Scie à viande MBP250
La scie à ruban manuelle MBP250 est entièrement fabriquée en acier inoxydable et bénéficie d'une finition de qualité supérieure. La découpe et de portionnement des aliments frais et congelés peuvent ainsi être effectués de manière ergonomique et efficace. Avec une hauteur de coupe de 250 mm maximum, elle convient aussi bien pour le poisson frais que pour la viande congelée, les produits à découper avec os comme les tranches de rouelle et les os. Grâce à la large gamme de lames, il est également possible de couper des produits à forte valeur ajoutée comme le poisson noble ou la viande de bœuf maturée, avec une largeur de coupe fidèle et un aspect visuel agréable - en minimisant les pertes de coupe.
Points forts
Les images des produits et les informations techniques peuvent varier et ne pas être disponibles dans votre pays.
Zones d’application
Détails et options
Téléchargements
Vous pouvez trouver des instructions de fonctionnement, des mises à jour logicielles, des licences, des demandes de service pour votre appareil personnel dans le portail client Bizerba.
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Our saws, including the MBP320 and MBP250 models, are designed with versatility and efficiency in mind, making them perfect for both counter sales and preparation rooms. Key features include:
- Robust Stainless Steel Construction: Ensures long-lasting durability and reliability for daily use.
- Precise Blade Quick-Tensioning: Allows for ergonomic fixation and quick blade changes, minimizing downtime.
- Integrated Electronics: Protected against mechanical damage and water, ensuring a longer machine lifespan.
- Ergonomic Operation: The right hand guides the cutting material, reducing the risk of injury to a minimum.
- Optimal Hygiene: Spoked saw wheels and removable band and wheel scrapers for easy cleaning.
- Reproducible Slice Thickness: Scale on the work table ensures consistent quality in every cut.
