| Les plus jeunes employés de Bizerba dirigent une entreprise d'apprentissage "Bigefa", créée en 1984 dont l'inscription au registre du commerce a eu lieu en 1985, après une phase de test réussie. Parce que : "Si nous le faisons, c'est que nous le faisons bien", estimait le Directeur Général de l'époque, Günther Kraut. C'est ainsi que Bigefa est devenue l'une des premières petites entreprises juridiquement et économiquement indépendantes d'Allemagne.
Bigefa est une SARL (société à responsabilité limitée) fondée par Bizerba, où les apprentis deviennent leurs propres patrons. A travers des travaux pratiques, un jour par semaine, ils apprennent par exemple, à mettre en œuvre manuellement des processus opérationnels qui sont par ailleurs automatisés chez Bizerba par le biais de SAP. Cela leur permet d'appliquer immédiatement la théorie apprise à l'école professionnelle dans un cadre pratique.
En collaboration avec le service de formation, les apprentis peuvent également développer et fabriquer leurs propres produits et les commercialiser par l'intermédiaire de Bigefa. En outre, Bigefa s'engage dans des partenariats externes, avec une préférence pour les fabricants régionaux qui fabriquent des produits durables et fonctionnent selon des principes sociaux. Une autre mission de Bigefa est de planifier, d'organiser et de participer à une exposition pour les jeunes entreprises qui fait partie du célèbre salon infa à Hanovre.
Bigefa est connue et appréciée par de nombreux employés de Bizerba, peut-être parce qu'elle fournit plusieurs services très appréciés. Par exemple, les bouteilles d'eau fournies aux nouveaux employés, la vente des produits chocolatés en interne à Pâques et à Noël, etc. De plus, Bigefa propose à Bizerba des visites guidées pour les clients, les nouveaux employés et les groupes scolaires. Les apprentis reçoivent une formation spéciale pour ces visites.
Assumer la pleine responsabilité de Bigefa, c'est aussi planifier l'année commerciale et concevoir un plan marketing pour les produits et les services. Cela inclut la préparation des états financiers annuels, y compris la présentation du bilan au conseil d'administration. Les apprentis issus de différents domaines de formation assument ainsi l'ensemble des tâches de gestion d'entreprise, comme dans une véritable entreprise.
Ce qui est peut-être encore plus important, c'est qu'un véritable sens de la communauté émerge au sein de Bigefa, car les apprentis sont entre eux et se partagent de manière autonome les différents domaines de responsabilité. Cela favorise également un fort attachement à Bizerba : De nombreux anciens apprentis de Bigefa travaillent encore aujourd'hui au siège de Balingen, certains d'entre eux étant même devenus formateurs ou coordinateurs de formation.
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Créée en 1984
Inscrite au registre du commerce en 1985
Environ 400 apprentis ont terminé leur formation chez Bigefa.
Actuellement, Bigefa compte 14 apprentis.
Environ 30 000 euros de recettes en 2023
2 départements
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"À l'occasion du 40e anniversaire de Bigefa, je vous adresse mes plus chaleureuses félicitations. Bigefa est bien plus qu'une entreprise de formation, c'est une pépinière de futurs entrepreneurs. Ici, des professionnels exceptionnels prospèrent, façonnant l'avenir de Bizerba avec dévouement, innovation et sens des responsabilités. Nous sommes fiers que Bigefa soit un lieu où nos apprentis n'apprennent pas seulement les processus opérationnels, mais où ils ont également la possibilité de développer et de mettre en œuvre leurs idées créatives. Les 40 ans d'existence de Bigefa témoignent de son succès et de son importance pour notre entreprise. Pour les 40 prochaines années et les nombreuses générations d'apprentis talentueux qui entameront leur parcours professionnel ici, je vous adresse mes plus sincères félicitations, avec fierté et impatience."