Επεξεργασία τροφίμων

Manual bandsaw MBP250

Compact saw for sales counter or preparation room. Effective comminution and portioning of product in daily operation. Flexible with food whether it is fresh, frozen or smoked and suitable for production of same weight portions such as cutlets.
Επικοινωνήστε με έναν σύμβουλο

The manual bandsaw MBP250 is made entirely of stainless steel and manufactured to the highest quality all round. Ergonomic and effective comminution and portioning of fresh and frozen foods. With a cutting height of max. 250 mm it's suitable for fresh fish as well as for frozen meat, products with bones such as shanks / osso buco and soup bones. Due to the wide range of saw blades high quality products such as fine fish or matured beef can be processed by accurate weight and optically appealing.


Αυτά τα προϊόντα μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:
Ζυγιστικό σύστημα πάγκου Q1 800
Το καινοτόμο ζυγιστικό σύστημα πάγκου Q1 ενδείκνυται απόλυτα για εξυπηρετούμενη πώληση, self-service και σήμανση τιμών. Η οθόνη αφής με διαισθητικό περιβάλλον εργασίας επιτρέπει την εύκολη και αποτελεσματική χρήση της Q1. Η ιδιαίτερα επίπεδη πλατφόρμα φορτίου παρέχει στους πελάτες τη βέλτιστη ορατότητα ως προς το προϊόν. Χάρη στην κομψή σχεδίαση, η ομάδα σας έχει ανεμπόδιστη πρόσβαση στα προϊόντα στον πάγκο των νωπών προϊόντων.
Χειροκίνητη μηχανή κάθετης κοπής VSP με βασικό φορείο
Η αποδοτική συσκευή VSP διαθέτει το γενικής χρήσης φορείο μας: Αυτή η βασική έκδοση σάς παρέχει μέγιστη ευελιξία, καθώς ενδείκνυται απόλυτα για εντελώς διαφορετικά προϊόντα κοπής από μικρά έως μεγάλα. Έτσι, αυτό το μοντέλο καθίσταται η ιδανική συσκευή εργασίας, όταν η ομάδα σας επεξεργάζεται σε καθημερινή βάση εντελώς διαφορετικά προϊόντα κοπής στο γκισέ ή στο χώρο επεξεργασίας και όταν εσείς δίνετε μεγάλη έμφαση στην άριστη ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων.||Βασικά φορεία διατίθενται με μαχαίρια διαμέτρου 280 και 330 mm. Η παραλλαγή με διάμετρο μαχαιριού 280 mm είναι μια συμπαγής έκδοση με μικρότερο χώρο επιλογών που ενδείκνυται απόλυτα για ιδιαίτερα περιορισμένες συνθήκες χώρου και μικρότερα προϊόντα κοπής.

Λεπτομέρειες και επιλογές

Προδιαγραφές Στοιχεία Λεπτομέρειες
κλάση προστασίας IPx5
υλικό Stainless steel
χώρος εγκατάστασης (Μ x Π) 345 x 355 mm
701 x 661 mm (with table)
τύπος εγκατάστασης Επιτραπέζια
Επιδαπέδια
Κινητή
διαστάσεις (Π x Υ x Β) / (Β x Π x Υ) 592 x 525 x 890 mm
701 x 661 x 1597 mm (with table)
Εύρος διαστάσεων προϊόντος (Μ x Π x Υ) 675x600x990 mm
26.6"x23.6"x39.0"
βάρος 56 kg
πληροφορίες έγκρισης CE
GS
μέγιστη επιτρεπόμενη διάμετρος κοπής Cutting height max. 250
Slicing width min. / max.: 10-180
Αφαίρεση

Λήψεις

Μπορείτε να βρείτε οδηγίες λειτουργίας, ενημερώσεις λογισμικού, άδειες, αιτήματα υπηρεσιών για την προσωπική σας συσκευή στην πύλη πελατών Bizerba.

MBP250 Fact Sheet (508 KB)
MBP250 Data Sheet (473 KB)
Ακούγεται καλό;
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή

Σχετικά προϊόντα

ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

Έχετε ερωτήσεις;

Our saws, including the MBP320 and MBP250 models, are designed with versatility and efficiency in mind, making them perfect for both counter sales and preparation rooms. Key features include:

  • Robust Stainless Steel Construction: Ensures long-lasting durability and reliability for daily use.
  • Precise Blade Quick-Tensioning: Allows for ergonomic fixation and quick blade changes, minimizing downtime.
  • Integrated Electronics: Protected against mechanical damage and water, ensuring a longer machine lifespan.
  • Ergonomic Operation: The right hand guides the cutting material, reducing the risk of injury to a minimum.
  • Optimal Hygiene: Spoked saw wheels and removable band and wheel scrapers for easy cleaning.
  • Reproducible Slice Thickness: Scale on the work table ensures consistent quality in every cut.
     

Our flexible sawing system is tailored to meet the diverse needs of the meat processing industry, offering several significant advantages:

  • Versatility: Suitable for processing fresh fish, frozen meat, and products with bones such as shank slices, Osso Buco, and soup bones.
  • Efficient Portioning: Capable of producing equal-weight portions, including chops, ensuring consistency and reducing waste.
  • Flexible Installation: Can be set up as a stationary or mobile unit, allowing for optimal space utilization and adaptability to different work environments.
  • Large Work Surface: The 343 x 366 mm feed table provides ample space for various cutting tasks.
  • Variety of Saw Blades: Adaptable to different foods and cutting requirements, making it a versatile tool for any meat processing operation.