Voedselindustrie

OEE in de voedingsindustrie: hoe Bizerba uw productiviteit kan verhogen

  • Home

Ontdek hoge prestaties

Het optimaliseren van productieprocessen in de voedingsmiddelenindustrie is cruciaal voor het verhogen van de efficiëntie, kwaliteit en uiteindelijk de winstgevendheid. Overall Equipment Effectiveness (OEE), een standaard voor het meten van productieprestaties, speelt hierbij een sleutelrol. Maar hoe kan OEE in de voedingsmiddelenindustrie worden verbeterd? Bizerba biedt een antwoord op deze vraag met zijn krachtige oplossingen.
Wat is OEE en waarom is het belangrijk voor de voedingsmiddelenindustrie?

OEE staat voor Overall Equipment Effectiveness en meet de efficiëntie van een productiesysteem. Bij het berekenen van OEE wordt rekening gehouden met drie belangrijke factoren: beschikbaarheid, prestaties en kwaliteit. Door deze factoren te analyseren krijgen bedrijven inzicht in hoe goed hun productielijnen daadwerkelijk werken en waar er potentieel voor verbetering is.

Hoe kan Bizerba de OEE in de voedingsmiddelenindustrie verbeteren?

Met etiketteermachines en controlewegers in combinatie met de BRAIN2 OEE-softwaremodule biedt Bizerba een oplossing op maat voor het verzamelen en analyseren van gegevens in de voedselproductie. Het gebruik van deze technologieën maakt naadloze monitoring en optimalisatie van productieprocessen mogelijk om de efficiëntie te verhogen.

Hoe werkt de integratie van Bizerba-technologieën in de productielijn?

In een typische productielijn is er de GLM-I evo met de CleanCut Applicator, die zorgt voor het nauwkeurig aanbrengen van labels en banderollen op verpakkingen. Deze etikettering is van cruciaal belang voor de traceerbaarheid en naleving. Direct daarna controleert een controleweger de kwaliteit van de verpakte producten door er zeker van te zijn dat het gewicht binnen de aangegeven toleranties valt. Deze processtappen zijn niet alleen van cruciaal belang voor de kwaliteitsborging, maar ook voor de efficiëntie van de hele lijn.

Wat is er speciaal aan BRAIN2 OEE-software?

De BRAIN2 OEE-software vormt de kern van de Bizerba-oplossing. Het verzamelt en analyseert productiegegevens in realtime, biedt een uitgebreid overzicht van de prestaties van de productielijn en maakt zo gerichte procesoptimalisatie mogelijk. Met deze software kunnen bedrijven de beschikbaarheid, prestaties en kwaliteit van hun productie continu monitoren en verbeteren, wat direct leidt tot een hogere OEE.

Componenten van de oplossing

Slechts één klik verwijderd