Beratung Omnichannel für reibungslose Bestellprozesse

Spätestens mit den Pandemieeinschränkungen nahm der Omnichannel-Ansatz im Frischebereich an Fahrt auf. Zahlreiche Bestellkanäle – etwa persönlich an der Frischetheke, telefonisch oder online per Click&Collect – wollen zusammengeführt werden. Die Kunden sind zunehmend verwöhnt und erwarten an jedem Touchpoint reibungslose Bestellprozesse und benutzerfreundliche Abläufe. Wir beraten Sie zur optimalen Einbindung aller Kanäle in Ihre bestehenden Prozesse und die Abläufe an der Frischetheke und im Vorbereitungsraum. Unsere Retail-Experten präsentieren Ihnen effiziente Lösungen zur Digitalisierung und Vernetzung aller End-Points wie Waagen, Schneidemaschinen, Tablets, Schnittstellen und periphere Systeme.

Reibungslose Bestellprozesse an der Frischetheke

Für reibungslose Bestellprozesse an der Frischetheke ist es zunächst wichtig zu ermitteln: Welche Informationen werden wann, wo und in welcher Qualität benötigt?Dieses Wissen ist die Basis für die effiziente gewichtsbasierte Verarbeitung von der Bestellung bis zur Rechnung – inklusive Bestellung von Artikeln. Dank reibungsloser Bestellprozesse können Sie Ihren Kunden sogar eine Frischegarantie gewähren, denn die Zeitfenster fürs Vorbereiten von Lieferungen oder Abholungen können exakt eingeplant werden.

Best Practice aus international erfolgreichen Projekten

Verlassen Sie sich bei der Bizerba Beratung auf das fundierte Branchen-Know-how unserer Retail-Experten. Diese bringen für Ihre Pläne umfassende Best-Practice-Erfahrungen aus zahlreichen internationalen Kundenprojekten mit. Wenn Sie ein internationales Filialnetz betreiben, unterstützen wir Sie gerne länderübergreifend, unter anderem mit Schulungen, Service und unserem dichten globalen Partnernetzwerk. Wir beraten Sie entlang der kompletten Value Chain und stellen Ihnen aktuelle Trends vor, etwa rund um Themen wie Digitalisierung und Retail 4.0, IT-Sicherheit und Nachhaltigkeit. Profitieren Sie vom branchenübergreifenden 360° Blick unserer Experten, der auch vor- und nachgelagerte Prozesse erfasst.

Kostentransparenz und Planungssicherheit

Bei Ihren Investitionen unterstützen Ihre Bizerba Berater Sie dabei, Risiken zu minimieren, Kostentransparenz zu schaffen und Planungssicherheit zu erreichen. Wir beraten herstellerneutral und erarbeiten auf Wunsch eine ganzheitliche, individuelle Umsetzungslösung. Lernen Sie zeitgemäße Ansätze und Lösungen kennen, die Ihnen helfen, Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Ertrag zu steigern.

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Beratung Datenmanagement für datenoptimierte Prozess- und Bedienabläufe

Basis unserer Beratung zum Datenmanagement im Frischebereich sind die Prozessanalyse sowie die Analyse Ihrer Bedienabläufe an der Frischetheke und im SB-Bereich. Abhängig von Prozessen, Artikeldaten und deren Zusatzinformationen definieren wir gemeinsam mit Ihren Verantwortlichen die Datenströme neu. So schaffen Sie eine individuell passende Lösung, die zu Ihren Betriebsabläufen und Zielen passt.

Beratung Rollout- und Migrationsplanung für perfekte Integration

Unsere Beratung zur Migrations- und Rollout-Planung unterstützt Sie bei der nahtlosen Integration neuer Lösungen in Ihre bestehenden IT-Systeme – ganzheitlich von der Bestandsanalyse bis zum Launch. Auch bei Lieferantenwechseln begleiten unsere Retail-Experten Sie kompetent und umfassend. Für die Implementierung und den Rollout Ihrer neuen Lösung greifen wir auf fundierte Best-Practice-Erfahrung zurück – auch bei filial- und länderübergreifenden Massen-Rollouts von Wäge- und Auszeichnungssystemen mit der zugehörigen Software. Bei größeren Rollouts profitieren Sie von unserem eng geknüpften globalen Partnernetzwerk, das vor Ort verlässlich zur Verfügung steht.

Beratung Waste Management mit Vermeidung von Leerständen

Knappe Personalressourcen sind im Retail keine Ausnahme und das erschwert in vielen Märkten eine regelmäßige Sichtkontrolle der Regale. Die Folgen sind entgangene Umsätze und enttäuschte Kunden, die nicht immer finden, was sie brauchen. Erfahren Sie von unseren Retail-Experten, wie Sie durch Vernetzung und Digitalisierung die Bestandsüberwachung automatisieren und dadurch die Vermeidung von Leerständen sicherstellen.

Highlights

2,5-Tages-Workshop mit Retail-Experten von Bizerba
Best Practice aus erfolgreichen internationalen Projekten
Schlankere Betriebsabläufe durch zentrale Auftragsverwaltung
Reibungslose Bestellabläufe an der Frischetheke
Zeitgemäßer Kundenkomfort: Effiziente Nutzung der Einkaufszeit durch kürzere Wartezeiten
Individuelle Bestellmöglichkeiten: Vor Ort am Terminal oder an der Frischetheke, online oder telefonisch
Optimale Kostentransparenz und Planungssicherheit

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