Nářezové stroje

Poloautomatický vertikální nářezový stroj VS12 A

Poloautomatický nářezák vhodný pro velké kuchyně a středně velké obchody
Největší výhodou VS12 A je precizní skládání, které je velice efektní při prodeji krájeného zboží. Z předvoleb je možné si vybrat z různých druhů skládání, přesně podle Vašich potřeb. Automatický systém odkládání zajišťuje bezdotykové odkládání krájeného zboží v předem zvolených variacích. Design stroje je navržen pro snadné čistění a údržbu. Na přání je možné změnit povrch stroje anebo nože VS12 A na materiál Ceraclean®, který kromě vynikajících vlastností v rámci hygieny prodlužuje živostnost.Vysoce výkonný motor s tichým chodem je další z předností VS 12A. Povrch stroje ani motor se nazahřívají a díky tomu zůstávají krájené potraviny déle čertstvé. Stroj se ovládá fóliovovou klávesnicí s intuitivně uspořádanými ovládacími symboly, která umožňuje intuitivní navigaci. Formu odkládání lze nelze pohodlně nastavit jen pomocí přímých tlačítek, ale lze trvale uložit i nejčastěji používaná "PLUs".

Hlavní body

  • Precizní skládání zaručí bezchybnou prezentaci krájených výrobků
  • Čisté pracovní prostředí díky unikátnímu designu stroje
  • Různé varianty nožů (např. nůž na chléb, sýry, nůž s povrchem Ceraclean®)
  • Výbava na přání pro vaše individuální potřeby

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • Poloautomatický nářezák vhodný pro velké kuchyně a středně velké obchody

Detaily & možnosti

  • Minimalizace rizika nebezpečí úrazu kvůli zakrytí celého nože
  • Přesné nastavení pro precizní řez po celou dobu živostnosti nože
  • Kulaté odkládání, volitelné také u pravoúhlého krájeného zboží - dokonale vypadá

Specifikace Fakta Podrobnosti
Stupeň krytí 400 V
230 V
220-240 V
3-phase alternating current
single-phase AC
single-phase alternating current with emotion®
Nastavení plátku Infinitely adjustable (without depositing system): 0-24 mm / 0-0,9”
Infinitely adjustable (with depositing system): 0,5-8 mm / 0,02-0,3”
Fine adjustment: 0-3 mm / 0-0,1”
Materiál povrchu anodized aluminum
Ceraclean® (optional)
Instalační plocha (D x Š) L: 433 x W: 516 cm
Rozměry (D x Š x V) 673 x 506 x 878 mm
Maximální průměr krájeného zboží Infinitely adjustable, without depositing arm: 0 - 24 mm / 0 - 0.9” Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3” Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
Průměr nože 330 mm
280 mm
Kontaktovat
Obraťte se na naše specialisty.