Κοπτικό

Ημιαυτόματη μηχανή κάθετης κοπής VS11 A

Ανέπαφη απόθεση για μέγιστη υγιεινή και βέλτιστη παρουσίαση
Το συμπαγές VS11 A εντυπωσιάζει με τα πολυάριθμα καινοτόμα χαρακτηριστικά του. Με ένα πάτημα του αντίστοιχου πλήκτρου επιτρέπει τη στοίβαξη ή την κλιμακωτή απόθεση του προϊόντος. Δυνατότητα προεπιλογής θέσης αποθήκευσης ή δίσκου πολλαπλών επιπέδων. Μπορεί να είναι αρκετά μικρή, αλλά η λειτουργικότητα, η εργονομία και η ποιότητα αποθήκευσης είναι τεράστιες, όπως σε κάθε επαγγελματικό μηχάνημα της Bizerba.
Αυτά τα προϊόντα μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:
Ημιαυτόματη μηχανή κάθετης κοπής VS12 A
Ημιαυτόματη μηχανή κάθετης κοπής premium κατηγορίας. Ανέπαφη απόθεση για μέγιστη υγιεινή και βέλτιστη παρουσίαση.
Αυτόματη μηχανή κάθετης κοπής VS12 D
Αυτόματη μηχανή κάθετης κοπής κορυφαίας κατηγορίας Ανέπαφη κοπή για μέγιστη υγιεινή και βέλτιστη παρουσίαση.
Καθαριστικό ανοξείδωτου χάλυβα
Χαρίζει επιφάνειες που ακτινοβολούν

Κύρια σημεία

  • Γρήγορη και εύκολη μετάβαση από τη στοίβαξη στην κλιμακωτή τοποθέτηση, με το πάτημα ενός κουμπιού
  • Με χώρο εγκατάστασης μόνο 462 x 395 mm / 18,2" x 15,6" (Μ x Π), είναι αρκετά μικρή
  • Λόγω της τέλειας γεωμετρίας, η διέλευση του υλικού κοπής είναι επαρκής για τα περισσότερα υλικά κοπής παρά το μικρό μέγεθος του μαχαιριού

Οι εικόνες του προϊόντος και οι τεχνικές πληροφορίες ενδέχεται να διαφέρουν και να μην είναι διαθέσιμες στη χώρα σας.

Περιοχές εφαρμογής

  • Το VS11 A βρίσκει χώρο ακόμη και εκεί όπου υπάρχει μόνο μια μικρή επιφάνεια εγκατάστασης: στην επεξεργασία κρέατος καθώς και στο εμπόριο τροφίμων, σε αρτοσκευάσματα, αρτοποιεία, ακόμη και στη λαϊκή αγορά.

Λεπτομέρειες και επιλογές

  • Μαχαίρι Ceraclean®
  • Μαχαίρι τυριών (αυλακωτό)
Προδιαγραφές Στοιχεία Λεπτομέρειες
παραλλαγές τάσης 400 V 3-phase alternating current
πάχος κοπής Infinitely adjustable (without depositing system): 0-24 mm / 0-0,9”
Infinitely adjustable (with depositing system): 0,5-8 mm / 0,02-0,3”
Fine adjustment: 0-3 mm / 0-0,1”
υλικό anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
διαστάσεις (Π x Υ x Β) / (Β x Π x Υ) 630 x 540 x 800 mm
μέγιστη επιτρεπόμενη διάμετρος κοπής Infinitely adjustable, without depositing arm: 0 - 24 mm / 0 - 0.9” Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3” Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
διάμετρος λεπίδας 280 mm
Αφαίρεση

Λήψεις

Μπορείτε να βρείτε οδηγίες λειτουργίας, ενημερώσεις λογισμικού, άδειες, αιτήματα υπηρεσιών για την προσωπική σας συσκευή στην πύλη πελατών Bizerba.
Iii 1000 25 Vs12 Range EN (7 MB)
Ceraclean Datenblatt EN 1 (179 KB)
Imagebrochure Service EN (4 MB)
Επικοινωνήστε μαζί μας
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή

Σχετικά προϊόντα

CSP Assisted Sales
  • Κόπτικό ψωμιού
Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.
CSP Self-Service
  • Κόπτικό ψωμιού
The mobile and compact CSP Self-Service can be flexibly placed on the selfservice bakery shelf. Your customers can slice their bread as desired by||choosing from three preset slice thicknesses. Intuitive, guided operation via||touch screen for self-explanatory use.
CSP I Self-Service
  • Κόπτικό ψωμιού
Create more space at the self-service bakery shelf with built-in model CSP I Self-Service. This bread slicer fits seamlessly between your bakery shelves. It allows comfortable and safe slicing. Your customers can select from three preset slice thicknesses. Intuitive, self-explanatory touch screen operation makes using it particularly easy.
CSP I Assisted Sales
  • Κόπτικό ψωμιού
Create more space at the bakery counter with the compact built-in model CSP I Assisted Sales. This bread slicer smoothly fits into your store design. For cleaning, simply pull the CSP I to the front. Benefit from excellent slicing performance: The incredibly fast circular blade cuts 200 slices/minute. Always in top quality regardless of texture or shape. Particularly easy use thanks to intuitive touch screen operation.
Ζυγιστικό σύστημα Η/Υ K-Class Flex II Pro
  • Ζυγαριά PC
Ελεύθερα συνδυάσιμα μέρη, δικτυωμένες λειτουργίες και αυξημένη απόδοση.