Zpracování masa

Steaker a nudličkovač ICP

Multifunkční zařízení určené jak do menších gastro provozů, tak i do velkých přípraven potravin a průmyslových provozů.

Kontakt

ICP je zařízení, které lze používat mnoha způsoby, a to díky velkému výběru funkčních vložek, které lze snadno a rychle měnit. Toto zařízení lze používat jako nudličkovač, tenderizér a steaker. Mimo jiné také můžete pomocí splétací vložky „sešít“ dva kusy masa a udělat tak XXL řízek. ICP neslouží pouze jenom ke zpracování masa – pomocí tohoto stroje lze také zpracovávat šunky a jiné uzeniny, sýry a ovoce a zeleninu.

Základem stroje je inteligentní a energeticky úsporná technologie pohonu Emotion®, která šetří náklady na provoz zařízení.

Produkty, které by vás mohly zajímat:

Mlýnek na maso FW N32/98

Ideální pro výrobu

Oblasti využití

ICP je vhodný pro každodenní použití především v gastro provozech. Lze ho ale využívat i v jiných potravinářských provozech, jako jsou například řeznictví.

Multifunkční zařízení vhodné také pro nepřetržitý provoz
Krájení nudliček, tenderizování, splétání pouze jedním zařízením
Kompaktní
Hygienický design
- Snadné čištění díky rychlému vyjmutí vložek
- Pevný materiál
Ochranný plastový kryt zaručující dobrou viditelnost na zpracování produktu a maximální bezpečnost
Přímé krájení do gastro mísy nebo jiné nádoby