Digital Services – Die neue Unabhängigkeit von Raum und Zeit

Sie unterstützen Verantwortliche besser, ihre Wartungs- und Reparaturkosten in den Griff zu bekommen. Der Handlungsbedarf wird planbarer und die Verfügbarkeit der Geräte oder Systeme nachhaltig erhöht. Warum ist das so?

Digital Services funktionieren cloudbasiert. Sie bieten alle Vorteile des Internets. Ein wichtiger Faktor ist Geschwindigkeit. Nehmen Sie eine dynamische Kontrollwaage:

Sie ist mit der Bizerba Cloud vernetzt und meldet automatisch: „Ich stehe still.“ Ein Servicetechniker wird direkt informiert. Er schaltet sich aus der Ferne, also remote, auf das System auf und analysiert den Fehler. Basis sind erfasste Betriebsparameter.

Seine Diagnose ist: „Die Komponente X ist lose“. Diese Information gibt er unmittelbar an Ihren Mitarbeiter vor Ort weiter. Er behebt die Störung, die Produktion läuft wieder an. Dieser Ablauf zeigt die Stärken der Bizerba Cloud und ihrer Remote Services:

• Sie handeln reaktionsschnell
• sparen Kosten, weil die Anreise des Servicetechnikers überflüssig wird
• tuen etwas für die Umwelt, weil ohne Anreise kein CO2 entsteht
• und reduzieren die Downtime, was positiv auf den Umsatz wirkt.

Was die digitalen Services noch interessant macht: Sie sind über die Bizerba Cloud überall und jederzeit abrufbar. Und durch die globale Vernetzung erreichen Sie digital immer einen Service Techniker im globalen Bizerba Netzwerk. Das ist ideal für Produktionen und Dienstleister im Schichtbetrieb, z. B. die Logistikbranche. Bei komplexen Herausforderungen kommunizieren Sie live mit weltweiten Produktspezialisten. Sie erleben eine völlig neue Servicequalität.

Ja, absolut. Bizerba Digital Services sind so vielfältig, wie die Branche und Unternehmensgröße unsere Kunden. Leistung und Umfang sind passend zu Ihrem Bedarf skalierbar. Schauen wir z. B. auf einen Handwerker, einen Metzger. Er arbeitet mit einer analogen Bizerba Schneidemaschine. Auf der Bizerba Cloud findet er die Augmented Services App. Er kann sie auf seinem PC oder Smartphone downloaden und nutzen.

In der App erhält er sehr unkompliziert erstklassigen Support: Ein Video zeigt ohne viel Worte, wie er sicher das Schneidemesser schärft. Oder er sieht am Digital Twin, wie er ein Verschleißteil selbst austauschen kann.

Er kann sich in das Kundenportal einloggen. Hier findet er mit wenigen Klicks zentral alle Informationen zu seiner Schneidemaschine oder bestellt Verschleißteile. Wann und wo er will.

Dann haben wir Kunden, die netzwerkfähige Lösungen nutzen. Im Handwerk sind das digitale Ladenwaagen und Schneidemaschinen. Im Bereich Retail und Industrie kommen Preisauszeichnungs- und Inspektionssysteme oder Abfüllanlagen dazu. In diesem Umfeld sind Anforderungen naturgemäß komplexer.

„Aus unternehmerischer Sicht ist doch die spannende Frage: Wie lasse ich Störfälle erst gar nicht entstehen?“

Genau hier greift die Predictive Maintenance mit ihrem proaktiven Remote Services.

Vorausschauende Instandhaltung vermeidet Leistungs- und Qualitätsschwankungen und alles, was damit einhergeht: Ausfälle, Lieferengpässe und wirtschaftliche Verluste. Der Schlüssel ist Echtzeit-Monitoring.

Digitale Lösungen, die an die Bizerba Cloud angebunden sind, werden permanent überwacht. Das ist Remote Device Maintenance. Wie funktioniert das?

Für bestimmte Messpunkte definieren wir Grenzwerte. Zeigen die Daten am Dashboard: „Der Wert ist unter- oder überschritten“, handeln wir proaktiv. Wir legen z. B. mit dem Betriebs- oder Produktionsleiter Wartungs- und Reparaturarbeiten in Zeitfenster, die außerhalb der Produktion liegen. Das hält den Umsatz stabil.

Predictive Maintenance ist ein extrem effizientes Instrument, das in der Praxis angekommen ist. Wartung- und Servicekosten sinken um 17 Prozent, die Uptime steigt um 18. Umsätze lassen sich um 10 Prozent steigern¹.

Betriebs- bzw. Produktionsleiter schöpfen das Analysepotenzial aus, um die Total Cost of Ownership/TCO zu optimieren. Die proaktiven Services erhöhen die Lebensdauer Ihres Equipments. Durch frühzeitiges Handeln nutzen sich Komponenten und Ersatzteile langsamer ab.

Oder denken Sie an das Qualitätsmanagement, besonders in den sensiblen Branchen Lebensmittel oder Pharma. Erkennen Sie frühzeitig Schwankungen, werden Sie direkt aktiv. So halten Ihre Produktionslinien und Produkte konstant auf einem qualitativ hohen Niveau. Gleichzeitig supporten die Services Sie automatisch, die Qualitätsnormen und -sicherheitstandards Ihre Branche zu erfüllen.

IT ist ein weiterer wichtiger Einsatzbereich. Besonders für KMUs mit dünner Personaldecke ist es sehr attraktiv, ihre digitalen Lösungen in die Bizerba Cloud zu integrieren. Wir übernehmen remote Software-Updates, spielen Sicherheits-Patches auf oder lösen spezielle Wünsche.

Remote Device Management wird im stark im Retail-Umfeld genutzt. Ein Best Practice Beispiel ist die viertgrößte Supermarkt-Kette in Großbritannien, die wir remote betreuen – rund 500 Filialen mit über 8000 Bizerba Devices, die alle mit der Bizerba Cloud vernetzt sind. Von hier aus spielen wir zentral synchrone Stammdaten oder eine neue RetailApp auf den Waagenverbund auf — eine enorme Arbeitserleichterung.

Ein anderes effizientes Beispiel betraf alle Ladenwaagen an den Frischetheken: Hier haben wir die Produktgruppen im Screendesign zentral neuangeordnet. Was lokal mehrere Tage Personaleinsatz gekostet hätte, brauchte zentral gelöst nur wenige Stunden. Mittlerweile lösen wir bei der Supermarktkette 50 % aller Serviceeinsätze remote, also ohne Anreise eines Servicetechnikers.

Sie ist die zentrale Plattform für alle Informationen, auf die wir bei den reaktiven oder proaktiven Remote Services zugreifen. Der Datentransfer läuft in 2 Richtungen:

Die netzwerkfähigen Lösungen senden in Echtzeit ihre Gesundheits-, Betriebs- und Leistungsdaten an die Cloud. Erfasst wurden sie von Sensoren, die in den Lösungen verbaut sind. Alle Informationen werden in Datenbanken registriert und über Softwaretools für das Monitoring aufbereitet.

Sind Sie mit der Bizerba Cloud vernetzt, rufen Sie die Daten am Dashboard ab oder generieren mit der BRAIN2 Software flexible Reportings.

Ihre Produktion wird transparent. Damit ist der erste Schritt getan, um Ihre Overall Equipment Effectiveness/OEE zu verbessern. Jeder Faktor wird mess- und damit steuerbar: Leistung, Qualität, Verfügbarkeit. Aber genauso auch der Stromverbrauch.

Was liegt noch auf der Bizerba Cloud? Da ist der gesamte Content, den wir Kunden in der Augmented Service App zur Verfügung stellen.

Dann ist das Kundenportal mit seiner gesamten Infrastruktur hier installiert. Wenn Sie z. B. über das Portal Ihren digitalen Gerätepass einsehen, greifen Sie auf alle Informationen zu, die in der Cloud gespeichert sind: Wo steht die Lösung? Wie lautet ihre ID? Welche Software oder Zusatzsoftware haben wir auf ihr installiert? Haben wir Varianten in der Hardware verbaut? Wieviel Leistung hat sie bereits erbracht? Wie lange ist sie schon im Einsatz?

Über die Cloud bespielen wir auch die automatisierten Software-Updates oder Sicherheits-Patches auf Bizerba Lösungen, einzeln oder im Verbund, über die wir gesprochen haben. Und natürlich ist das globale Servicenetzwerk, rund 1.400 Mitarbeiter, mit der Cloud kommunikativ vernetzt.

Wir sichern allen Unternehmen zu, dass sie die Kontrolle über ihre Daten behalten.

„Ab dem Moment, wo Sie Ihr Servicekonzept mit uns erstellen, informieren wir Sie transparent, welche Daten wir in der Cloud speichern, analysieren und auswerten.“

Die neue Bizerba Sicherheitsarchitektur beginnt im Entwicklungsprozess der Lösungen. Hier haben wir Sicherheitsmaßnahmen in die IT-Prozesse eingebaut. Sie sind eng mit dem Maßnahmennetz verknüpft, die wir über die gesamte Infrastruktur der Bizerba Cloud gelegt haben. Alle Komponenten erfüllen die Vorgaben der internationalen Normen und werden auf aktuelle Sicherheitsstandards upgegradet. Alle Maßnahmen werden permanent optimiert. Wir tuen eine Menge, um das Vertrauen der Kunden zu verdienen.

Der Datentransfer funktioniert über Verschlüsselungsverfahren wie HTTPS oder SSL. Wir haben Token installiert. Loggen sich Bizerba Service Techniker in Kundensysteme ein, erfolgt das nur in enger Abstimmung mit den Unternehmensverantwortlichen. Wir folgen ihren Sicherheitsvorgaben und nutzen die definierten Verschlüsselungsverfahren.

Auf Bizerba Seite arbeiten alle Systeme der Bizerba Cloud mit Benutzerverwaltung und mit dem neuen Multifaktor-Authentifizierungsverfahren. Nur berechtigte Service Mitarbeiter können über den Remote Service für Kunden aktiv werden. Wir investieren auch stark in die Schulung im Bereich Sicherheit.