"Connected Retail hat bei Bizerba eine grüne Dimension."

Für uns als Bizerba Group passen diese zwei Zukunfsthemen sehr gut zusammen: Connected Retail und Nachhaltigkeit. Warum ist das so?

Wir sind unbestritten einer der digitalen Innovationsführer in der Branche. Bizerba ist aber auch seit 5 Generationen ein Familienunternehmen. Die Inhaberfamilie Kraut hat früh begonnen, langfristig zu denken und zu handeln. Und vor allem: auch ausserhalb des Unternehmens Verantwortung zu übernehmen. Corporate Social Responsibility ist fest in unserem Unternehmensleitbild verankert.

Werte weitergeben. An die Gesellschaft. An Kunden und Partner. An die nächste Generation. Auch dafür nutzen wir unsere Innovationskraft. Das spiegelt sich in unserer strategischen Ausrichtung wider.

Connected Retail hat bei Bizerba eine grüne Dimension. Und die geben wir mit unseren IoT-fähigen Lösungen an die Branche weiter. Ein Beispiel ist das Thema Lebensmittelverschwendung: Wenn wir sie gemeinsam angehen, ist das ein guter Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Für uns alle. 2020 landeten allein in Deutschland 800.000 t Lebensmittel bei Lebensmitteleinzelhändlern im Müll. Eine unglaubliche Vernichtung wertvoller Rohstoffe und Energie. Wie sieht die Lösung aus?

Eine ist, Backwaren an Bakery Stationen just in time bedarfsgerecht zu produzieren und dynamisch abzuverkaufen. Das ist keine Vision. Bizerba Smart Shelf leistet das heute schon. Das ist ein grüner Aspekt im Connected Retail. Sprechen wir gerne über weitere. Und darüber, wie wir den Retail gemeinsam nachhaltiger gestalten.

Michael Berke
Vice President Global Sales & Marketing, Bizerba

"Connected Retail hat bei Bizerba eine grüne Dimension."

Wie Innovation Nachhaltigkeit schafft

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