Dynamická procesní váha CWPmaxx Bakery

Kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění ve výrobním procesu citlivém na hygienu v pekařském průmyslu

Problémy s hygienou u klasických kontrolních vah vznikají na přechodech přiváděcího, vážního a odváděcího pásu. Zde padají z dopravního pásu zbytky těsta a drží se v zařízení. Jejich pás je též užší než tělo pásu, a proto se drží těsto na povrchu těla pásu vedle pásu a může se znovu dostat do produktového toku. CWPmaxx Bakery naproti tomu tato rizika důsledně vyřazuje.

Méně prostoru pro bakterie, krátké cykly čištění, nízké náklady na údržbu

• Méně dílů, které podléhají opotřebení předchází drahým odstávkám: zařízení nepotřebuje ani válečky pohonu, ani vodící válečky, protože využívá pouze jeden jediný dopravní pás a jen jeden motor.
• Dopravní pás se dá jednoduše a rychle odmontovat.
• Pokud z pásu spadnou zbytky produktů, nemohou se dostat ani do jiného dílu stroje, ani zpět do produktového toku.
• Rychlé, hygienické čištění: Oblasti citlivé na hygienu jsou zde nezastavěné a volně přístupné, strojové součásti a kostra jsou zaoblené nebo nakloněné.
• Váhový snímač je těsně hermeticky zataven.

Nově definováno podle stavebnicového přístupu

Díky modulární konstrukci se kontrolní váhy Bizerba CWPmaxx Bakery flexibilně zařadí do výrobních linek. Tak se dá zcela pohodlně na místě upravit dopravní výška. K tomu jsou ke každému produkčnímu typu vyřazovací systémy jako jsou světla, signalizační houkačky a tendenční řízení k ovládání zapojených zařízení. O jistotu plánování a investic daleko nad rámec první instalace se postará velký počet IT rozhraní a napojení na software přes síť Bizerba BRAIN2.

Poradenství, projektování a integrace

Pokud se Vaše požadavky změní, procesní váhy CWPmaxx Bakery se rozvíjí spolu s nimi. Velký výběr rozměrů pásů umožňuje neomezené koncepce linek a zajišťuje použitelnost i pro budoucí použití.

Náš tým specializovaných odborných poradců vám pomůže nají optimální řešení vašich úkolů. Nechte si vyrobit svou kontrolní váhu na míru.

• Kontrola vyřazených produktů, tendenční řízení
• Kontrola naplnění nádob
• Pusher
• Průmyslový software Bizerba BRAIN2