Schneidemaschine

CSP I Self-Service

Schaffen Sie mit dem Einbaumodell CSP I Self-Service mehr Platz am SB-Backregal. Die Maschine fügt sich nahtlos zwischen Ihren Backregalen ein. Sie ermöglicht komfortables und sicheres Schneiden. Ihre Kundinnen und Kunden wählen zwischen drei voreingestellten Schnittstärken. Die intuitive, selbsterklärende Touch-Bedienung macht die Nutzung besonders einfach.

Für höchste Langlebigkeit ist die integrierte Brotschneidemaschine CSP I aus robusten, wertigen Materialien gebaut. Das Gerät schneidet immer in bester Qualität, unabhängig von Textur oder Form der Backwaren. Die Nutzung ist dank intuitiver Touch-Bedienung besonders einfach und damit optimal geeignet für sicheres Bedienen durch Ihre Kundinnen und Kunden. Sie können für Ihre Kundinnen und Kunden drei auswählbare Schnittstärken konfigurieren. Ihre innovativen SmarterSlicing Funktionen unterstützen Sie, jederzeit ein hygienisches Bild rund um den Brotschneider zu erzielen. Indikatoren melden frühzeitig, wenn die CSP gereinigt, das Messer geschliffen oder gewartet werden soll. Smarte Technik, mit der Sie die Hygiene und Verfügbarkeit sichern. Besonders angenehm ist die hohe Laufruhe beim Schneidprozess. Selbst bei höchster Leistung arbeitet das nahezu wartungsfreie Planetengetriebe gleichmässig – übrigens ganz ohne Öl. Das Reinigen ist besonders einfach: Rollen Sie die CSP heraus, um rundum alles gründlich zu säubern.

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Die mobile und kompakte CSP Self-Service lässt sich am SB-Backregal flexibel platzieren, wo immer Sie es wünschen. Ihre Kundinnen und Kunden schneiden Brot nach eigenen Vorlieben in drei voreingestellten Schnittstärken. Durch die intuitive, geführte Bedienung via Touchscreen ist die Nutzung selbsterklärend.

Highlights

  • Einfaches Bedienen:
    • Intuitive Bedienerführung am Touchscreen
    • Auswahl von drei voreingestellten Schnittstärken
  • Schonendes Schneiden für beste Produktqualität:
    • Sicheres, automatisches Fixieren durch schmalen Schneidguthalter mit minimalem Verschnitt
    • Geregeltes Schneiden: Die Drehzahl des Messers wird separat geregelt. Dadurch sind sanfte Anlaufkurven und das Schneiden von grossen Rundbroten ohne Niederhalter möglich
    • Geneigter Einlegeschacht für Extrahalt
  • Ergonomische Verpackungshilfe:
    • Direkt über dem Brotschacht, sodass keine Krümel oder Brotscheiben auf den Boden fallen können
    • Leichtes Eintüten
  • Leichtes Reinigen:
    • Sichere Hochfahrposition zum Reinigen des Messers im Brotschacht
    • Hygienisches Design ohne Schmutzecken
    • Elektronik- und Antriebskomponenten vom Krümelbereich abgekapselt

Produktbilder und technische Informationen können abweichen und ggf. in Ihrem Land nicht zur Verfügung stehen.

Einsatzbereiche

  • Besonders geeignet für Bäckereien und Retail (SB-Bäckerei Filialen)
  • Allrounder für verschiedenste Brote und andere Backwaren wie z. B. Vollkornbrot, Schwarzbrot, sowie Brote mit harter oder weicher Kruste

Details & Optionen

  • Höhe flexibel bis 910 mm einstellbar
  • Messerdurchmesser: 420 mm
  • Abmessung Verpackung: 1.200 x 800 x 1.260 mm
  • Gewicht Verpackung (ohne Maschine): 45 kg
  • Thekenausschnitt 410 x 800 mm
  • Gehäusewerkstoff: Baustahl pulverbeschichtet
  • Option Selbstbedienungsbetrieb
Spezifikation Fakten Details
Schnittleistung 200 Schnitte/min.
Farbe Signalschwarz czarny RAL 9004
Schnittstärke 4-24 mm
Aufstellfläche (L x W) 645 x 747 mm
Abmessungen (L x B x H)/(T x B x H) 740 x 800 x 861 / 910 mm
740 x 800 x 859 / 908 mm
Arbeitsfläche (L x W x H) 1.266 x 826 x 1.140 / 1.189 mm
1.266 x 826 x 859 / 908 mm
Gewicht 180 kg
Maximaler Schneidgutdurchlass 142 x 320 x 390 mm
142 x 320 x 380 mm
Zum Mitnehmen

Downloads

Bedienungsanleitungen, Software-Updates, Lizenzen, Service-Anfragen zu ihrem persönlichen Gerät finden Sie im Bizerba Kundenportal.
Datenblatt CSP I Self-Service (1 MB)
Technisches Datenblatt CSP I (3 MB)
CSP Broschüre DE (2 MB)
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