Bizerba Classics

Pesage traditionnel au vignoble et à la maison d'hôtes Vongerichten

Bizerba est synonyme de qualité et de longévité. C'est pourquoi nous rencontrons encore et toujours des clients qui tranchent ou pèsent avec Bizerba depuis des décennies - comme la cave Vongerichten, par exemple, qui se fie à la précision de l'inclinomètre Bizerba pour peser ses produits de charcuterie depuis les années 1960.
  • Expérience
D
epuis plus de 60 ans, l'inclinomètre Bizerba C339 au design profilé trône sur le comptoir du domaine viticole et de la maison d'hôtes Vongerichten à Oberhausen, dans le Palatinat, où il remplit fidèlement ses fonctions. La famille Vongerichten l'a achetée dans les années 1960 à Waagen Steitz, à Kaiserslautern. Au cours des premières décennies, il a été utilisé pour la vente de fruits. Déjà à l'époque, la qualité fiable, la robustesse et le design classique des balances Bizerba étaient les facteurs les plus importants. Un petit investissement pour la jeune entreprise familiale de l'époque, dont les Vongerichten n'auraient jamais pu imaginer qu'il porterait ses fruits. Aujourd'hui encore, ils sont fiers d'avoir cette balance en leur possession. Elle pèse de manière fiable les aliments raffinés et attire régulièrement l'attention des clients. Avec sa silhouette élancée et son design élégant, la balance classique de Bizerba rehausse également l'apparence de la cave à vin des Vongerichten.
Les gens nous posent souvent des questions sur la balance et nous sommes fiers de dire que nous l'avons toujours en notre possession. »
Nicole Vongerichten
Propriétaire du vignoble et de la maison d'hôtes Vongerichten, Oberhausen/Pfalz, Allemagne
L'entreprise
Vignoble et maison d'hôtes Vongerichten
La cave se trouve dans le sud du Palatinat, une région viticole ensoleillée qui, grâce à son climat doux et à sa composition géologique unique, se prête parfaitement à la production d'une large gamme de vins de haute qualité. Les types de sol varient d'un endroit à l'autre, ce qui permet aux cépages de se développer dans un environnement idéal. Outre les vins et les vins mousseux produits sur place, le magasin de la ferme vend également des fruits et des produits d'épicerie fine. La cave dispose également d'une maison d'hôtes de 12 lits et d'un restaurant.
  • Fondée en 1955
  • Entreprise familiale
  • 76887 Oberhausen/Pfalz
Plus d’informations
Les balances m'accompagnent depuis mon enfance, et depuis des décennies sur nos étals de vente de fruits. »
Nicole Vongerichten
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