Inspekční systémy

Dynamická procesní váha CWPmaxx

Měřítko pro nejvyšší hygienické nároky u nezabalených, otevřených potravin
Řada CWPmaxx je vzhledem ke své obzvlášť robustní konstrukci vhodná pro použití v nejnáročnějším průmyslovém přostředí. Hygienický design, který je vyžadován zejména v oblasti výroby potravin, je příkladný. Pomocí CWPmaxx jsou váženy a kontrolovány nezabalené výrobky resp. otevřené potraviny. Používají se tam, kde dochází k intenzivnímu mokrému čištění a kde je nutný stupeň krytí IP69. Otevřená konstrukce ulehčuje čištění a minimalizuje usazeniny produktů.Procesní váha CWPmaxx je nejen dostatečně robustní pro vysokotlaké čištění, ale byla konstruována také dle hygienických kritérií společnosti European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG): ergonomická, s minimem součástí, pro maximum bezpečnosti u nezabalených potravin.

Hlavní body

  • Výkonnost: až 250 výrobků/min.
  • Rozsahy vážení: 50 – 3000 g
  • Stupeň krytí IP69
  • Použití v potravinářské a nepotravinářské oblasti, také s tendenčním řízením:
    • za plnicími nebo porcovacími zařízeními
    • Optimalizovaná kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění
  • Rozhraní pro řešení správy dat Bizerba _statistics.BRAIN

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • S vysokým stupněm krytí IP 69k a svou otevřenou, robustní konstrukcí z ušlechtilé oceli je procesní váha CWPmaxx ideální k použití v prostředí, které má zajistit čerstvost zboží a ve výrobě nebalených a otevřených potravin, jako např.:
    • ryby
    • drůbež
    • čerstvé maso, mleté
    • uzeniny
    • hotové pokrmy, konzervy
    • pečivo
    • mléčné výrobky a sýry

Detaily & možnosti

Kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění ve výrobním procesu citlivém na hygienu v pekařském průmyslu

Kvantitativní kontrolou plnění a řízením procesů již před balicí linkou ušetříte cenné suroviny (výrobek a balicí materiál). Optimalizujete hospodárnost Vašich linek a zvyšujete svůj zisk. Procesní váhy CWPmaxx jsou obvykle ve výrobním procesu na dělicí lince, porcování nebo v úseku plnění. Nekonformní balení jsou před balicím strojem včas vyřazena. Alternativně se volitelné tendenční řízení stará o automatickou optimalizaci porcování.

Problémy s hygienou u klasických kontrolních vah vznikají na přechodech přiváděcího, vážního a odváděcího pásu. Zde padají z dopravního pásu zbytky potravin a drží se v zařízení. Jejich pás je též užší než tělo pásu, a proto se drží zbytky výrobku na povrchu těla pásu vedle pásu a mohou se znovu dostat do produktového toku. CWPmaxx naproti tomu tato rizika důsledně vyřazuje.

Méně prostoru pro bakterie, krátké cykly čištění, nízké náklady na údržbu

  • Méně dílů, které podléhají opotřebení předchází drahým odstávkám: zařízení nepotřebuje ani válečky pohonu, ani vodící válečky, protože využívá pouze jeden jediný dopravní pás a jen jeden motor.
  • Dopravní pás se dá jednoduše a rychle odmontovat.
  • Pokud z pásu spadnou zbytky produktů, nemohou se dostat ani do jiného dílu stroje, ani zpět do produktového toku.
  • Rychlé, hygienické čištění: Oblasti citlivé na hygienu jsou zde nezastavěné a volně přístupné, strojové součásti a kostra jsou zaoblené nebo nakloněné.
  • Váhový snímač je těsně hermeticky zataven.
  • Stupeň krytí IP69: Všechy díly se hygienicky vyčistí vysokým tlakem a v krátkých cyklech.
  • Koroze je díky důkladným čistícím prostředkům a vodě již minulostí.

Nově definováno podle stavebnicového přístupu

Díky modulární konstrukci se systémy Bizerba CWPmaxx flexibilně zařadí do výrobních linek. Tak se dá zcela pohodlně na místě upravit dopravní výška. K tomu jsou ke každému produkčnímu typu vyřazovací systémy jako jsou světla, signalizační houkačky a tendenční řízení k ovládání zapojených zařízení. O jistotu plánování a investic daleko nad rámec první instalace se postará velký počet IT rozhraní a napojení na software přes síť Bizerba BRAIN2.

Poradenství, projektování a integrace

Pokud se Vaše požadavky změní, procesní váhy CWPmaxx se rozvíjí spolu s nimi. Velký výběr rozměrů pásů umožňuje neomezené koncepce linek a zajišťuje použitelnost i pro budoucí použití.

Náš tým specializovaných odborných poradců vám pomůže nají optimální řešení vašich úkolů. Nechte si vyrobit svou kontrolní váhu na míru.

Specifikace Fakta Podrobnosti
Stupeň krytí 100 - 240 V 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
Velikost/Typ displeje obsluhy 12,1" TFT-display with PCAP touch (capacitive)
12" Colour touch screen
třída přesnosti XIII
I
Váhový rozsah 3000 g
Rozhraní USB
I/O Signals
RS232
RS422
Ethernet
TTY
Materiál povrchu Stainless steel 1.4301
Teplotní rozsah 0 °C až +40 °C
-10 °C až +40 °C
Operace
Operace
Typ instalace Podlaha
Výkon zpracování 17 - 79 m/min
odmítací systémy without rejection system
Integrated retraction unit
rozsah rozměrů (D x Š x V)/(H x Š x V) 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm
S sebou

Stažené

V zákaznickém portálu Bizerba najdete provozní pokyny, aktualizace softwaru, licence, požadavky na služby pro osobní zařízení.
Kontaktovat
Obraťte se na naše specialisty.