Dispositivi e sistemi

Bilance da negozio

Tutto è iniziato con le bilance da negozio: da oltre 150 anni, Bizerba è fra i pionieri della tecnologia in questo settore, con soluzioni idonee per banchi del fresco, reparti di preparazione, aree self-service all’interno dei punti vendita e delle cucine. Che si tratti di supermercati o macellerie, mense o negozi “zero waste”, panifici o gastronomie, il lavoro è più preciso ed efficiente con le innovative soluzioni interconnesse Bizerba.
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Articoli tecnici
Dov'è Sabine?
Questa domanda simboleggia la carenza di personale nel settore del commercio al dettaglio. Originariamente coniato dai sindacati, lo slogan descrive oggi le conseguenze tangibili della mancanza di personale: riduzione degli orari di apertura, riduzione dell'offerta di servizi e allungamento dei tempi di attesa. Questo articolo specialistico fa luce sulle cause e sugli effetti e mostra come le soluzioni tecnologiche e i nuovi modelli di lavoro possano contribuire a rendere il settore del commercio al dettaglio adatto al futuro.
Bizerba Classics
Una scoperta speciale a Trento
Non è necessario cercare i vecchi tesori di Bizerba: sono loro a trovare voi! Come questa bilancia da tavolo, che aspetta il suo nuovo proprietario tra vecchi tosaerba, poggiata su un bidone di olio motore. Il nostro collega Massimo Cremonesi si è imbattuto in questo particolare reperto durante una passeggiata a Trento.
Case study
Fast, accurate, safe: AI-supported weighing at SPAR South Africa
Incorrect registrations on self-service scales lead to a loss of sales, while staff are tied up in the fresh food areas and the shopping process is delayed. At SPAR, AI-supported scales solve several problems at once and make shopping smart and convenient.
Spotlight
Fromagerie d'Austerlitz cheese shop
For his Fromagerie d'Austerlitz in Lyon, France, manager Jérémy Richard needed a customized, highly flexible weighing solution for the cheese counter. The equipment needed to be easily adaptable to new conditions after the shop was renovated. With its modular design, the K-Class Flex PC scale was the perfect solution.