Динамічні технологічні ваги CWPmaxx Bakery

Контроль ваги та об'єму заповнення у рамках процесу виробництва з підвищеними вимогами до гігієни

Проблеми з гігієною виникають на класичних контрольних вагах зазвичай в місцях переходу з конвеєра подачі, вагового та відвідного конвеєра. В таких місцях з транспортного конвеєра падають рештки тіста і накопичуються в машині. Крім цього, стрічка цих ваг вужча за корпус конвеєра, отже тісто може накопичуватись поруч зі стрічкою на поверхні корпусу та знову потрапляти до потоку продуктів. Ваги CWPmaxx Bakery, навпаки, послідовно протидіють цим ризикам.

Менше місця для мікробів, коротші цикли чищення, нижчий рівень витрат на ремонт

• Менша кількість зношуваних частин дозволяє уникнути простоїв, які обходяться дорого: машина не потребує ні приводу, ні напрямних роликів, оскільки вона складається лише з однієї єдиної транспортерної стрічки та одного електродвигуна.
• Транспортерна стрічка може бути демонтована швидко та зручно.
• Якщо рештки продуктів впадуть з конвеєра, вони не можуть потрапити ні до іншої частини машини, ні повернутися назад до потоку продуктів.
• Швидке, гігієнічне чищення: критичні для гігієни зони не закриті іншими модулями і тому добре доступні для очищення, частини машини та рама мають скруглені або похилі форми.
• Ваговий датчик герметично заварений.

Нова концепція згідно з модульним принципом

Завдяки модульній конструкції контрольні ваги Bizerba CWPmaxx Bakery гнучко інтегруються у виробничі лінії. Це дозволяє дуже просто регулювати висоту транспортування безпосередньо на місці. Крім того, для кожного типу продукту є оптимальні системи відбраковування, лампи, звукові сигнали та система обліку тенденцій змін для управління обладнанням, підключеним перед машиною. Для забезпечення надійності проектування та інвестиційної безпеки після першого введення в експлуатацію, передбачені численні інтерфейси IT та можливості підключення програмного забезпечення через мережу Bizerba BRAIN2.

Консультації, проектування та інтеграція

Можливості технологічних ваг CWP maxx Bakery розширюються по мірі зростання ваших вимог. Великий вибір різних розмірів конвеєрних стрічок відкриває необмежені можливості для компоновки ліній та розробки майбутніх напрямків застосування.

Наш колектив спеціалізованих експертів-консультантів допоможе знайти оптимальне рішення для вашого завдання. Надайте своїм контрольним вагам індивідуального характеру.

• Контроль відбраковування упаковок, система обліку тенденцій змін
• Контроль рівня заповнення контейнера
• Зіштовхувач-пушер
• Промислове програмне забезпечення Bizerba BRAIN2