Függőleges szeletelő

Kézi felvágott szeletelőgép súlyellenőrző mérleggel, VS12 W

Szeletelés és mérlegelés egy munkamenetben
A VS12 W szeletelőgép széles választékkal rendelkezik. Az egyéni és nagy teljesítményű szeletelőgépen nagyszámú terméket lehet kézzel szeletelni. A függőleges állású kialakítás révén ergonomikus, egyenes háttal történő munkavégzést tesz lehetővé. Ezzel egyidejűleg optimális rálátást biztosít a szeletelési eredményre.A kés mozgatásáról egy erőteljes hajtás gondoskodik. Ezen kívül a VS12 F Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a vágott árut könnyebben lehessen a késhez tolni.A beépített ellenőrző mérleggel grammra pontosan megtartja a célsúlyt. A VS12 W mérlegelési tartománya 2 g – 3 kg-ig.

Az Ön előnyei

  • Higiénikus kivitel:
    • Szétszerelés szerszám nélkül
    • Kivehető, mosogatógépben mosható Ceraclean® alkatrészek
    • Nagy távolság a kés és a motortorony között az egyszerű kézi tisztításhoz
  • A szeletelési vastagság finombeállítási tartománya: 0-3 mm
  • Bizerba súlyellenőrző mérleg levehető teherlappal az egyszerű tisztíthatóság érdekében
  • Opciós kényelmi csomag: Meghatározott időintervallumot követő automata kikapcsoló funkció

A termékképek és a műszaki információk eltérhetnek, és előfordulhat, hogy az Ön országában nem állnak rendelkezésre.

Alkalmazási területek

  • Különösen alkalmas mint szeletelőgépként a konyhán és ebédlőben
  • Kiszolgálópult

Részletek és lehetőségek

  • Mivel a szeletelőrészt teljes felületen burkolat védi, minimális a balesetveszény a késélezés során
  • A minőséget biztosító alkotórészek finombeállítása precíz szeletelést tesz lehetővé a kés teljes élettartamára
  • A Ceraclean® felületnek köszönhetően a kezelés rendkívül egyszerű. A kiváló csúszási tulajdonságokkal és a kiforrott ergonómiai kialakításokkal együtt tökéletes biztonságot teremt a felhasználó számára. A levehető részek mosogatógépben moshatók és kézzel is könnyen tisztíthatók.
  • Az integrált 3 kg / 2 g méréshatárú súlyellenőrző mérleg a szeleteléstől függetlenül mérlegként, pl. fűszermérlegként is használható a különböző konyhákon.

  • Ceraclean® felület
  • Késváltozatok: Ceraclean® kés, sajtkés, kenyérkés
  • A maradéktartó lehet: sima, recézett, tüskés
  • Szeletelt áru befogó
  • Ferde szeletelő berendezés
  • Változtatható kábelkimenet: Különböző kimeneteken elhelyezhető hálózati kábel

SpecifikációTényekRészletek
feszültségváltozatok 400 V
120 - 230 V
3-fázisú váltakozó áram
egyfázisú váltóáram
szelet vastagsága Infinitely adjustable: 0-24 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
anyag eloxált alumínium
Ceraclean® (választható)
állvány felület (H x Sz) L: 532 x W: 478 mm
méretek (H x Sz x M)/(Mé x Sz x M) 628 x 432 x 572 mm
maximálisan megengedett vágási átmérő Square B x H:260 x 175 mm210 x 225 mm
Round: 225 mm
kés átmérő 330 mm
280 mm
Mutass többet +
További információk

Letöltések

Megtalálhatja a Bizerba ügyfélportálon található üzemeltetési utasításokat, szoftverfrissítéseket, licenceket, szolgáltatási kérelmeket.
Vegye fel a kapcsolatot
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel
Üdvözlés * 
Az Ön üzenete nekünk *
Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗

Kapcsolódó termékek