Портфолио для отрасли общественного питания

Bizerba предлагает комплексные решения для отелей, ресторанов и столовых, уделяя особое внимание слайсерам, весам и оборудованию для обработки пищевых продуктов. Это оборудование повышает эффективность работы, обеспечивает гигиену и поддерживает высокие стандарты качества продуктов питания.

Универсальные слайсеры обрабатывают широкий спектр продуктов, включая мясо, сыр и овощи, обеспечивая точную и чистую нарезку. Разработанные для простоты использования и очистки, они поддерживают высокие стандарты гигиены на загруженных кухнях.

Наши весы необходимы для постоянного контроля качества и порций. Подходящие для розничной торговли и кухни, они обеспечивают точные измерения для точного создания рецептов и управления затратами, а также легко интегрируются в рабочие процессы кухни для повышения эффективности.

Другое оборудование для обработки пищевых продуктов включает овощерезки и мясорубки, которые готовят большие объемы свежих продуктов быстро и эффективно, что необходимо для загруженных кухонь.
Всего в одном клике
Свяжитесь с отделом решений для отрасли общественного питания
Открыть
Experience

Read our stories

Истории успеха

Мясные слайсеры значительно повысили эффективность работы сети ресторанов

Учитывая эти объемы, перед Niuzong Dian стояла задача повышения эффективности при нарезке говядины. А именно, желтой говядины — самого важного ингредиента в предлагаемых вариациях хот-пота.
Читать далее