Inspektionssystem

Dynamische Kontrollwaage CWPmaxx

Massstab für höchste Hygieneanforderungen bei unverpackten, offenen Lebensmitteln

Die CWPmaxx Baureihe eignet sich durch ihre besonders robuste Bauform optimal für den Einsatz in schwierigsten Industrieumgebungen. Das Hygienedesign, das besonders im Produktionsbereich der Lebensmittelindustrie verlangt wird, ist vorbildlich. Mit den CWPmaxx werden unverpackte Produkte bzw. offene Lebensmittel gewogen und kontrolliert. Sie kommen dort zum Einsatz, wo eine intensive Nassreinigung stattfindet und die Schutzart IP69 erforderlich ist. Die offene Bauweise erleichtert die Reinigung und minimiert Produktablagerungen.

Die Kontrollwaage CWPmaxx ist nicht nur robust genug für die Hochdruckreinigung, sondern wurde auch entsprechend der hygienegerechten Gestaltungskriterien der European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) konstruiert: ergonomisch, mit einem Minimum an Bauteilen, für ein Maximum an Sicherheit bei unverpackten Lebensmitteln.

Highlights

  • Durchsatzleistung: bis zu 250 Produkte/Min.
  • Wägebereiche: 50 – 3000 g
  • Schutzart: IP69
  • Einsatz im Food- und Non-Food-Bereich, auch mit Tendenzregelung:
    • Hinter Füllern oder Portionierern
    • Optimierte Gewichts- und Füllmengenkontrolle
  • Schnittstelle zur Datenmanagement-Lösung Bizerba _statistics.BRAIN

Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.

Einsatzbereiche

Mit hoher Schutzart IP69 und seiner offenen, robusten Bauart in Edelstahl, eignet sich die Kontrollwaage CWPmaxx ideal zum Einsatz im Frischebereich und in der Produktion von unverpackten oder offenen Lebensmitteln wie:

  • Fisch
  • Geflügel
  • Frischfleisch, Hackfleisch
  • Wurst
  • Fertiggerichte, Konserven
  • Backwaren
  • Milch- und Käseprodukte

Details & Optionen

Gewichts- und Füllmengenkontrolle im hygienesensitiven Produktionsprozess

Durch Füllmengenkontrolle und Prozessregelung schon vor der Verpackungslinie sparen Sie wertvolle Rohmaterialien (Produkt und Verpackungsmaterial). Sie optimieren die Wirtschaftlichkeit Ihrer Linien und steigern Ihren Gewinn. Die CWPmaxx Kontrollwaagen stehen typischerweise im Produktionsprozess an der Zerlegelinie, an der Portionierung oder in der Füllerabteilung. Nicht-konforme Packungen werden rechtzeitig vor der Verpackungsmaschine ausgeschleust. Alternativ sorgt die optionale Tendenzregelung für eine automatische Optimierung der Portionierung.

Hygieneprobleme bei klassischen Kontrollwaagen entstehen an den Übergängen von Zuführ-, Wäge- und Abführband. Hier fallen Lebensmittelreste vom Transportband und sammeln sich in der Anlage. Auch ist deren Gurt schmäler als der Bandkörper, so dass sich Produktreste auf der Bandkörperfläche neben dem Gurt ablagern und wieder in den Produktstrom gelangen können. CWPmaxx dagegen schaltet diese Risiken konsequent aus.

Weniger Raum für Bakterien, kurze Reinigungszyklen, niedrige Instandhaltungskosten

  • Weniger Verschleissteile vermeiden teure Stillstandzeiten: die Anlage benötigt weder Antriebs- noch Umlenkrollen, da sie nur einen einzigen Transportgurt und nur einen Motor nutzt.
  • Der Transportgurt lässt sich einfach und schnell abmontieren.
  • Fallen Produktreste vom Band, können diese weder in einen anderen Teil der Maschine, noch zurück in den Produktstrom gelangen.
  • Schnelle, hygienische Reinigung : hygienisch sensible Bereiche sind unverbaut und frei zugänglich, Maschinenteile und Rahmen abgerundet oder geneigt.
  • Die Wägezelle ist hermetisch dicht verschweisst.
  • Schutzart IP69: alle Teile sind mit Hochdruck hygienisch und in kurzen Zyklen zu reinigen.
  • Korrosion durch eindringendes Reinigungsmittel und Wasser gehören der Vergangenheit an.

Neu definiert nach dem Baukastenprinzip

Modular aufgebaut, passen sich Bizerba CWPmaxx Systeme flexibel in Produktionslinien ein. So lässt sich etwa die Transporthöhe ganz einfach vor Ort justieren. Hinzu kommen die für jeden Produkttyp optimalen Ausscheidesysteme sowie Leuchten, Signalhupen und eine Tendenzregelung zur Steuerung vorgeschalteter Anlagen. Für Planungs- und Investitionssicherheit weit über die Erstinstallation hinaus sorgen die zahlreichen IT-Schnittstellen und die Softwareanbindung über Bizerba BRAIN2 Netzwerk.

Beratung, Projektierung und Integration

Ändern sich Ihre Anforderungen, wachsen die CWPmaxx Kontrollwaagen einfach mit. Die grosse Vielfalt an Konfigurationen ermöglicht unbegrenzte Linienkonzepte und stellt die Einsatzfähigkeit auch für künftige Anwendungen sicher.

Unser Team spezialisierter Fachberater hilft, die für Sie optimale Lösung Ihrer Aufgabenstellung zu finden. Lassen Sie sich Ihre Kontrollwaage massschneidern.

  • Auswurfgegenkontrolle, Tendenzregelung
  • Behälterfüllstandskontrolle
  • Pusher
  • Bizerba Industriesoftware BRAIN2
  • Sonderbauform für die Backindustrie

Spezifikation Fakten Details
Spannungsvarianten 100 - 240 V 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
Grösse/Typ Bedienerdisplay 12,1" TFT-Display mit PCAP-Touch (kapazitiv)
12" Farb-Touchscreen
Genauigkeitsklasse XIII
I
Wägebereich 3000 g
Schnittstellen RS232
Ethernet
I/O-Signale
USB
RS422
TTY
Material Edelstahl 1.4301
Temperaturbereich 0 °C bis +40 °C
-10 °C bis +40 °C
Betrieb
Betrieb
Aufstellart freistehend
Boden
Verarbeitungsleistung 17 - 79 m/min
Ausscheidesysteme Ohne Ausscheidesystem
Integrierte Rückzugseinheit
Abmessungen Range (L x B x H)/(T x B x H) 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm
Zum Mitnehmen

Downloads

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