切片机

A560工业切片机

您将会从 A560 这套自动化硬件和软件解决方案当中获益。只需一台设备便您就能够按照目标重量大批量切片、称重并分份成不同种类的切片产品。根据订单进行生产并在不断提升您的利润。
自动切片机 A560 可满足大型/系统餐饮业、大型饮食服务商、超市/肉铺或工业食品加工商。产品更换迅速且设置时间短，让您的生产更灵活更经济。A560 所集成的独特切片和称重功能最多能将损耗减少 15%。无论是对商品进行装饰性堆叠、扇形铺开，还是分份加工，皆可减耗。此外，从生产到清洁您可以随意选择 A560 的位置。可移动且节约空间的设计使这一切成为可能。借助工业软件 _statistics.BRAIN 您可以采集生产数据。是您流程控制、记录和评估的理想基础。
该产品有更多配置
VSI F 自动垂直切片机
智能切割 – VSI F 全自动垂直切片机将精准切至目标重量与联网整合融入到生产过程中。更灵活且更高效的个性化解决方案。
A660工业切片机
全自动切片机，采用内置称重技术，适用于多份和单片计重。配有全自动切片物固定装置。维修简单、特别牢固耐用 - 完美适用于工业用途。

产品亮点

  • 对几乎所有种类的香肠和奶酪进行切片、扇形铺开或堆叠陈列，通常无需预冷冻
  • 凭借操作简单、节约空间且产品更换迅速，实现高效生产
  • 工作过程卫生：自动化生产减少了与切片产品的接触，从而降低了细菌风险
  • 借助趋势控制功能完美控制目标重量，获得精准的切片数量
  • 借助 _statistics.BRAIN 可轻松提供生产参数和产线生产率报表
  • 坚固的不锈钢设计提供坚实的投资保障：密集型生产环境的理想选择

产品图片和技术信息可能有所不同，在你的国家可能无法获得。

应用领域

迈入自动生产的切片机

大型餐饮业/系统餐饮业：

  • 分份熟食冷肉
  • 根据目标重量切片装盘

大型餐饮服务商：

  • 制备香肠和奶酪拼盘
  • 精确按照目标重量切片

超市/肉铺准备室：

  • 为柜台和自助服务区进行香肠和奶酪的预切片
  • 为小型包装机供料

工业食品加工：

  • 生产方便食品：在生产线中切片
  • 对天然产品切片且小批量时重量损失极低

详细信息和选项

为了取得最佳的切片效果，待切片产品必须完美进料。对此，碧彩提供多种功能配件。如果需要其它调整，碧彩的应用团队将为您提供相应的解决方案。

  • 用于多份和单片计重的集成式称重装置
  • 为实现完美的切片效果采用压紧装置固定产品
  • 提供适用于各种待切产品的最佳切品架
  • 提供可满足各种生产需求的输出带
  • TCP-IP 连接 _statistics.BRAIN
  • 用于将待切产品完美固定在刀前的特殊可互换切割框架：实现完美的切片效果和摆放
  • T 型带：带体更宽可以更好地摆放较小的待切产品
技术参数 事实 详细信息
电压变化 400 V
200 - 240 V 		3-phase alternating current
3-phase alternating current
切割性能 With and without scale: 40 - 250 slices per minute
切片厚度 0,5-50 mm / 0,02"-2,0"
传送带尺寸 (长 x 宽) 950 mm
1310 mm
2500 mm
尺寸 （长 x 宽 x 高）/（深 x 宽 x 高） 2011 x 838 x 1835 mm (950 mm discharge conveyor)
2359 x 838 x 1835 mm (1310 mm discharge conveyor)
3621 x 838 x 1835 mm (25000 mm discharge conveyor)
重量 1058 lbs
最大允许切割直径 Height: 30-180 mm / 1,2"-7,1", Width: 50-210 mm / 2,0"-8,3", Length: 600 mm / 23,6"
Round: Ø 40-180 mm / 1,6"-7,1"
刀片直径 420 mm
显示属性 Touchscreen
称重范围 0,1-4,5 lb
50-2000 g 		d=0,002 lb
d=1g
材料 Plastic
anodized aluminum
Stainless steel 1.4301
安装区域 (长 x 宽) 1666 x 821 mm
产品尺寸 (长 x 宽 x 高) 2498 x 938 x 1697 mm
下载中心

下载

您可以在Bizerba客户门户网站上找到操作说明，软件更新，许可，服务请求。
Data Sheet A560 EN (3 MB)
Fact Sheet A560 (599 KB)
Brochure A660 EN 1 (2 MB)
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