Lebensmittelsicherheit und einfache Rückverfolgbarkeit
Der Lebensmittelproduzent, in dessen Auftrag Vimco tätig wurde, legte Wert auf einen hohen Durchsatz und optimale Lebensmittelsicherheit durch automatisierte Kontaminationsdetektion. FPV- und BRC-Compliance waren Pflicht. Durch Vernetzung und Zentralisierung sollten gleichzeitig volle Datentransparenz und schnelle, einfache Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Verpackung sichergestellt werden.
Minutiöse Planung, schnelle Implementierung
Vimco realisierte unter Einbindung der Bizerba Systeme eine vernetzte Industry 4.0 Lösung, die die Kundenanforderungen auf den Punkt erfüllt. In gut drei Planungsmonaten wurden die Anforderungen detailliert definiert und die optimale Gerätekonfiguration ermittelt. Die Implementierung der Hard- und Softwarelösung durch zwei Servicetechniker des Bizerba Partners vor Ort erfolgte innerhalb zweier Tage. Die Metallsuchspule ist in den Checkweigher integriert. Die Bizerba Industriesoftware BRAIN2 sorgt mit den entsprechenden Software-Modulen für Datentransparenz und einfache Rückverfolgbarkeit. Die Vorgaben nach FPV und BRC sind erfüllt.
Die Bizerba Lösung umfasst
- Checkweigher
- Suchspule für Metalldetektion
- Industriesoftware für Datentransparenz und Rückverfolgbarkeit
- Training Vimco Service-Mitarbeiter
Replizierbare Standardlösung – ideal für Systemintegratoren
Vimco gelang es unter Einbindung von Bizerba Technologie, die hohen Anforderungen des Auftraggebers auf den Punkt zu erfüllen. Trotz kundenindividueller Konfiguration ist die Bizerba Installation eine Standardlösung. Dadurch kann Vimco sie bei künftigen Kundenprojekten ohne großen Planungs- und Entwicklungsaufwand replizieren.
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