Seguridad alimentaria y fácil trazabilidad
Vimco trabajó en nombre de un productor de alimentos, dando gran importancia a un alto rendimiento y una seguridad alimentaria óptima mediante la detección automatizada de la contaminación. La conformidad con FPV y BRC era obligatoria. La conexión en red y la centralización debían garantizar de manera simultánea una total transparencia de los datos y una trazabilidad rápida y sencilla de cada envase individual.
Planificación meticulosa, implementación rápida
Mediante la integración de los sistemas Bizerba, Vimco implementó una solución Industria 4.0 en red que cumplía a la perfección los requisitos del cliente. En un periodo de planificación de tres meses se definieron detalladamente estos requisitos y se determinó la configuración óptima de los dispositivos. Las soluciones de hardware y software fueron implementadas in situ por dos técnicos de servicio del colaborador de Bizerba en un plazo de dos días. La bobina de detección de metales está incorporada en la controladora de peso. El software industrial BRAIN2 de Bizerba garantiza la transparencia de los datos y una trazabilidad sencilla con los módulos de software adecuados. Se cumplen los requisitos FPV y BRC.
La solución Bizerba incluye:
- controladora de peso
- bobina de detección de metales
- software industrial para transparencia de datos y trazabilidad
- formación para los empleados de Vimco
Solución estándar replicable - ideal para integradores de sistemas
Gracias a la tecnología de Bizerba, Vimco ofrecio una solución que cumplió con las expectativas del cliente. Aunque la instalación Bizerba se configuró específicamente para el cliente, se trata de una configuración estándar. De esta manera, Vimco puede replicar la solución en un futuro sin dificultados de planificación.
Algunas cifras
Componentes Vimco
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