Schneidemaschine

Halbautomatische Vertikalschneidemaschine VS11 A

Berührungsfreie Ablage für maximale Hygiene und optimale Präsentation

Die kompakte VS11 A überzeugt durch zahlreiche innovative Leistungsmerkmale. Auf Tastendruck bietet sie die Möglichkeit zu stapeln oder zu fächern. Ablegeposition bzw. die mehrreihige Fächerablage lässt sich vorwählen. Sie macht sie sich ganz klein - ist aber in Bedienung, Ergonomie und Ablagequalität eine echte Bizerba Profimaschine.

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Highlights

  • Mit schneller Tastenbedienung umstellen von stapeln zu fächern
  • Mit einer Aufstellfläche von lediglich 462 x 395 mm / 18,2" x 15,6" (L x B) macht sie sich ganz klein
  • Durch perfekte Geometrie ist der Schneidgutdurchlass trotz kleinem Messer für die meisten Schneidgüter ausreichend

Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.

Einsatzbereiche

  • Die VS11 A findet auch da Platz, wo nur wenig Stellfläche ist: in der Fleischerei ebenso wie im Lebensmittelhandel, in Feinkostabteilungen, Bäckereien und auf dem Wochenmarkt.

Details & Optionen

  • Ceraclean® Messer
  • Käsemesser (Hohlkehle)
Spezifikation Fakten Details
Spannungsvarianten 400 V 3-phase alternating current
Schnittstärke Stufenlos (ohne Ableger): 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
Stufenlos (mit Ableger): 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
Feineinstellung: 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Material Aluminium eloxiert
Bizerba Ceraclean®
Abmessungen (L x B x H)/(T x B x H) 630 x 540 x 800 mm
Maximaler Schneidgutdurchlass ohne Ableger: Rund: Ø 50 - 187 mm / 2,0” - 7,4”, Höhe: 50 - 187 mm / 2,0” - 7,4”, Breite: 50 - 230 mm / 2,0” - 9,1”
mit Ableger: Rund: Ø 50 - 140 mm / 2,0” - 5,5”, Höhe: 50 - 140 mm / 2,0” - 5,5”, Breite: 50 - 230 mm / 2,0” - 9,1”
Messerdurchmesser 280 mm
Zum Mitnehmen

Downloads

Bedienungsanleitungen, Software-Updates, Lizenzen, Service-Anfragen zu ihrem persönlichen Gerät finden Sie im Bizerba Kundenportal.
Vertikalschneidemaschinen VS Serie DE (3 MB)
Ceraclean Datenblatt DE (181 KB)
Imagebroschure Service DE (1 MB)
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