Case study

Aantrekkelijke, economische en duurzame verpakkingsoplossingen voor Montpak

Door vlees automatisch te wegen en te etiketteren met minder afval tilt Montpak zijn verpakkingsprocessen naar een nieuw niveau.
Om aan de stijgende vraag te voldoen, moet Montpak, een Canadese specialist in kalfs- en lamsvlees, zijn processen automatiseren. Het volledig geautomatiseerde GLM-Ievo etiketteringssysteem, uitgerust met Bizerba CleanCut® technologie, voldoet aan de strenge eisen van dit kwaliteitsgerichte, milieubewuste bedrijf.
  • Experience
I
n de afgelopen jaren heeft Montpak International, een familiebedrijf uit Laval, Quebec, zichzelf gevestigd als een flexibele en moderne vleesverwerker, die ver buiten de nationale grenzen wordt erkend. Het vermogen van het bedrijf om hoogwaardige, diverse kalfs- en lamsvleesproducten klaar voor bereiding te ontwikkelen, heeft een groeiende klantenkring aangetrokken. Montpak bedient nu wereldwijde markten, waaronder lucratieve zoals Dubai en Japan. Bovendien heeft Montpak zich gewaagd aan e-commerce door een online winkel te lanceren voor directe consumentenverkoop, waarmee het zich positioneert als een van de weinige Canadese vleesverwerkers in de digitale markt. Om snel grote volumes te beheren en betrouwbaar te leveren, moest de productielocatie in Laval verschillende processen automatiseren, vooral op het gebied van verpakking.
BEDRIJF
Montpak International
Montpak International is een toonaangevende verwerker van kalfs- en lamsvlees in Noord-Amerika. Dit familiebedrijf hecht veel waarde aan traceerbaarheid en kwaliteitsborging, van slachthuis tot verwerking en verfijning. Montpak staat bekend om zijn uitgebreide assortiment kalfsvleesproducten, waaronder schnitzels, karbonades, braadstukken, schenkel, gehaktballen en gehakt.
  • Oprichtingsjaar: 1959
  • Aantal werknemers: 150
  • Slacht- en vleesverwerkingsactiviteiten vinden plaats in Laval, Quebec (Canada)
Plus d’informations
Door de hoogste kwaliteitsnormen te handhaven, hebben onze producten een wereldwijd erkende reputatie. We zijn trots om voedselretailers, voedseldienstbedrijven en verwerkers een compleet assortiment van hoogwaardige zuivel- en graangevoerde kalfs- en lamsvleesproducten aan te bieden. »
Ballo Kounadi
Technisch Productmanager bij Montpak
UITDAGING

Verpakken met een Doel

Montpak's normen voor verpakking strekken zich uit tot ver voorbij alleen kwaliteit en productie-efficiëntie. Het bedrijf benadrukt visueel aantrekkelijk ontwerp om ervoor te zorgen dat zijn producten niet alleen verschillen van concurrenten, maar ook aanzienlijke merkherkenning bereiken. Etiketten zijn ontworpen om groot genoeg te zijn om gewichts- en vervaldatumgegevens naast productinformatie en merkberichten over te brengen, wat de betrokkenheid van klanten versterkt.

Toewijding aan ecologische duurzaamheid 

Montpak profileert zich als een vooruitstrevende fabrikant met een sterke toewijding aan milieubescherming en duurzaamheid. Het is actief bezig met het verminderen van energieverbruik en broeikasgasemissies, implementeert milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen en bevordert systematische recyclinginspanningen. Bijgevolg geeft Montpak bij de selectie van automatische weeg- en etiketteersystemen zowel prioriteit aan economische efficiëntie als aan milieuoverwegingen.

De ecologische voetafdruk van Montpak International volgt de beste milieupraktijken. Wij produceren onze producten op een manier die het milieu het beste beschermt en behoudt voor toekomstige generaties. »
Ballo Kounadi
Technisch Productmanager bij Montpak
OPLOSSING

Maatwerk etiketten met minder afval

Na het overwegen van aanbiedingen van meerdere fabrikanten koos Montpak voor het GLM-Ievo volledig automatische weeg- en etiketteersysteem, uitgerust met Bizerba's CleanCut® applicator. Kounadi benadrukt: "De oplossing van Bizerba bleek het beste bij ons te passen. Het maakt ons verpakkingsproces zeer efficiënt door het aanbrengen van volledig omwikkelde etiketten met de productdetails die we wensen."

Lijmvrije etikettering

De beslissing werd verder versterkt door de linerloze etikettechnologie. Deze etiketten hebben geen linerpapier, waardoor Montpak aanzienlijk kan besparen op afval en de productiviteit kan verhogen. De etiketrollen, die tot 90% meer etiketten bieden en tot aan de kern bruikbaar zijn, vereisen minder vaak vervanging. Deze efficiëntie strekt zich ook uit tot het onderhoud; dankzij de coatingtechnologie van Bizerba wordt de behoefte aan lijm aan de interfaces van de CleanCut® linerless etiketten geëlimineerd, waardoor de messen schoon blijven, de noodzaak voor reinigingscycli afneemt en de stilstand wordt verminderd.

Kounadi prijst het installatieproces: "De zeer professionele technici van Bizerba voerden de installatie vakkundig uit, waardoor we de machine slechts drie dagen na aankomst operationeel konden hebben." Hij prijst ook de grondige training die aan hun personeel werd gegeven over zowel het systeem als de BRAIN2 software, wat zorgt voor een vlotte start.

VOORDELEN

Het transformeren van vleesverpakkingen naar een nieuw niveau

Montpak heeft zijn verpakkingsproces gerevolutioneerd met het GLM-Ievo volledig automatische etiketteersysteem, voorzien van de CleanCut® applicator. Deze alles-in-één oplossing - bestaande uit hardware, software, etiketten, samen met uitgebreide service en ondersteuning - heeft de productiviteit, efficiëntie en duurzaamheid aanzienlijk verbeterd. De noodzaak voor zeldzame rolwisselingen en reiniging, gecombineerd met snelle aanpassingen voor verschillende producten en verpakkingstypes, optimaliseert de inzet van personele middelen. Bovendien verminderen Linerless etiketrollen met een hoog rendement het materiaalgebruik, afval en opslagbehoeften.

Opvallende aanwezigheid in de schappen

Naast efficiëntie voldoet het GLM-Ievo CleanCut® systeem aan de strenge eisen van Montpak voor de etikettering van vleesproducten. Het zorgt ervoor dat, ondanks de overvloed aan informatie, de presentatie aantrekkelijk blijft. Dankzij de hoogwaardige full-wrap etiketten is de branding van Montpak direct herkenbaar, zelfs wanneer producten opgestapeld zijn op de winkelschappen.

Comptons

0
productielijnen
0
verschillende producten
0
verpakkingen per minuut
« We werken al 15 jaar samen met Bizerba en hebben altijd hoogwaardige oplossingen ontvangen. We zijn ook zeer tevreden met deze machine. Zes medewerkers die voorheen het etiketteren van de bakjes met de hand deden, konden nu productievere taken op zich nemen. »
Alex Fontaine
President en CEO van Montpak
« Linerloze etiketteertechnologie zal in de nabije toekomst de hele etiketteringsindustrie revolutioneren. We zijn erg blij dat we Montpak hebben kunnen overtuigen met ons etiketteringssysteem met linerless etiketten. »
Derek Wagget
Sales Manager Industry bij Bizerba Canada
A emporter

Téléchargements

Cela vous intéresse ?
Cindy Louage
E-Mail info@bizerba.be Téléphone 02/481 62 71