Ručný nárezový stroj s kontrolnou váhou VS12 W

Ako už názov napovedá - táto možnosť je maximálne flexibilná. Kombináciou nárezového stroja a kalibrovanej váhy môžete krájať a vážiť v jednom kroku. Okrem úspory času to vášmu tímu ušetrí aj veľa chôdze - takže počas obsluhy sa zbytočne nepreruší očný kontakt so zákazníkmi.||VSP Flex je vhodný aj na digitalizáciu procesov pri príprave tovaru: s naším riešením MyOrder môžete spracovávať objednávky priamo cez dotykovú obrazovku a pred objednávať tovar podľa plánu. Keď si zákazník príde k pultu vyzdvihnúť svoju objednávku, je pripravená načas - narezaná, zabalená a označená.

Tento model bol pôvodne vyvinutý špeciálne na krájanie parmskej šunky. Časom sa však ukázalo, že je ideálny aj na iné druhy šunky. Vďaka špeciálnemu držiaku nôh s flexibilným nastavením sú sane na parmskú šunku ideálne na krájanie mäsa od kosti. Ani veľmi veľké kusy šunky nie sú pre tento model problém, k dispozícii je nôž s priemerom 350 mm alebo 370 mm.

Model saní na mäso je špeciálne navrhnutý na krájanie mäsa. Ľahko s ním spracujete aj veľmi veľké a ťažké kusy mäsa. Vďaka špeciálne navrhnutému podávaciemu vozíku saní možno dobre krájať aj pomerne veľké kusy. Podávací vozík umožňuje ergonomickú prácu aj pri veľkých hmotnostiach výrobkov. Mäsové sane sú k dispozícii s nožmi s priemerom 350 mm alebo 370 mm.

Štandardné prevedenie Vám poskytuje maximálnu flexibilitu, pretože sa dá použiť pre širokú škálu výrobkov rôznych veľkostí - od malých až po veľké. Vďaka tomu je tento model nárezového stroja VSP ideálny pre pulty, kde sa spracováva široká škála typov výrobkov a kde sa kladie dôraz na čo najlepšiu prezentáciu výrobkov.||Štandardné prevedenie VSP je k dispozícii s nožmi s priemerom 280 a 330 mm. Verzia s nožmi s priemerom 280 mm je kompaktnejšia verzia, ktorá je ideálna do stiesnených priestorov a na krájanie plátkov s menším priemerom.

Ručný gravitačný nárezový stroj GSP H stanovuje svetové štandardy v oblasti ergonómie, hygieny a bezpečnosti.