0,5 - 8 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
Instalační plocha (D x Š) L: 511 x W: 433 mm
Rozměry (D x Š x V) 627 x 551 x 711 mm
Hmotnost 165 lbs
Maximální průměr krájeného zboží round 225 mm
rectangular 175 x 260 mm
round 180 mm
rectangular 175 x 240 mm
S sebou

Stažené

V zákaznickém portálu Bizerba najdete provozní pokyny, aktualizace softwaru, licence, požadavky na služby pro osobní zařízení.

Data Sheet VSP F (1 MB)
Fact Sheet VSP F (905 KB)
Obraťte se na naše specialisty.