М'ясопереробка

М’ясорубка FW N22/82

Компактна м’ясорубка для продажів із прилавка або для цеху підготовки продукції
Зверніться до консультанта
М’ясорубка FW N22/82 подрібнює як сире, так і варене чи копчене м’ясо. На ній можна дробити м’ясо з прожилками — гаряче або холодне, шпик, нутрощі, шкуру і навіть овочі для супу. Працівники, які займаються обробкою харчових продуктів, досягають відмінних результатів і можуть чистити обладнання дуже швидко та зручно.
Продукти, які також можуть вас зацікавити:

Моменти

  • Щадне для продукту подрібнення досягається завдяки особливому шнеку, що розроблений компанією Bizerba та придатний для будь-якої системи подрібнення
  • Міцна конструкція, корпус і шнек із нержавіючої сталі, високий клас захисту — все це для тривалої та ефективної роботи
  • Фронтальна панель керування зі замінним корпусом шнека, що дозволяють дотримуватися найвищого рівня гігієни
  • Чаша для продукту: безшовна сварка, товсті стінки

Зображення продукції та технічна інформація можуть відрізнятися і можуть бути недоступні у вашій країні.

Області застосування

  • Там, де клієнти особливо цінують свіжість, рублене м’ясо або біфштекс має готуватися у них на очах. Для цього ідеально підходить компактна м’яорубка FW N22/82.
  • Якщо на вашій кухні використовуються тільки якісні та свіжі інгредієнти, то рублене м’ясо, овочі та інші продукти повинні перероблятися своєчасно і належним чином.

Більше інформації, будь ласка

Як ми можемо допомогти?

Ми з радістю проінформуємо та проконсультуємо вас щодо ваших можливостей з цим рішенням або послугою. Будь ласка, надайте нам деяку інформацію, щоб ми могли допомогти вам найкращим чином. Ми зв’яжемося з вами найближчим часом.
Зверніться до консультанта

Деталі та варіанти

  • Захист від бризок
  • Висока чаша для продукту об’ємом 13,5 літрів
  • Ріжучі блоки у зносостійкому виконанні (Enterprise) та U-подібний варіант 3/5-секційної конструкції, також з ножами LICO
Specification Facts Details
варіанти напруги 220 V
400 V
230 V 		60 Hz, 6,9 A
50 Hz, 4,0 A
50 Hz, 6,9 A
клас захисту IP45
матеріал stainless steel
площа встановлення (Д x Ш) 209 x 299 mm
305x215
розміри (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 399 x 349 x 479 mm (Kleine Einfüllschale)
450 x 443 x 479 mm (große Einfüllschale)
Діапазон розмірів продукту (Д x Ш x В) 540x510x600
вага ca. 41 kg
інформація про допуск CE
GS
максимальний допустимий діаметр вирізу Throughput performance max: 1100 kg/h (2425,1 lb/hour)
об'єм вставної чаші Filling tray volume: 8,3 l / 2,2 G (small filling tray)
Filling tray volume: 13,5 l / 3,6 G (large filling tray)
Забирати

Завантаження

Ви можете знайти інструкції з експлуатації, оновлення програмного забезпечення, ліцензії, запити на послуги для особистого пристрою на порталі клієнтів Bizerba.
Datasheet FW N22 EN (69 KB)
Imagebrochure Service EN (4 MB)
Зв’язатись
Будь ласка, зв’яжіться з нашими фахівцями в будь -який час

Супутні товари

CSP Assisted Sales
  • Слайсери
Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.
CSP Self-Service
  • Слайсери
The mobile and compact CSP Self-Service can be flexibly placed on the selfservice bakery shelf. Your customers can slice their bread as desired by||choosing from three preset slice thicknesses. Intuitive, guided operation via||touch screen for self-explanatory use.
CSP I Self-Service
  • Слайсери
Create more space at the self-service bakery shelf with built-in model CSP I Self-Service. This bread slicer fits seamlessly between your bakery shelves. It allows comfortable and safe slicing. Your customers can select from three preset slice thicknesses. Intuitive, self-explanatory touch screen operation makes using it particularly easy.
CSP I Assisted Sales
  • Слайсери
Create more space at the bakery counter with the compact built-in model CSP I Assisted Sales. This bread slicer smoothly fits into your store design. For cleaning, simply pull the CSP I to the front. Benefit from excellent slicing performance: The incredibly fast circular blade cuts 200 slices/minute. Always in top quality regardless of texture or shape. Particularly easy use thanks to intuitive touch screen operation.
Комп'ютерні ваги K-Class Flex II Pro
  • Ваги торгові
Можливість довільного комбінування компонентів, мережеві функції й покращена продуктивність.