Tenderizéry a nudličkovače

Steaker a nudličkovač ICP

Multifunkční zařízení určené jak do menších gastro provozů, tak i do velkých přípraven potravin a průmyslových provozů.

ICP je zařízení, které lze používat mnoha způsoby, a to díky velkému výběru funkčních vložek, které lze snadno a rychle měnit. Toto zařízení lze používat jako nudličkovač, tenderizér a steaker. Mimo jiné také můžete pomocí splétací vložky „sešít“ dva kusy masa a udělat tak XXL řízek. ICP neslouží pouze jenom ke zpracování masa – pomocí tohoto stroje lze také zpracovávat šunky a jiné uzeniny, sýry a ovoce a zeleninu.

Základem stroje je inteligentní a energeticky úsporná technologie pohonu Emotion®, která šetří náklady na provoz zařízení.

Tento výrobek je k dispozici v jiných variantách.
Mlýnek na maso FW N32/98
Ideální pro výrobu

Oblasti využití

ICP je vhodný pro každodenní použití především v gastro provozech. Lze ho ale využívat i v jiných potravinářských provozech, jako jsou například řeznictví.

||

  • Multifunkční zařízení vhodné také pro nepřetržitý provoz
  • Krájení nudliček, tenderizování, splétání pouze jedním zařízením
  • Kompaktní
  • Hygienický design
    • Snadné čištění díky rychlému vyjmutí vložek
    • Pevný materiál
  • Ochranný plastový kryt zaručující dobrou viditelnost na zpracování produktu a maximální bezpečnost
  • Přímé krájení do gastro mísy nebo jiné nádoby

Detaily & možnosti

SpecifikaceFaktaPodrobnosti
Stupeň krytí 400 V
Stupeň krytí IP33
Materiál povrchu Plastic
stainless steel
Instalační plocha (D x Š) 260 x 345 mm
Rozměry (D x Š x V) 351 x 410 x 456 mm Standardmodell
351 x 410 x 481 mm Modell mit Einfüllschale
452 x 410 x 490 mm Modell mit Einlaufschacht
S sebou

Stažené

V zákaznickém portálu Bizerba najdete provozní pokyny, aktualizace softwaru, licence, požadavky na služby pro osobní zařízení.
Data Sheet Icp EN(2 MB)
Kontaktovat
Obraťte se na naše specialisty.
Oslovení * 
Vaše zpráva *
Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗

Související produkty

Poloautomatický vertikální nářezový stroj VSP A
  • Automatické nářezové stroje
  • Retail
  • Polo automatické
  • Potravinářský průmysl
  • Krájení
  • Gastronomie
  • Zařízení a systémy
Nový poloautomatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.
Základní váha E3 basic
  • Základní váhy
  • Retail
  • Potravinářský průmysl
  • Vážení
  • Supermarket
  • Bezobalový obchod
  • Stolní váhy
Nový model základní váhy společnosti Bizerba.
Automatický vertikální nářezový stroj VSP F
  • Automatické nářezové stroje
  • Retail
  • Potravinářský průmysl
  • Krájení
  • Gastronomie
  • Zařízení a systémy
  • Kuchyně & Catering
Nový automatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.
CSP Assisted Sales
  • Kráječe pečiva
  • Retail
  • Krájení
  • Supermarket
  • Zařízení a systémy
  • Kuchyně & Catering
  • Pekařství
Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.
CSP Self-Service
  • Kráječe pečiva
  • Retail
  • Krájení
  • Supermarket
  • Zařízení a systémy
  • Kuchyně & Catering
  • Pekařství
The mobile and compact CSP Self-Service can be flexibly placed on the selfservice bakery shelf. Your customers can slice their bread as desired by choosing from three preset slice thicknesses. Intuitive, guided operation via touch screen for self-explanatory use.