过程数据采集的挑战
工艺和产品的多样性
糖果行业的产品种类繁多，从巧克力、糖果到饼干和冰淇淋。这些产品类别中的每一个都需要特定的制造工艺和灵活的数据收集系统，以快速适应配方的变化。这种差异性对数据采集系统的灵活性提出了很高的要求。
质量控制和可追溯性
为了确保始终如一的高质量标准，必须实时监控大量的工艺参数。需要对整个生产链进行无缝记录，以便在发生产品召回时做出快速有效的响应。这对公司来说是一个重大挑战，因为它需要对所有生产步骤进行持续监控和记录。
技术和数据管理挑战
许多制造工厂使用来自多个供应商的机器和系统，每个供应商都有自己的数据系统。集成这些差异大的系统需要强大的IT解决方案。此外，必须对不同的数据格式和单位进行标准化和统一化。收集和存储大量实时的过程数据需要强大的IT基础架构。除了存储之外，分析收集的数据以获得有价值的见解以优化流程也是一项重大挑战。
解决方案：BRAIN2 Capture软件
为了应对这些挑战，碧彩开发了BRAIN2 Capture软件。这个强大的解决方案能够从各种碧彩设备（如贴标机、检测系统和动态检重秤）采集和评估过程数据。
自动采集和集成数据
BRAIN2 Capture自动收集数据，例如数据单值、汇总数据记录、有关金属异物的记录和金属检测机审计的信息等，并将它们存储在中央SQL数据库中。通过替代手动记录文档，大量节省时间并减少错误。数据可以通过Web服务和CSV文件交付，从而无缝集成到现有业务流程中，并支持数据传输到更高级别的系统里。
完整的报告和导出功能
BRAIN2 Capture 提供详细的报告功能，可以对日常生产、批次评估和金属检测机审计等进行全面评估。这些报告对于质量控制和内部审计至关重要。将收集的数据导出为CSV文件的功能对程序员和IT专家特别有用，因为他们可以使用数据进行进一步的分析和集成。
长期数据存储和合规性
BRAIN2 Capture软件的另一个关键优势是能够在定义的时间段内存档生产数据。这确保了数据的可追溯性，并有助于创建合规报告。对于全面的合规性要求和统计值的计算，BRAIN2 Capture由BRAIN2 Prepack_Compliance软件来补充。该软件采集并计算必要的统计值，以确保满足所有监管要求。这些解决方案共同为糖果行业的长期数据归档和合规性提供了一个可靠的平台。
