Controladora de peso

Controladora de peso CWPmaxx

Controladora de peso industrial CPWmaxx: comprobación de peso y llenado en procesos con entornos higiénicos.

Controladora de peso industrial higiénica y robusta para entornos industriales exigentes

¡Descubre la controladora de peso CWPmaxx, diseñado especialmente para la industria alimentaria y entornos de producción exigentes! Este sistema de pesaje dinámico puede pesar productos sin envasar o envases abiertos, como pescado, aves, carne fresca, salchichas, comidas preparadas o ensaladas, productos de panadería o lácteos.

La controladora de peso industrial Bizerba CWPmaxx está construida según los rigurosos criterios de diseño higiénico del European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) y se instala en ambientes que exigen un alto grado de protección IP69, lo que lo hace apto para someterse a limpiezas exhaustivas. Dichas zonas habitualmente requieren lavado con agua a presión cumpliendo la máxima seguridad para productos no envasados.

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Destacados

Rendimiento: hasta 250 paquetes por minuto
Rangos de pesaje: 50 – 3000 g
Grado de protección: IP69
Uso en el ámbito Food y Non-Food, también con regulación de tendencia:
- Detrás de sistemas de llenado o porcionado
- Control optimizado del peso y la cantidad de llenado
Interfaz con la solución de gestión de datos Bizerba _statistics.BRAIN

Las imágenes de los productos y la información técnica pueden diferir y no estar disponibles en tu país.

Ámbitos de aplicación

Con su grado de protección elevado IP69 y su construcción abierta y robusta en acero inoxidable, la balanza de proceso CWPmaxx es idónea para el uso en el ámbito de los productos frescos y en la producción de alimentos sin envasar o a granel, tales como:Pescado
Aves
Carne fresca, carne picada
Embutido
Platos precocinados, conservas
Productos de panadería y pastelería
Productos lácteos y queso

Detalles y opciones

Más detalles

Opciones

Datos técnicos

Control de peso y cantidad de llenado en procesos de producción sensibles a la higieneMediante el control de la cantidad de llenado y el control del proceso antes de la línea de envasado, ahorrarás valiosas materias primas (producto y materiales de envasado). Optimizarás la eficiencia de tus líneas y aumentarás los beneficios. Las controladoras de peso CWPmaxx suelen estar situadas en el proceso de producción, en la fase de corte, en la fase de porcionado o en la fase de llenado. Los envases defectuosos se rechazan antes de que lleguen a la máquina de envasado. Alternativamente, la regulación de tendencia opcional puede optimizar el porcionado automático.
Con los sistemas de control de peso clásicos, los problemas de higiene se producen en las transiciones entre las cintas de alimentación, pesaje y salida. Los restos de alimentos caen de la cinta transportadora y se acumulan en el sistema. La cinta es más estrecha que el cuerpo de la cinta. En consecuencia, los restos de producto se acumulan en el cuerpo de la cinta junto a ésta y podrían volver a entrar en el flujo de producción. La controladora de peso CWPmaxx excluye tales riesgos.
Menos espacios para bacterias, ciclos de limpieza cortos, gastos de mantenimiento reducidosLa reducción del número de piezas de desgaste evita costosos tiempos de inactividad: el sistema no necesita rodillos de accionamiento ni de desviación, ya que utiliza una sola cinta transportadora y un solo motor.
La cinta transportadora se desmonta de manera sencilla y rápida.
Si caen restos de producto de la cinta, no pueden caer en otra parte de la máquina y no pueden volver a entrar en el flujo de producción
Limpieza rápida e higiénica: las zonas sensibles desde el punto de vista de la higiene están abiertas y libremente accesibles; las partes de la máquina y los bastidores están redondeados o inclinados.
La célula de carga está sellada herméticamente.
Clasificación IP69: todos los componentes pueden limpiarse higiénicamente con alta presión en ciclos cortos.
Ya no existe corrosión por penetración de productos de limpieza y agua.
Redefinidos con un carácter modularCon su estructura modular, los sistemas de control de peso Bizerba CWPmaxx pueden ajustarse a cualquier línea de producción. Por ejemplo, permiten ajustar muy fácilmente, in situ, la altura de transporte. Se añaden los sistemas de rechazo óptimos para cada tipo de producto, así como luces, bocinas y una regulación de tendencia para el control de instalaciones preconectadas. La seguridad de la planificación y la inversión, mucho más allá de la primera instalación, queda garantizada por las numerosas interfaces informáticas y la conexión de software a través de la red Bizerba BRAIN2.
Asesoramiento, planificación de proyectos e integraciónSi cambian tus necesidades, las controladoras de peso CWPmaxx cambian con ellas. La amplia gama de configuraciones se adaptan prácticamente a cualquier concepto de línea y garantizan la capacidad operativa también para aplicaciones futuras.
Nuestro equipo de especialistas puede ayudarte a encontrar la mejor solución para tus necesidades específicas. Permítenos diseñar un sistema de pesaje dinámico a medida para ti.

Control de peso y cantidad de llenado en procesos de producción sensibles a la higieneMediante el control de la cantidad de llenado y el control del proceso antes de la línea de envasado, ahorrarás valiosas materias primas (producto y materiales de envasado). Optimizarás la eficiencia de tus líneas y aumentarás los beneficios. Las controladoras de peso CWPmaxx suelen estar situadas en el proceso de producción, en la fase de corte, en la fase de porcionado o en la fase de llenado. Los envases defectuosos se rechazan antes de que lleguen a la máquina de envasado. Alternativamente, la regulación de tendencia opcional puede optimizar el porcionado automático.
Con los sistemas de control de peso clásicos, los problemas de higiene se producen en las transiciones entre las cintas de alimentación, pesaje y salida. Los restos de alimentos caen de la cinta transportadora y se acumulan en el sistema. La cinta es más estrecha que el cuerpo de la cinta. En consecuencia, los restos de producto se acumulan en el cuerpo de la cinta junto a ésta y podrían volver a entrar en el flujo de producción. La controladora de peso CWPmaxx excluye tales riesgos.
Menos espacios para bacterias, ciclos de limpieza cortos, gastos de mantenimiento reducidosLa reducción del número de piezas de desgaste evita costosos tiempos de inactividad: el sistema no necesita rodillos de accionamiento ni de desviación, ya que utiliza una sola cinta transportadora y un solo motor.
La cinta transportadora se desmonta de manera sencilla y rápida.
Si caen restos de producto de la cinta, no pueden caer en otra parte de la máquina y no pueden volver a entrar en el flujo de producción
Limpieza rápida e higiénica: las zonas sensibles desde el punto de vista de la higiene están abiertas y libremente accesibles; las partes de la máquina y los bastidores están redondeados o inclinados.
La célula de carga está sellada herméticamente.
Clasificación IP69: todos los componentes pueden limpiarse higiénicamente con alta presión en ciclos cortos.
Ya no existe corrosión por penetración de productos de limpieza y agua.
Redefinidos con un carácter modularCon su estructura modular, los sistemas de control de peso Bizerba CWPmaxx pueden ajustarse a cualquier línea de producción. Por ejemplo, permiten ajustar muy fácilmente, in situ, la altura de transporte. Se añaden los sistemas de rechazo óptimos para cada tipo de producto, así como luces, bocinas y una regulación de tendencia para el control de instalaciones preconectadas. La seguridad de la planificación y la inversión, mucho más allá de la primera instalación, queda garantizada por las numerosas interfaces informáticas y la conexión de software a través de la red Bizerba BRAIN2.
Asesoramiento, planificación de proyectos e integraciónSi cambian tus necesidades, las controladoras de peso CWPmaxx cambian con ellas. La amplia gama de configuraciones se adaptan prácticamente a cualquier concepto de línea y garantizan la capacidad operativa también para aplicaciones futuras.
Nuestro equipo de especialistas puede ayudarte a encontrar la mejor solución para tus necesidades específicas. Permítenos diseñar un sistema de pesaje dinámico a medida para ti.

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Información adicional

Descargas

Puede encontrar instrucciones operativas, actualizaciones de software, licencias, solicitudes de servicio para su dispositivo personal en el portal de clientes de Bizerba.

Datasheet Cwpmaxx EN(710 KB)

Factsheet Cwpmaxx 3000 EN(174 KB)

Imagebrochure Service EN(4 MB)

Brochure Checkweigher EN(4 MB)

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Especificación	Datos	Detalles
variantes de voltaje	100 - 240 V 100 - 240 V	50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
tamaño/tipo pantalla del operador	12,1" TFT-display with PCAP touch (capacitive) 12" Colour touch screen Pantalla TFT de 12,1" con toque PCAP (capacitivo)
clase de precisión	XIII I XIII I
rango de pesaje	3000 g 3000 g
interfaces	USB I/O Signals RS232 RS422 Ethernet TTY USB I/O Signals RS232 RS422 Ethernet TTY
material	Stainless steel 1.4301 Acero inoxidable 1.4301
rango de temperatura	32 °F to 104 °F 14 °F to 104 °F De 0 °C a +40 °C De -10 °C a +40 °C	Operation Operation Operación Operación
tipo de instalación	Floor Suelo
rendimiento de procesamiento	17 - 79 m/min 17 - 79 m/min
sistemas de rechazo	without rejection system Integrated retraction unit without rejection system Integrated retraction unit
rango de dimensiones (largo x ancho x alto)/(profundidad x ancho x alto)	746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm

Especificación	Datos	Detalles
variantes de voltaje	100 - 240 V 100 - 240 V	50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
tamaño/tipo pantalla del operador	12,1" TFT-display with PCAP touch (capacitive) 12" Colour touch screen Pantalla TFT de 12,1" con toque PCAP (capacitivo)
clase de precisión	XIII I XIII I
rango de pesaje	3000 g 3000 g
interfaces	USB I/O Signals RS232 RS422 Ethernet TTY USB I/O Signals RS232 RS422 Ethernet TTY
material	Stainless steel 1.4301 Acero inoxidable 1.4301
rango de temperatura	32 °F to 104 °F 14 °F to 104 °F De 0 °C a +40 °C De -10 °C a +40 °C	Operation Operation Operación Operación
tipo de instalación	Floor Suelo
rendimiento de procesamiento	17 - 79 m/min 17 - 79 m/min
sistemas de rechazo	without rejection system Integrated retraction unit without rejection system Integrated retraction unit
rango de dimensiones (largo x ancho x alto)/(profundidad x ancho x alto)	746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm