Vleesverwerking

Vleesvermalser en repensnijder ICP

Multifunctioneel apparaat voor het snijden van reepjes en het malser maken van vlees. Ook geschikt voor industriële verwerkingsprocessen. Een perfecte bescherming rondom en eenvoudige bediening zorgen voor een moeiteloos werkproces. Deze vleesvermalser en repensnijder is ook perfect voor dagelijks gebruik in de horeca.

De Bizerba ICP repensnijder & vleesvermalser is een multifunctioneel apparaat voor het snijden en vermalsen van vlees.  De perfecte bescherming rondom en de eenvoudige bediening zorgen voor een vlotte werkflow. Deze ICP-reepjessnijder is de perfecte oplossing voor dagelijks gebruik in voedselverwerkende bedrijven zoals bijv. slagerijen, professionele keukens en de horeca.

De ICP onderscheidt zich door zijn prestaties: precisie, betrouwbaarheid, flexibiliteit en veelzijdigheid.

Hij is uitgerust met het Emotion® aandrijfconcept, dat een stille, efficiënte werking garandeert, zelfs bij continu gebruik. Naast het snijden en vermalsen vlees kan deze machine ook worden ingezet voor het bereiden van vleessalades & kant-en-klaarmaaltijden.


Leverbare ICP-opties:

  • Invoersysteem met rollenbaan
  • Verwijderbare vultrechter
  • Roestvrijstalen gastrobak voor producten
  • Roestvrijstalen steun met legplank voor E2 vleesschaal (600x400x200 mm)
  • Snijsets met handgrepen voor veilig, ergonomisch gebruik
  • Verschillende messensets voor snijden & vermalsen

De ICP is ontworpen om aan de strengste hygiëne-eisen te voldoen, met messensets van stevig materiaal en een ontwerp dat geoptimaliseerd is voor perfecte hygiëne. Daardoor is deze machine een ideale oplossing voor professionals die hun productiviteit willen verhogen en tegelijkertijd een onberispelijke snijkwaliteit willen garanderen.

Hoogtepunten

  • Multifunctioneel apparaat ook geschikt voor industrieel gebruik
  • Snijden van repen, vermalsen en hechten met slechts één apparaat
  • Compacte, kantelveilige opstelling
  • Snijsets zonder gereedschap met weinig handgrepen uitneembaar voor reiniging
  • Snijsets van massief materiaal voor perfecte hygiëne en reinheid
  • Beschermingsafdekking van kunststof voor goed inzicht en maximale veiligheid
  • Grote, naadloos geïntegreerde invoeropening voor eenvoudige en productieve doorvoer, ook van grote producten.
  • Direct snijden in de gastronormbak of andere bakken

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden

De ICP is geschikt voor dagelijks gebruik in alle levensmiddelen verwerkende bedrijven zoals bijvoorbeeld slagerijen, keukens of de hotelindustrie.

Afhalen

Downloads

U kunt bedieningsinstructies, software updates, licenties en serviceverzoeken voor uw eigen apparatuur in het klantenportal van Bizerba vinden.

Contact opnemen
Neem op elk moment contact op met onze specialisten

Verwante producten

Volautomatische verticale rechte snijmachine VSP F
  • Snijmachines
Ontdek de volautomatische verticale rechte snijmachine VSP F van topkwaliteit - dankzij geavanceerde functies zoals het contactloze aflegsysteem, automatische aandrijving, garandeert deze snijmachine maximale hygiëne en productiviteit.
CSP Assisted Sales
  • Snijmachines
Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.
Broodsnijmachine CSP Self-Service
  • Snijmachines
De mobiele en compacte broodsnijmachine CSP Self-Service kan flexibel worden geplaatst op de zelfsbedieningsafdeling van de bakkerijwinkel of op de broodafdeling van de supermarkt. Zo kunnen klanten het brood naar hun eigen voorkeur snijden in drie vooraf ingestelde snijdiktes. Het intuïtieve touchscreen maakt het supermakkelijk om de broodsnijmachine te bedienen.
Broodsnijmachine CSP I Self-Service
  • Snijmachines
Deze handige inbouwbroodsnijmachine voor het zelfbedieningschap geeft klanten de vrijheid om hun brood precies zo te snijden als ze willen. De bediening is een eitje dankzij het intuïtieve touchscreen. Het is alsof de machine zelf uitlegt hoe het werkt. De CSP Self-Service maakt niet alleen het brood snijden makkelijk, maar zorgt ook voor een vlotte winkelervaring. Ontdek vandaag nog veelzijdigheid van deze professionele broodsnijmachine voor uw supermarkt of winkel.
CSP I Assisted Sales
  • Snijmachines
Create more space at the bakery counter with the compact built-in model CSP I Assisted Sales. This bread slicer smoothly fits into your store design. For cleaning, simply pull the CSP I to the front. Benefit from excellent slicing performance: The incredibly fast circular blade cuts 200 slices/minute. Always in top quality regardless of texture or shape. Particularly easy use thanks to intuitive touch screen operation.