Innovative Lösung für die Fleischverarbeitung
In einer Branche, die sich ständig den Herausforderungen von Fachkräftemangel und dem Bedarf nach gesteigerter Produktivität gegenübersieht, hat Bizerba, ein führender Spezialist für Waagen und Anlagentechnik, in Zusammenarbeit mit Schmalz, einem Experten für Vakuumtechnologie, eine innovative Lösung für einen spanischen Fleischverarbeiter implementiert. Das Projekt, das durch seine hohe Effizienz und die Lösung spezifischer Automatisierungsprobleme heraussticht, markiert einen bedeutenden Fortschritt in der Automatisierung von Kommissionierungsprozessen.
Steigerung der Pick-Rate durch fortschrittliche Vakuumtechnik
Durch den Einsatz der fortschrittlichen Vakuumtechnik von Schmalz konnte die Pick-Rate auf beeindruckende 96 Picks pro Minute erhöht werden. Dies wurde möglich durch die Entwicklung eines End-of-Line-Systems, das zwei Handling-Roboter, sogenannte Case-Packer, beinhaltet. Diese Roboter sind mit smarten Vakuumsystemen ausgestattet, die speziell für die Handhabung von Fleischwaren in Kunststoffschalen entwickelt wurden, welche oft durch Faltenbildung in der Versiegelungsfolie eine Herausforderung darstellen.
Prozesssicherheit durch spezielle Sauggreifer
Das Projekt adressiert effektiv die Problematik der Faltenbildung, die bisher die Effizienz von automatisierten Verpackungsprozessen beeinträchtigt hat. Durch die Anwendung spezieller Sauggreifer wird ein prozesssicherer Griff gewährleistet, selbst bei unregelmäßigen Oberflächen. Diese Innovation ermöglicht es, Produkte schnell und zuverlässig zu kommissionieren und in Transportkisten zu verpacken, wodurch der Output des Fleischverarbeiters signifikant gesteigert wurde.
Flexibilität und Modularität der Anlage
Ein weiterer Vorteil des Systems ist seine Flexibilität und Modularität. Die von Bizerba und Kilivations, einem Partnerunternehmen spezialisiert auf schlanke Automatisierungslösungen, entwickelte Anlage kann schnell an unterschiedliche Produktformate angepasst werden, ohne dass eine aufwendige Umrüstung notwendig ist.
