Deegwaren

Pasta, rijst & co. - verbeter de productveiligheid, verhoog de doorvoer

Voor fabrikanten van droge voeding is het van cruciaal belang om defecten te voorkomen en hun klanten de hoogste kwaliteit te bieden. Dankzij automatisering met Bizerba-technologieën kunnen ze efficiënter produceren en ervoor zorgen dat elke verpakking foutloos is. Oplossingen zoals controlewegers en inspectiesystemen helpen fouten op te sporen en kostbare terugroepacties te voorkomen. Cobots bieden ook ondersteuning bij personeelstekorten.
  • Home
DAGELIJKSE UITDAGING

Risico's bij de productie van droge goederen

Fabrikanten van droge goederen zoals pasta, rijst, linzen en quinoa lopen voortdurend het risico producten met gebreken te verkopen. Deze gebreken variëren van defecte pastaverpakkingen tot vreemde voorwerpen in rijst. Vooral producten met een zeer lage verwerkingsgraad, zoals rijst, peulvruchten of granen, zijn gevoelig. De gevolgen van dergelijke productiefouten zijn ernstig: verlies van klanten, partners en consumenten, omzetverlies, contractuele boetes en schadeclaims.

GEAUTOMATISEERDE OPLOSSINGEN

Het voorkomen van productiefouten

Productiefouten zoals vervuiling door vreemde voorwerpen kunnen bijzonder kostbaar zijn. Traditionele steekproefsgewijze controles zijn vaak onvoldoende. Moderne oplossingen zoals controlewegers, inspectiesystemen en uitwerpsystemen maken het mogelijk om elke verpakking automatisch te inspecteren op gebreken, waardoor een veilige en efficiënte productie wordt gegarandeerd.

Mens & Machine: Cobots kunnen ook een flexibele oplossing bieden voor personeelstekorten in end-of-line processen.

Toepassingen stap voor stap

1
Wegen
Uiterst nauwkeurige controlewegers detecteren zelfs kleine gewichtsvariaties bij maximale lijnsnelheden. Te weinig vulling is een veel voorkomende oorzaak van klachten en kan eenvoudig worden verholpen. In producties waar overvulling als preventieve maatregel wordt gebruikt, kan de giveaway in de loop van de tijd aanzienlijk oplopen. Met moderne continuwegers kan dit ook voorkomen worden. Afkeursystemen zorgen ervoor dat geconstateerde foutieve gewichten automatisch uit de productielijn worden verwijderd.
2
Inspectie
Geautomatiseerde metaaldetectie, röntgeninspectie en visuele inspectie – handmatige controles kunnen niet in de buurt komen van het bijhouden ervan. Bij hoge lijnsnelheden wordt product voor product gecontroleerd en indien nodig afgekeurd. Afhankelijk van de productieomgeving en het product zijn er passende oplossingen voor de meest waarschijnlijke vervuiling. Metaaldetectoren detecteren ook kleine verontreinigingen, waaronder niet-magnetische metalen zoals aluminium. Röntgeninspectie -systemen kunnen worden gebruikt om een ​​breed scala aan vreemde voorwerpen te detecteren, zoals kleine steentjes, die vaak worden aangetroffen in droge goederen zoals rijst of peulvruchten. Glas, plastic en vele andere materialen kunnen ook betrouwbaar worden geïdentificeerd met behulp van röntgentechnologie op basis van hun dichtheid. Visuele inspectie kan ook worden gebruikt om defecten zoals lekkende sealnaden of onjuiste etiketten te identificeren.
3
Herverpakken
Nu er een tekort aan arbeidskrachten is en het einde nog niet in zicht, moet de voedingsindustrie nieuwe manieren vinden. Eén daarvan is robotica. Het geeft u meer flexibiliteit in end-of-line-processen. Personeelsknelpunten kunnen worden opgevangen door zogenaamde cobots – het kunstmatige woord staat voor ‘collaboratieve robots’. Dit zijn compacte, mobiele robots die zij aan zij werken met menselijke collega’s en kunnen invallen bij afwezigheid van medewerkers. In het end-of-line gebied kunnen cobots bijvoorbeeld producten opnieuw uitlijnen op de transportband voordat ze door een inspectiesysteem gaan. Of ze kunnen producten in dozen stapelen.
4
Verbinden
Met de industriële software van BRAIN2 en de bijbehorende softwaremodules kunt u uw gegevens centraliseren, processen stroomlijnen en meer transparantie creëren. Van inkomende goederen tot uitgaande goederen, van het vastleggen, berekenen en evalueren van productiekengetallen tot het onderhouden van masterdata: BRAIN2 en de verschillende BRAIN2-modules brengen meer efficiëntie in de productie van droge voeding.
Producten

Bekijk ons portfolio

Ziet er goed uit?
Neem op elk moment contact op met onze specialisten