Cortadoras

CSP I Assisted Sales

Create more space at the bakery counter with the compact built-in model CSP I Assisted Sales. This bread slicer smoothly fits into your store design. For cleaning, simply pull the CSP I to the front. Benefit from excellent slicing performance: The incredibly fast circular blade cuts 200 slices/minute. Always in top quality regardless of texture or shape. Particularly easy use thanks to intuitive touch screen operation.

The Bizerba CSP I Assisted Sales Bread Slicer is a state-of-the-art solution designed to improve the efficiency and aesthetics of bakery counters. This integrated Assisted Sales bread slicer is a compact built-in model that seamlessly blends into store designs, freeing up more space at the bakery counter. It features an incredibly fast circular blade that cuts up to 200 slices per minute, ensuring top-quality slices regardless of bread texture or shape.

The CSP I is built with robust, high-quality materials for maximum durability. Its integration into the counter allows operators to maintain eye contact with customers, providing a personalized service experience while slicing bread. Intuitive touch screen operation, combined with a rotary knob, allows quick adjustment of slice thickness, number of slices and halving options to accommodate different customer preferences.

The ergonomic design of the CSP I includes a cover that folds up to facilitate easy loading of bread without the need for back and forth movement, saving valuable time. In addition, the innovative SmarterSlicing features ensure a hygienic environment around the bread slicer. Indicators alert operators when cleaning is due and when the blade needs sharpening or maintenance, promoting consistent hygiene and machine availability.

The CSP I runs smoothly even at full capacity thanks to its virtually maintenance-free planetary gear. The slicer can be pulled forward for cleaning, and its hygienic design with no corners to trap dirt makes the process easy. Particularly suitable for bakeries, canteens, restaurants, hotels and catering services, this integrated bread slicer offers a versatile solution for slicing a wide range of bread types.

Destacados

  • Manejo sencillo:
    • El grosor de corte de las rebanadas se ajusta con una única operación en el botón giratorio
    • Aplicación alternativa: Cortar una hogaza por la mitad pulsando simplemente un botón
  • Corte suave para la máxima calidad del producto:
    • Sujeción firme a través del soporte del género a cortar estrecho con desechos mínimos
    • Compartimento de carga inclinado para una sujeción adicional
  • El concepto de diseño limpio:
    • incorporación sin intersticios en el mostrador
    • Para la limpieza basta con retirar la jmo:395i hacia delante
    • Posición elevada segura para la limpieza de la cuchilla en el canal de corte

Las imágenes de los productos y la información técnica pueden diferir y no estar disponibles en tu país.

Ámbitos de aplicación

  • Especialmente apropiado para panaderías y mostradores de panadería en supermercados
  • Modelo universal para los panes más diversos y otros productos de panadería, tales como pan integral, pan negro, así como panes con corteza dura o blanda

Información adicional

Descargas

Puede encontrar instrucciones operativas, actualizaciones de software, licencias, solicitudes de servicio para su dispositivo personal en el portal de clientes de Bizerba.
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