Snijmachines

Automatische schuin snijmachine GSP HD

De automatische schuin snijmachine van de premiumklasse stelt wereldwijd de normen op het gebied van ergonomie, hygiëne, veiligheid en energiezuinigheid.
Neem contact op met een adviseur
De automatische snijmachine maakt gebruik van de gravitatie en kan dankzij de ergonomische, schuine slede-opstelling en de spreekwoordelijke Bizerba-precisie ook bij moeilijke snijproducten moeiteloos worden bediend. Servo-ondersteuning voor de snijbeweging of het automatische verloop van het snijproces maken het werk eenvoudiger en zorgen er zo voor dat het bedieningspersoneel meer tijd heeft voor actief contact met de klant.De GSP HD wordt gekenmerkt door een brede reeks verschillende uitvoeringen. Individueel en krachtig, geschikt voor veel verschillende snijgoederen in handmatig en automatisch bedrijf.Het hart wordt gevormd door een krachtige , intelligente mesaandrijving - Emotion®. Dit bespaart energie, optimaliseert de geluidsverhoudingen in de verkoopruimte en zorgt ervoor dat de machine praktisch geen warmte afgeeft aan de messen en het afleggedeelte, zodat de levensmiddelen langer vers blijven.Bovendien kan de GSP HD worden voorzien van Ceraclean®-oppervlakken, die niet alleen gemakkelijk zijn te reinigen, maar die er ook voor zorgen dat het snijgoed gemakkelijk naar de messen kan worden toegevoerd.Een highlight van de schuin snijmachine is de optioneel integreerbare controleweegschaal. Het gewicht wordt daarbij weergegeven op een touchdisplay, waarmee ook het mestoerental comfortabel kan worden gestuurd.
Producten die u misschien ook interesseren:
Handmatige schuinsnijmachine GSP H
Manuele schuinsnijmachine van de premiumklasse - stelt wereldwijd de normen op het gebied van ergonomie, hygiëne en veiligheid.
Automatische verticaal snijmachine VSI F
Intelligent snijden - de volautomatische verticaal snijmachine VSI F combineert precisie en snijden op doelgewicht met een hoge doorvoer en is via het netwerk geïntegreerd in het productieproces. De individuele oplossing voor meer flexibiliteit en efficiëntie.

Hoogtepunten

  • Voor iedere toepassing de juiste slede-uitvoering
  • Stillere, energiezuinigere Emotion®-aandrijving voorkomt ook de verwarming van het afleggedeelte
  • Afvoergeul aan het snijsysteem en afvoerbeveiliging van vloeistoffen, zodat de werkplaats proper blijft
  • Optionele hygiënische oppervlakken van Ceraclean® maken het reinigen van alle afneembare onderdelen in de afwasmachine mogelijk.
  • Optioneel energie- en veiligheidspakket maakt een automatische start/stop van de messen mogelijk via de snijdikteregelaar en visualisatie

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden

  • Bijzonder geschikt als allround-machine in keuken en kantine
  • Verkooptoonbank
  • Als er door automatische procedures op arbeidstijd bespaard moet worden, is de GSP HD een alternatief voor de manuele snijmachine

Meer informatie

Hoe kunnen we helpen?

Wij informeren & adviseren u graag over uw mogelijkheden met deze oplossing of dienst. Geef ons wat informatie zodat we u zo goed mogelijk kunnen helpen. We nemen zo snel mogelijk contact met u op.
Neem contact op met een adviseur

Details en opties

Hygiëne

Bizerba slijpapparaten zijn aparte eenheden en vormen dus geen hygiënerisico tijdens het snijden. Vanzelfsprekend zijn zij net als alle afneembare delen geschikt voor gebruik in een afwasmachine.

Een doordachte constructie, een zorgvuldige materiaalkeuze en elegante oplossingen, zoals de hefinrichting voor de complete machine, zorgen ervoor dat de reiniging snel en gemakkelijk kan worden uitgevoerd.

Ergonomie

De automatische sledeaandrijving met servo-ondersteuning vereist minder kracht en zorgt ervoor dat het bedienende personeel zich op het gesprek met de klant kan concentreren.

  • Variant met geïntegreerde controleweegschaal tot 3kg/2g met touchdisplay voor gewichtsaanduiding en besturing
  • Mesuitvoeringen voor diverse snijgoederen
  • Mesafdekkingen voor diverse snijgoedafmetingen
  • Op het snijgoed afgestemde slede-uitvoering met snijgoedfixering, snijwarensteun en speciale fixeringen, bijv. voor tomaten en salade
  • Snijgoedfixering
  • Opstelling met gesloten frames of op voetjes, optioneel ook met hefinrichting
  • Statische controleweegschaal om te combineren
Specificatie Feiten Details
voltage variations 120 - 230 V single-phase alternating current
snijprestaties 35-90 slices per minute
snijdikte Infinitely adjustable: 0-24 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
materiaal anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
installatiegebied (L x B) L: 532 x W: 444 mm
afmetingen (L x B x H)/(D x B x H) 801 x 601 x 776 mm
759 x 495 x 568 mm
757 x 486 x 573 mm
757 x 549 x 586 mm
maximale toegestane snijdiameter Square Height: Between 126 and 188 mm , Width: 290 mm
Round: Between 202 and 235 mm
schermdiameter 330 mm
280 mm
Afhalen

Downloads

U kunt bedieningsinstructies, software updates, licenties en serviceverzoeken voor uw eigen apparatuur in het klantenportaal van Bizerba vinden.
Iii 142 Gsp HD Sheets Europa EN (12 MB)
Brochure Smarterslicing Vsp Gsp Vsi EN (4 MB)
Featuresheet Safe Blade Remover EN (56 KB)
Featuresheet Smarterslicing EN (1 MB)
Ceraclean Datenblatt EN 1 (179 KB)
Emotion Datenblatt EN (157 KB)
Imagebrochure Service EN (4 MB)
Contact opnemen
Neem op elk moment contact op met onze specialisten

Verwante producten

Volautomatische verticale rechte snijmachine VSP F
  • Snijmachines
Ontdek de volautomatische verticale rechte snijmachine VSP F van topkwaliteit - dankzij geavanceerde functies zoals het contactloze aflegsysteem, automatische aandrijving, garandeert deze snijmachine maximale hygiëne en productiviteit.
CSP Assisted Sales
  • Snijmachines
Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.
Broodsnijmachine CSP Self-Service
  • Snijmachines
De mobiele en compacte broodsnijmachine CSP Self-Service kan flexibel worden geplaatst op de zelfsbedieningsafdeling van de bakkerijwinkel of op de broodafdeling van de supermarkt. Zo kunnen klanten het brood naar hun eigen voorkeur snijden in drie vooraf ingestelde snijdiktes. Het intuïtieve touchscreen maakt het supermakkelijk om de broodsnijmachine te bedienen.
Broodsnijmachine CSP I Self-Service
  • Snijmachines
Deze handige inbouwbroodsnijmachine voor het zelfbedieningschap geeft klanten de vrijheid om hun brood precies zo te snijden als ze willen. De bediening is een eitje dankzij het intuïtieve touchscreen. Het is alsof de machine zelf uitlegt hoe het werkt. De CSP Self-Service maakt niet alleen het brood snijden makkelijk, maar zorgt ook voor een vlotte winkelervaring. Ontdek vandaag nog veelzijdigheid van deze professionele broodsnijmachine voor uw supermarkt of winkel.
CSP I Assisted Sales
  • Snijmachines
Create more space at the bakery counter with the compact built-in model CSP I Assisted Sales. This bread slicer smoothly fits into your store design. For cleaning, simply pull the CSP I to the front. Benefit from excellent slicing performance: The incredibly fast circular blade cuts 200 slices/minute. Always in top quality regardless of texture or shape. Particularly easy use thanks to intuitive touch screen operation.