Hendrik Ohse, Director Global Software Sales bei Bizerba, ist überzeugt: “Mit unseren Software-Lösungen wird den Kunden im Supermarkt eine einzigartige Shopping Experience geboten. Vom reibungslosen Instore-Ordering über einen spielend leichten SB-Bereich mit smarten Regalen bis hin zum KI-basierten Self-Checkout – alles geht intuitiv, einfach und ohne lange Wartezeiten.”

Als Top-Exponat bei der EuroCIS gilt unter anderem das revolutionäre Bizerba SmartShelf mit integrierter Wägetechnologie. Hierbei wird jede Warenentnahme aus dem Regal gramm- und zentimetergenau erkannt und erfasst. Die intelligenten Regale eröffnen damit völlig neue Möglichkeiten für effizientes Bestandsmanagement und können auch in unbemannten Stores zur zuverlässigen Überwachung eingesetzt werden. Durch die permanente digitale Bestandsüberwachung kann auch garantiert werden, dass Kunden stets frische Produkte wie Obst, Gemüse oder Gebäck vorfinden. Außerdem trägt das SmartShelf deutlich zur Waste Reduction bei, denn man erhält Aufschluss darüber, wie der Abverkauf bestimmter Produkte je nach Wochentag, Uhrzeit und sogar dem Wetter variiert.

Ebenfalls auf der großen Bühne steht das Scan & Go Loss Prevention System Supersmart powered by Bizerba. Die Lösung bietet einen am Markt einzigartigen Validierungsprozess, der mithilfe von Kameras und Wiegesensoren beim Checkout in Sekundenschnelle überprüft, ob die Kund*innen alle Produkte richtig gescannt haben. Supersmart enthält neben intelligenten Hardwarekomponenten auch eine auf Künstliche Intelligenz basierende Software, die Checkoutzeiten und Prozesse am Point of Sale optimiert und Umsatzverluste durch Schwund drastisch reduziert. Tudor Andronic ist verantwortlich für die Supersmart-Lösung und erklärt: “Beim Self-Checkout passieren viele Fehler, die zu enormen Verlusten führen. Wir lösen exakt dieses Problem mit Supersmart. Der Retailer kann entweder seine bestehende Scan & Go Lösung durch unseren Validierungsprozess ergänzen und verbessern oder er kann von uns alles aus einer Hand bekommen.”