Guillotine à fromage GF 360-290 PT (Plateau Tournant)

Guillotine à fromage pour demie-meule et à double maintien de la lame

Machine destinée à la découpe de tout fromage à pâte molle, cuite et dure.Cette machine est à même de prendre en charge des demies de meule et des fromages type mimolette.

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Guillotine à fromage pour demie-meule et à double maintien de la lame

Points forts

Double maintien de la lame pour assurer une découpe des fromages les plus durs
Guidée laser pour un tranchage précis
Blocage du plateau tournant lorsque la lame descend
Arrêt de la lame au-dessus du fromage pour un temps de découpe optimisé
Espace de stockage pour les portions découpées
Ergonomie de travail grâce au plateau tournant sur billes
Carénage complet
Système 100 % sécurisé
Nettoyage facile et rapide
Possibilité d’intégration dans un meuble client

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Zones d’application

Fromagerie - Crémerie
Laboratoire découpe de fromage
Rayons traditionnel et libre-service fromage

Détails et options

Options

Données techniques

Chariot en inox

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A emporter

Téléchargements

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Guillotines Fromage Flyer Online(436 KB)