Tout ce qui vous et nous motive
Rappels de produits et gestion des risques : nouvelles informations pour les fabricants de produits alimentaires
La sécurité alimentaire est sous les projecteurs à l'échelle mondiale alors que le nombre d'avertissements et de rappels de produits a atteint un niveau alarmant. Mais qu'est-ce qui cause un rappel de produit, quelles en sont les conséquences et comment la sécurité dans les chaînes d'approvisionnement peut-elle minimiser le risque?
Bizerba x Schmalz : la technologie sous-vide en fin de ligne
Une révolution majeure se produit dans l'industrie de la viande, sous l'impulsion d'un partenariat innovant. Bizerba, expert renommé en matière de solutions de pesage, a lancé une initiative pionnière chez un fabricant de viande espagnol, en partenariat avec Schmalz, fournisseur de premier plan de la technologie sous-vide. Ce partenariat se distingue par l'accent mis sur l'amélioration de l'efficacité et l'automatisation ciblée de processus spécifiques. Il représente une avancée significative en fin de ligne.
Notre responsabilité pour les générations futures
Chez Bizerba, le développement durable n'est pas un simple mot, mais une promesse faite aux générations futures. Depuis plus de 155 ans, nous nous engageons activement à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement et à intégrer le développement durable dans tous nos processus d'entreprise. Pour en savoir plus sur nos approches innovantes et nos efforts continus en faveur d'un avenir durable, consultez notre rapport annuel sur le développement durable.
La responsabilité à travers les générations
Chez Bizerba, le développement durable n'est pas un simple mot, mais une promesse faite aux générations futures. Depuis plus de 155 ans, nous nous engageons activement à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement et à intégrer le développement durable dans tous nos processus d'entreprise. Pour en savoir plus sur nos approches innovantes et nos efforts continus en faveur d'un avenir durable, consultez notre rapport annuel sur le développement durable.
Le développement durable - un sujet qui nous concerne tous
Le 5 juin a lieu la Journée mondiale de l'environnement, instituée par les Nations unies pour promouvoir la prise de conscience et l'action en faveur de la protection de l'environnement. Bizerba est également consciente de sa responsabilité envers l'environnement et propose donc des solutions durables en harmonie avec l'économie, l'écologie et la société.
Facile, connecté et accessible en permanence - Bizerba rend possible le shopping du futur
La révolution alimentaire se poursuit : une jeune entreprise de Stuttgart (Allemagne) a introduit un nouveau concept de magasin appelé "Roberta Goods". Grâce à la solution Bizerba Smart Shelf, les clients peuvent acheter des produits frais à partir d'une solution entièrement automatisée 24 heures sur 24.