Op zee met mobiele precisie

Mijn familie zit al generaties lang in de visserij. Zelfs mijn grootouders verkochten elke ochtend hun verse vangst aan de haven. Vandaag ben ik al de derde generatie die ons mobiel kraam hier runt in dit kleine vissersdorp aan de Noordzee. We verkopen verse vis en zeevruchten rechtstreeks vanaf de boot aan onze klanten.

Een zeer belangrijke rol. Nauwkeurig wegen is cruciaal voor ons, vooral bij verse vis en zeevruchten. Klanten verwachten eerlijke prijzen en nauwkeurige hoeveelheden. We gebruiken al lange tijd Bizerba visweegschalen omdat ze betrouwbaar en robuust zijn.

Dit nieuwe model heeft verschillende voordelen die ons echt hebben overtuigd. Ten eerste is het mobiel omdat het een oplaadbare batterij heeft. Dit is perfect voor ons omdat we vaak op verschillende locaties verkopen en niet altijd een stroombron beschikbaar hebben. Ten tweede is het reinigen van het hangende weegplatform veel eenvoudiger in vergelijking met een gewone commerciële weegschaal. En ten derde is de weegschaal zeer nauwkeurig en veelzijdig. We kunnen ze ook gebruiken om groenten en andere seizoensproducten van andere leveranciers te wegen.

De gebogen, hangende weegplaat is voor ons bijzonder belangrijk. Dit voorkomt dat vloeistoffen in of onder de weegschaal terechtkomen, wat vaak een probleem is bij vis en zeevruchten. Dit maakt de weegschaal hygiënischer en duurzamer. De Q1 400 is ook zeer compact en gemakkelijk te vervoeren, wat de dagelijkse montage en demontage voor ons gemakkelijker maakt.

Onze klanten zijn erg blij. Ze waarderen de nauwkeurige meting van de porties en de transparantie die we hen kunnen bieden. Hun vertrouwen in onze kwaliteit en eerlijkheid is daardoor nog meer gegroeid. Velen zijn ook nieuwsgierig en enthousiast als ze zien hoe modern onze apparatuur is. Weet je, oude apparatuur is erg vies als het op voedsel aankomt.

Ik denk dat het mobiele viskraam een toekomst heeft, vooral als je je richt op kwaliteit en duurzame visserij. Technologieën zoals de Q1 visweegschaal zullen voor ons een centrale rol spelen omdat het ons helpt flexibeler te zijn. We kunnen onze klanten verse producten direct en gemakkelijk aanbieden, wat onze klanten altijd waarderen.

Dank je, het was een genoegen!